Vitsy ny toro-hevitra tsotra ny fomba fahandro buckwheat

Vao haingana, ny fangatahana dia avo ho an'ny buckwheat ampy, izay lasa tena malaza noho ny "buckwheat sakafo." Raha tsaraina avy amin'ny tsikera, dia tena mahomby sy haingana indrindra mirehitra matavy, ary tsy misy tsy ho fandrisihana ho an'ireo izay te, araka ny dokam-barotra, fa ny tapa-bolana mba very folo kilao? Fa ny mihinana izany gruel, dia ilaina ny miomana, ary na dia ny fahasimbana dia tsotra sakafo dia efa azo atao, nefa misy toro-hevitra tsotra vitsivitsy mikasika ny fomba fahandro tsara ny buckwheat.

Voalohany indrindra, misafidy ny tsara vilany. Enamelled sy ny aluminium dia tsy mety, satria, Voalohany, dia ho very ny grits toetra tsara tsiro, ary faharoa, ianao manana azy dia tsy otskrebete ny fanatitra voamaina. Ny tena tandrify safidy - vilany kely na vilany amin'ny matevina bottomed sy hitana-miendrika sarony. Izany dia hanome fahafahana ny hofany posudinka mitovy ny mafana sy nivonto, ary ny etona hivoaka avy aminy dia tsy.

Isika izao miroso amin'ny dingana mivantana. Talohan'ny fomba fahandro buckwheat, tsy maintsy voatery ho hanasa amin'ny rano be. Izany dia avy amin'ny voa kely hanafoana ny vato sy potipoti-javatra hafa. Na dia, raha Cinderella dia afaka hiampita maina buckwheat amin'ny tanan'ny potipoti-javatra. Raha ny amin'ny ampahany, raha mandrefy ny anjara, ohatra, kaopy, kapoaka Koba isan-karazany iray dia nanampy 2-2.5 kaopy ny rano.

Maro no manao ny fahadisoana ny mirotsaka buckwheat amin'ny rano mangatsiaka, ary nodorany tamin'ny afo. Izany no fomba izay mampiseho ny fomba TSY mahandro buckwheat ilaina, na dia azo atao. Fa tsara indrindra amin'ny rehetra mitondra ny rano ho ao an mahandro sira ho fanidinana, ary efa vokatra ka nanasa grits. Rehefa vita ny voa madinika nahandroina, vay, Sokiro ny fahazavana ho faran'izay kely sy manadino ny momba izany amin'ny alalan'ny 14-15 minitra. Hitifitra foana manarona, hamela eny etona sy hisorohana ny voa madinika nahandroina, dia tsy ilaina, satria, amin'ity tranga ity, tsy maintsy ho soanambo izany intsony. Ihany no lasa etona, rehefa tanteraka ny rano, dia afaka miala eny ny fatana, fa ny buckwheat tsy maintsy ho elaela hijoro amin'ny saucepan mihidy. Azonao atao mihitsy aza hanome an-dravehivavy "Sauna", fanehoany ny vilany ny bunch ny towels na "mafana" Rotidrotika. Koa aza manimba ny voa madinika nahandroina, kely tapa-dibera, fa raha ianao eo amin'ny buckwheat sakafo, tsy afaka hanampy ho amin'izany lovia dia tsy menaka ihany, fa koa ny sira.

Ity misy fomba hafa fomba fahandro buckwheat azy ho malemilemy sy crumbly. Andrahoy dia mety ho ao amin'ny fomba iny ihany, araka ny voalaza etsy ambony, fa rehefa mangotraka ny rano, fa tsy mandamina gruel Sauna sy ny rano fandroana. Amin'ny teny hafa, efa masaka Kazanok buckwheat amin'ny lapoely no napetraka ny rano, moramora na feo re ny miadana kilalaon'afo (mazava ho azy, ny vilany ambany fandrao hahatratra ny ambany ny vilany). Amin'ny toy izany waterbath gruel madinidinika ho 15 minitra.

Raha manana ny fotoana, indro misy tsara retseptik fomba fahandro ny buckwheat amin'ny fanendasa-. Ny fitaovana dia mila vilany sy lapoaly, hafanana mahatohitra. Isika manafana ny lafaoro teo ambany hafanana. Vilany mba handeha hatory ny antsasaky ny voasasa buckwheat (tsy nitoto), hanampy hanandrana kely voana tanamasoandro eran'ny menaka, na dibera, pour nahandro rano mba rano nanarona ny buckwheat fanondrony (ny sasany dia afaka prisolit) ary, haseho, ampitondray ho any amin'ny lafaoro. Voa madinika nahandroina, dia masaka ho an'ny 3-4 ora teo ambany hafanana. Rehefa buckwheat Voasaron'ny ny sosona, dia mila misintona ny vilany avy amin'ny lafaoro, manarona ny vilany kosa dia miverena, ary amin'ny endrika ity mba alefaso any amin'ny lafaoro ho ora iray hafa.

Raha ny marina aza, dia misy fomba maro mba hanomanana buckwheat voa madinika nahandroina,. Ny sasany izany dia feno rano mangatsiaka amin'ny maraina sy ny hariva, avy amin'ny asa, vao mitondra ny fery izany; olon-kafa tia mahandro buckwheat amin'ny etona roa heny, ary ny hafa - ao anaty microwave lafaoro, ny fahefatra tahaka ny buckwheat-dronono ... Na ahoana na ahoana, ny safidy anao ihany. Amin'ny alalan'ny fitsapana sy ny fahadisoany no tena hahazo izany anao manokana, ka noho izany indrindra fy fomba mahandro buckwheat - mahasoa ity sy ny zavatra maro vokatra.