Ahoana no Fry ny ovy mandra-miavaka

Mahagaga crispy frantsay fries na ovy amin'ny fomba ambanivohitra amin'ny volamena sosona ... ireo rehetra tia flavorful lovia, nefa maro no momba ny matavy avo votoaty. Izany dia noho ny zava-misy fa ny tapa-faka vokatra dia matetika nendasina tamin'ny menaka mafana fotoana vitsivitsy ary manana fotoana ho an'ity fotoana vao tafarina matavy be loatra. Noho izany, raha niresaka momba ny firy hena ovy, dia afaka matoky fa ho indray mandeha dia ampy.

Advance poluzapekaya tubers, dia afaka mahazo sakafo matsiro izay ho mahafinaritra crispy ivelany sy ny fanahy ao anatiny.

Half- mofo ovy dia tena mora ny nahandro, dia tonga ny salama be noho ny fries tsy tapaka. Izy Voasaron'ny ny sosona ho an'ny 2-3 minitra, fa tsy ho voaraiko mihoatra ny sabora. Raha manandrana ianao, dia hikambana amin'ny fomba izany ihany. Noho izany, amin'ny resaka firy minitra Fry ny ovy, fomba fahandro izany dia tena tsara tarehy hijery.

Dia mila:

- Large ovy 350-400 grama, ary nisosa obsushenny.

- Net unabsorbed menaka amin'ny hafanana avo setroka.

- Pan lalina ny tsy latsaky ny 15-20 cm.

Fanamboarana microwaves, aluminium foil sy ny hetin-jiro vy, taratasy towels, ny antsy maranitra manify.

Fa poluzapekaniya: manindrona ny ovy imbetsaka amin'ny fikororohana. Ataovy ao an-microwave ny 3-4 minitra. Mihodina ny ovy sy ny toerana ao amin'ny microwave ny hafa 3-4 minitra. Esory ho afaka amin'ny fatana sy mamatotra mafy amin'ny aluminium foil, izay tsy mbola hanohy hanomana ny sasany bebe kokoa. dia afaka manomana ny fakany sy ny lafaoro, raha tiany. Miresaka momba ny tena mba Fry ny ovy am in'ny fanendasa-ho ny fanomanana ity semi-vita vokatra, dia tokony tafiditra ao ny mari-pana sy ny haben'ny ny tuber. Matetika dia mitaky ny 10 minitra. Ataovy ny ovy any foil ao anaty vata fampangatsiahana ary aoka izany hampangatsiaka ny ora vitsivitsy na alina. Ao amin'ny hatsiaka ka manakana ny endrika tsara kokoa ary dia mora kokoa ny manapaka.

Hetezo ovy in antsasaky (horizontally) mahia antsy maranitra. Hetezo ampahany ho tapa 1 sm ny sakany. Miverena sekely amin'ny lafiny iray ka nanapaka azy ho eo an slices 1 sm ny sakany. Raha ny vary manomboka hamaky sekely vary madio amin'ny taratasy famaohana ary manohy. Tsarovy fa ny hatevin'ny ny slices dia miankina mivantana ny fomba hatsatsika ovy.

Mba nafanaina amin'ny vilany fandrahoana diloilo ao amin'ny 5 sm lalina saucepan ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana ambony, na raha tsy manomboka ny fery izany. Arakaraka ny vilia, dia mety maka minitra vitsivitsy.

Zahao ny mari-pana, nanapaka ny silaka ny ovy sy hanipy azy eo amin'ny diloilo. Raha tampoka avy hatrany, toy izany koa ny menaka dia vonona ho amin'ny vilany fandrahoana. Raha tsy izany, manohy nafanaina izany bebe kokoa, satria ny fitsipika toy ny hena ovy, dia miankina amin'ny mari-pana ny menaka tsara.

Hanoboka ny ovy slices ao amin'ny menaka sy moramora hanaitra amin'ny vy tandra.

Aza overfill ny vilany sy hampihenana ny afo. Raha ny hevitrao fa ny nalatsaka diloilo, dia midika hoe mampiasa Tsy ampy lapoaly lalina. Just-katsaram-panahy hanesorako azy tsy ho amin'ny fatana nandritra ny fotoana ampangotrahy nihena kely, sy ny zavatra rehetra ho tsara.

Miresaka momba ohatrinona ny Fry ovy, tafiditra ao ny hatevin'ny ny slices. Raha manaraka ity fomba fahandro, roa minitra monja. Katsaram-panahy foana mandra-pahatongan'ny manaitra ny endriky ny sakafo dia tsy hifanaraka anao.

Esory ny ovy sy ny toerana amin'ny taratasy towels. Avy hatrany dia ampiana sira, ary manomboka ny Fry ny faharoa batch. Ankafizo!