Inona no fifadian-kanina sy matsiro mahandro trondro amin'ny lapoaly; ny tsara indrindra sy ny fomba fanamboarana hevitra

Raha mba hitady ny fomba fanamboarana ny sakafo antoandro na ny sakafo, dia avy eo mitandrina ny amin'ity lahatsoratra ity. Ao izany, dia miresaka momba ny fomba hiomanana matsiro trondro ao amin'ny lapoaly sy eo an-lafaoro.

Mackerel miaraka amin'ny legioma

Raha manapa-kevitra ny very iray kilao vitsivitsy, dia matetika no raduyte tenako eto lovia ny sakafo hariva, fa tsy manampy azy ny garnish ny ovy na ny vary. Trondro matsiro voaomana mety ho fomba fahandro izao manaraka izao:

• Voalohany mackerel (roa na telo fatin-javatra) dia tokony ho kely ny unfreeze, ary avy eo dia hanala ny hodiny, hanala ny vombony sy taovany, tapaka ny loha sy ny rambo.
• Trondro voaomana ho tapa notapahina, tsirairay izay hifindra amin'ny sira sy ny dipoavatra.
• Peel tongolo roa ireo sady nitetika ny ho tapany vava.
• Makà peppers vitsivitsy samy hafa loko, handringanako azy amin'ny antsasany, hanala ny voa sy ny tahony ary avy eo dia manapaka azy ho eo an manify ravin.
• Diced voatabia.
• Nafanaina ny lapoaly sy ny Fry amin'ny menaka legioma mandra-trondro farantsa raha toa ka tsy feno tsara tarehy sosona.
• Avy hatrany rehefa afaka izany, hanampy ny tongolo mackerel, ary avy eo ny sisa amin'ny legioma.

Madinidinika ny trondro miaraka amin'ny legioma nandritra ny minitra vitsy, fa amin'ny farany, ampiana sira, dipoavatra ary ny zava-manitra hafa ny safidy.

Inona no matsiro ny trondro mahandro pollack

Te-hizara aminareo ny fomba fahandro ho be ranony sy matsiro lovia eny amin'ny habakabaka no Mamono ny. Inona no fy mahandro trondro (Pollock), azonao atao ny mamaky eto:

• Raiso 500 grama ny vaovao anjaka hitohizany, handringanako azy ho tapa la Carte, moramora vanim-potoana amin'ny sira sy dipoavatra mifangaro.
• Akoho roa yolk whisk tamin'ny 50 ml ny ronono, ny fiantraikany ny sira sy siramamy. Avy eo hametraka eo amin'ny vokatry ny fifangaroan'ny telo tablespoons ny koba tsara toto sy afangaro amin'ny Mixer vokatra. Any amin'ny farany nataony tao amin'ny Mamono nikaravasy ireo fotsy hoditra, ary afangaro indray. Raha tianao, manampy ny aneta voatetika koba kely - dia hanome ny lovia piquancy manokana.
• Nafanaina ny lapoaly ka haidiny ao anatiny kely menaka legioma. Tapa-trondro voafafy Fry Mamono ary avy eo dia eo amin'ny andaniny roa ambanin'ny sarony nikatona, mandra-Hue mahazo volamena.

Rehefa vonona ny zava-drehetra, ny manilika ny tapa an-dovia, hametraka ny lafiny sakafo sy hanompo avy hatrany, voaravaka vaovao anana.

