Ahoana no Fry ny aty, dia toy izany Hay be ranony sy malemy?

Fantatrao ve ny fomba Fry ny aty, mba Hay be ranony sy malemy? Ihany ny mandinika ny sasany fitsipika. Ny tena sakafo matsiro natao ny zanak'omby sy ny henan'omby aty, henan-kisoa tsy fanahy, fa ny akoho, kosa, dia tena malefaka sy be ranony. Mifidy ny vokatra, mitandrina ny tarehy. Tokony ho tototry, fa tsy maizina loatra, araka izany dia mety hidika mahantra kalitao. Alohan'ny hanombohanao mahandro sakafo, ny by-vokatra ho ampiasaina. Voalohany, ny horonan-tsary dia tokony hesorina. Raha tapa handatsaka rano mangotraka, dia apetraho eo amin'ny rano mangatsiaka, dia ho mora kokoa izany zavatra izany. Plenochki dia hesorina mora foana amim-pahamarinana. Avy eo, ny manapotsitra ny aty amin'ny ronono (fitambaran'ny 30 minitra). Izany dia hanary ny fofona manokana.

Noho izany, ny fomba Fry amin'ny aty? Voalohany, tsy maintsy ho faty ho tapa la Carte, amin'ny alalan'ny fanesorana ny bile ducts rehetra. Ny vokatra no nanolorana azy ho hapetraka ao amin'ny ronono indray. Amin'izao fotoana izao, dia afaka manomana ny breading. Hanampy ny koba kely anana ka hamporisika. Ny tena mirindra tsiro ny lovia, izy no hanampy thyme, thyme sy Rosemary.

Manohy mba hampandrosoana ny culinary resaka momba ny lohahevitra ny fomba Fry ny aty. Voaomana ary ny fandroana tapa obsushivayut taratasy lamba famaohana, sira sy manampy ny sasany kely mihosin-breadcrumbs. Ary rehefa afaka izany, Fry azy moramora teo an-daniny ho an'ny 2-3 minitra. Mba hahazoana malefaka lovia, tsy maintsy ho faty. Hanampy ny vilany rano kely, miala ny burner ny kely indrindra, akimpio ny sarony ary avelao ny lovia ny vilia ho an'ny hafa 10 minitra. Amin'ity tranga ity dia tsy maintsy ny sekely efa niova ho tsindraindray. Hamarino lovia vonona amin'ny alalan'ny fampiasana antsy mahazatra. Puncture iray amin'ireo slices ary mariho ny ranom. Raha misy rahona loko, vilany fandrahoana mila nanohy sy, raha mangarahara - ny lovia vonona.

Ahoana no Fry ny akoho livers?

Fomba fanomanana io sakafo tsy dia tia hafa iray teo aloha. Na izany aza, akoho livers mety ho faty ao amin'ny ny saosy. Raha ny fandehany tena matsiro sy tany am-boalohany.

Fa ny fanomanana ny sakafo mitaky jiro iray, koba, sira, marikivy fanosotra, dipoavatra, rano, ravina helo-drano, sy ny aty menaka. Ny tondra-drano lehibe ny vokatra, dia haidiny rano mangotraka. Hanasivana antsasaky ny kaopy koba tsara toto, ampiana sira sy dipoavatra. Hanadio sy diced onion. Fry in dibera. Mirodana aty amin'ny lafarinina ka namelatra iny teo amin'ny vilany. Ireo izay tsy tia tongolo, dia afaka manomana ny lovia tsy misy izany. Ahoana no Fry ny akoho livers? Sakafo no masaka ho an'ny eo ho eo 10 minitra, fara fahakeliny, tao amin'ny afo tamin'ny nikatona ny sarony. Amin'ity tranga ity, ny farantsa mila manaitra tsy tapaka.

Cooking saosy

Afangaroy 200 grama ny marikivy fanosotra, ny sotro ny koba, sira sy dipoavatra. Rehefa faobe dia malefaka, nampiany rano iray vera. Pour ny saosy ho any amin'ny lapoely sy manohy Fry ny aty amin'ny fitaovana hafanana. Rehefa tonga ny saosy ny vay, manampy ny helo-drano ravina. Ary rehefa afaka izany, dia nisy afo azo atsahatra. Na izany aza, ny lovia iray hafa tokony ho dimy ka hatramin'ny fito minitra mba hijoro eo an-lovia ambanin'ny sarony nikatona. Fresh anana mameno tanteraka izany matsiro lovia, nomeny ny tsirony sy ny freshness. Manompoa dia afaka miaraka amin'ny ovy, vary, paty na legioma.

Mazotoa homana!