Fomba fahandro haingana lasagna an-trano?

Ny fomba fahandro nentim-paharazana maro sakafo malaza matetika lasa nidina hatramin'ny taranaka fara-mandimby. Miresaka momba ny fomba fahandro lasagne ao an-trano, dia Tsara homarihina fa ny dingana dia tena tsotra. Noho izany, dia mila:

- 0,45 kilao tsy dia Matsilo nifoka ny saosisy (tsy misy tranony);

- 0,45 kilao ny fromazy na ricotta fromazy;

- 0,45 kilao ny mozzarella fromazy;

- 1 anatin'ilay siny lehibe ny nivava am-bifotsy holatra ;

- lozenges lasagne na manify Pita;

- 2 kely na 1 siny lehibe misy spaghetti saosy;

- Parmesan fromazy.

Ahoana no mahandro lasagna ao an-trano? manaraka fomba fahandro

Afangaro saosisy, fromazy (na ricotta fromazy), fromazy, mozzarella sy ny holatra eo amin'ny vilia lehibe. Zarao ny mifangaro ho telo toko. Menaka ny lasitra avo sisin'ny kely ny menaka legioma. Ataovy 1 na mofo iray sosona ny fanambanin'ny Lavash, niely momba ny ambony fahatelo ny saosy. Saròny hafa sosona ny koba, ary toy izany koa fa ny saosy dia mihidy tanteraka. Add 1/3 fifangaroan'ny ny saosisy sy ny fromazy. Avereno izany fotoana vitsivitsy dia avy ny farany sosona Nizara ny saosisy sy ny fromazy. Sarony sosona io mofomamy ka zarao ho farany fahatelo ny saosy. Hafafiny amin'ny grated Parmesan noho lasagna. Saròny amin'ny foil.

Ahoana no mahandro ao an-trano ny lasagna amin'ny fanendasa-? mofo

Ny lovia dia tokony ho mofo 40 minitra ao amin'ny lafaoro amin'ny 180 degre. Avy eo dia hanala an-tampony foil sy ny toerana ao amin'ny lafaoro dimy minitra ho an'ny hafa mandra-fromazy dia tsy ho volontany. Mety tsy hitovy ny fotoana Cooking arakaraka ny karazana mampiasa lafaoro. Mitohy ny manaraka ny torolalana amin'ny fomba fahandro lasagne ao an-trano, dia aoka ny lovia mipetraka ny 10 minitra alohan'ny fanompoana.

Ankoatra izany, dia afaka manova ny fanandramana sakafo, manao saosy namboarina manokana fa tsy ny fivarotana. Izany dia mitaky ny seleria faritra mitovy, karaoty sy ny tongolobe, izay tokony ho faty am-bifotsy simmered amin'ny voatabia.

Misy torohevitra fanampiny momba ny fomba fahandro ao an-trano lasagne

Ilaina ny mampiasa momba ny tablespoon na mihoatra ny menaka oliva, rehefa nahandro sakafo, toy ny vola ity dia fisorohana ny hidiran'i fitsapana.

Raha toa ka tsy mampiasa vonona-nanao Pita mofo sy ny koba vaovao ho an'ny paty, ho azo antoka fa dia voaendy amin'ny alalan'ny mandra-malefaka.

Maka ny sakafo ho an'ny fanomanana sakafo, dia ataovy ao an-tsaina fa ny tsara indrindra ricotta fromazy miaraka amin'ny sakafo hafa, ka tsaratsara kokoa mihoatra lavitra noho ny trano rantsan-kazo fromazy. Raha toa ka tsy afaka mividy fromazy izany, miezaka ny manolo izany amin'ny fromazy lonaka, trano rantsan-kazo.

Koa satria misy fomba fahandro mahazatra lasagna tsy misy, dia afaka manampy amin'ny ny fisainana mazava vitsivitsy sakafo. Kely roa am-bifotsy ny voatetika oliva mba ho tena tsara toy ny vaovao nivava voatabia. Na izany aza, raha te-mahandro lasagna trano Pita miaraka amin'ny voatabia, manampy azy ireo rehefa avy manala ny foil amin'ny dingana farany amin'ny mofo (fa raha tsy izany ianao lena mahazo koba).

Na dia eo aza ny zava-misy fa ny mozzarella Azo jerena ao amin'ny torotoro fo amidy, manosotra izany amin'ny tsaratsara kokoa ny. Ankoatra izany, dia afaka mampiasa fromazy fa tsy Parmesan Romano. Nivava be fromazy dia ho toy ny grated.