Lilia lamoria trondro. Fomba fahandro ny trondro matsiro miaraka amin'ny tongolo

Mampitolagaga tsiro ity sakafo matsiro no hanaitra na dia ny henjana indrindra mpitsikera. Ho azy, dia mila fotsy onion, sira, lafarinina kely sy safrona lamoria trondro. Fomba fahandro haingana fy sy mazava sakafo hariva :

• Defrosted na refrigerated trondro (iray kilao) afaka tamin'ny ny taovan'ireo sy ny hoditra, hanala ny rambony, dia ny mpifehy, hosasany eo ambanin'ny rano. Season amin'ny sira.
• Telo lehibe takamoa afaka amin'ny hodiny sady nitetika ny ho antsasaky ny vava vola aminy manify.
• Ataovy ny lilia lamoria ao amin'ny vilany sy mahandro ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Rehefa lafiny iray dia volamena, ny trondro azo nofoanana. Tamin'izay fotoana izay, dia vonona hanampy tongolo.
• Rehefa tanteraka ny trondro dia vonona, nataony an-dovia, ary mbola Fry ny tongolo ka hampisy indraindray.

Hay ny lovia be ranony, ary lasa kely mamy tsiro, ny tongolobe ataovy eo amin'ny trondro sy hamela ny sakafo mba hiala sasatra nandritra ny fotoana kelikely.

Soanambo hake miaraka amin'ny voatabia

Hevitra hafa ho matsiro sakafo atoandro. Ary noho izany takatry ny mampiasa lovia sy ny trondro azon'ny rehetra hake. Inona no matsiro mahandro ny mahazatra "hodgepodge", ianao dia afaka mahita fomba fahandro avy amin'ny manaraka:

• Peel 15 na 20 slices tongolo gasy, ary avy eo dia kely Fry azy ireo menaka legioma.
• Sokafy ny roa am-bifotsy voatabia amin'ny ranom-boankazo (isaky ny 800 g) ary mametraka ny votoatin'ny ny vilany.
• Ento ny legioma ny vay sy mahandro amin'ny hafanana ambany noho ny hafa antsasak'adiny.
• Raha voatabia hanina, mandehana fanodinana trondro. Tokony ho diovina, nanapaka tao an manorotoro ny habe tianao, ampiana sira sy dipoavatra azy ireo.
• Ataovy ny hake nomanina tao anaty lapoaly amin'ny sosona iray, ary manohy madinidinika hafa rehetra hiara-30 minitra.

Raha ny fotoana voatondro dia handalo, andramo ny trondro hanandrana. Raha vonona, avy eo dia hanompo ny lovia ny latabatra, voadio tamin'ny vaovao anana sy manampy ny garnish ny ovy na ny vary. Manantena izahay fa dia tsy maintsy hanandrana stewed trondro hake. Fomba fahandro ny matsiro culinary hafa mahafinaritra dia afaka mamantatra raha manohy mamaky ity lahatsoratra ity.

Fillet amin'ny ronono "volony akanjo"

Sakafo tsy mahazatra io dia manana ny tsirony mahafinaritra, fa tsy menatra ny hampihatra sy ny fety latabatra. Fomba fahandro ny trondro matsiro amin'ny lapoaly? Ny fomba fahandro tsotra, jereo eto ambany:

• Alao ny filet misy trondro (kilo iray) ka nanapaka azy ho eo an somary lehibe farantsa. Hafafiny amin'ny sira kely.
• Mba hanomanana ny Mamono, haka 200 grama ny grated fromazy, telo atody, sira kely. Whisk vokatra Mixer amin'ny hafainganam-pandeha ambany.
• Next mba hanomanana trondro matsiro, nafanaina ny vilany eo ny hafanana sy hanampy ny menaka kely. Hook silaka tenderloin amin'ny fikororohana, hanoboka azy eo amin'ny fromazy, ary avy hatrany koba Fry ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Ataovy toy izany koa ny sisa amin'ny trondro.

Vita trondro mandeha amin'ny vaovao tsara legioma salady.

Horonana pangasius

Raha te-hahandro ny trondro matsiro, ary gaga ny vahiny, dia mba jereo kely ny fomba fahandro:

• Pangasius fillet, nanapaka ho roa (raha toa ka mila servings bebe kokoa, manao kajy amin'ny ny), tsirairay Mandositra ny kely, sira sy ny vanim-potoana amin'ny toerana tena zava-manitra.
• Bacon, manapaka ho ela ravin sy ny slices ny sakany.
• Ary tamin'ny lelan-fillet, mametraka ny lehibe, ary tapa-Bacon moramora aforeto ny horonan-taratasy. Fonosy ny lavalava ny vokatry ny rafitra sy hamono ny hazo skewer.
• Tao amin'ny lalina lapoely, pour ampy menaka mba afaka manarona ny vita horonan-taratasy, sy ny hafanana tamin'ny afo.

Pangasius Fry mandra-masaka, ary avy eo dia mametraka ny trondro eo amin'ny taratasy lamba famaohana mba manala ny matavy be loatra. Manompoa horonana ho an'ny sakafo hariva, manampy kôkômbra vaovao ary nahandro ovy.

Lamoria in Pita

Matsiro voaomana trondro dia afaka ny ho fomba isan-karazany. Amin'izao fotoana izao, dia manoro hevitra anao miezaka dika tany am-boalohany, izay azo antoka fa mankasitraka ireo olon-tianao. Fomba fahandro ny trondro matsiro amin'ny fanendasa-:

• Manadio lehibe tongolo dia handrasa azy manify vava.
• Voatabia nanapaka an vava vola.
• Anjaka hitohizany, fisarahana, ampiana sira sy dipoavatra mba hanandrana.
• Lavash tapaka ka nataony teo anoloan'ny miasa ambonin'ny latabatra.
• Tao anatin'ny lovia, hanambatra ny marikivy fanosotra sy ny mayonnaise.
• Eo afovoany, toerana Pita onion, trondro, ary avy eo fikojakojana azy amin'ny saosy. Hitafy tampon'ny slices voatabia sy mamatotra ny Hala-ao amin'ny valopy. Ataovy toy izany koa ny hafa fangaro.
• Vonona valopy aforeto eo fanaova fitoeran-javatra, ary miborosy ambiny saosy.

Preheat ny fatana sy ny kitay hanendasanao ho tsy mahazatra appetizer ho antsasaky ny ora.

Red trondro in foil

Izany fomba fahandro azonao ampiasaina ao an-trano, tsy, fa koa amin'ny fitsangatsanganana, izay misy ny iray sy ny Grill BBQ. Amin'izao fotoana izao, ny mahandro trondro matsiro sy haingana isika, dia ho afaka eo amin'ny fomba manaraka izao:

• Raha manana trondro rehetra, dia tokony ho diovina ireo sady nitetika ny ho steaks. Raha mampiasa anjaka hitohizany, handringanako azy fotsiny voarasa.
• Fa ny saosy, afangaro roa tablespoons ny marikivy fanosotra, saosy soja tablespoons roa, toto-kena-sakamalaho fakany sy ny tongolo gasy, dia nandeha namaky ny asa fanaovan-gazety. Dia ampiana kely Chili vovoka, komina ambioka sy ny sotro ny saosy soja. Raha tianao, asio kely anana voatetika. Afangaroy ny sakafo.
• Tapa-trondro menaka ny mahandro ny saosy ary avelao ny sisa ho antsasaky ny ora.
• Rehefa promarinuyutsya sekely, mamatotra azy amin'ny foil sy kitay hanendasanao amin'ny lafaoro preheated mandra-nanao.

Alohan'ny fanompoana, miaraka amin'ny vaovao garnish legioma sy anana.

hevitra vehivavy mpikarakara tokantrano

Vehivavy tsy tapaka hiomana ny havany, dia mino fa ny trondro vilia manampy azy ireo amin'ny toe-javatra maro. Voalohany indrindra, ny vidin'ny fitaovana manta dia tsy be loatra. Faharoa, ny fotoana mahandro kely avy. Fahatelo, ny vilia dia fy sy tena ilaina.

Ho faly isika raha ny lahatsoratra no manampy, ary efa nianatra ny sasany fomba vaovao ny fomba hiomanana matsiro trondro.