Ahoana no hanaovana ranom voatabia?

Voatabia ranom dia azo tamin'ny alalan'ny fanerena masaka, mamy sy vokatra voatabia salama foana. Toy izany no nalaina avy amin'ny voatabia sarobidy indrindra singa izay siramamy, mineraly sira, amine sy ny otrikaina, ary koa ny fandokoana manitra sy ny mpiasa. Ny fako rehefa tsy voafehy ireo dia sakafo sarobidy, fa izy ireo dia azo ampiasaina ho amin'ny fanomanana ny voatabia Mametaka na zavamanitra.

Izany hoe, ny ranom-boankazo no tena sarobidy vokatra. Tena mahasoa indrindra ho an'ny ankizy, ny marary sy ny olona convalescent. Ahitana ny otrikaina rehetra Saika hita ao amin'ny fototra sakafo, anisan'izany ny vitaminina A sy ascorbic asidra. Hianatra ny fomba hanaovana ranom voatabia, mahazo tsara mamelombelona ny zava-pisotro tsara tsiro amin'ny, izay mahay-dia ny hetahetany.

Fomba fanamboarana ao amin'ny lahatsoratra dia ilaina indrindra ho an 'ireo izay manan-karena lehibe fijinjana ny voatabia. Ahoana no hanaovana voatabia ranom ny ririnina? Dia afaka manomana ny trano feno zava-pisotro toetra voatabia. Voatahiry tao amin'ny vaovao sy ny endrika voajanahary. Juice dia vonona tsy misy siramamy, na ny koa ny kely izany. Ny fitehirizana ny fotoana dia nanome hiteraka sy fonosana tsy mivadika, izay efa ho feno an-tampon'ny (tsy nihoatra tavoahangy na kapoaka 1-1.5 cm).

fomba fahandro 1

Izany no tsara namboarina fomba fahandro ho an'ny ny ranom-masaka voatabia. Fomba henjana azo nanitsy ny hanandrana. Ahoana no hanao voatabia ranom amin'ny siramamy sy ny mafana saosy "Tabasco"? Required entana:

• 3 kilao ny voatabia masaka be dia afindra toerana ny miraiki-po ny tahony (fotsy fototra) ireo sady nitetika ny ho slices;
• 1 ¼ kaopy voatetika seleria amin'ny ravina;
• ⅓ kaopy tongolo voatetika;
• 2 tablespoon siramamy;
• Sotrokely sira 1 tablespoon;
• dipoavatra mainty;
• ¼ sotro (dite) ny saosy "Tabasco."

Izany fomba fahandro mamariparitra ny fomba hanaovana ranom voatabia, izay azo tehirizina ao amin'ny vata fampangatsiahana tsy misy pasteurization herinandro. Sakafo rehetra dia napetraka tao anatin'ny vilany vita tamin'ny Stainless vy mavesatra amin'ny ambany. Hahatonga ho eo amin'ny vay sy mahandro, haseho, 25 minitra taorian'ny mifangaro efa tanteraka tony, dia nohosorany amin'ny alalan'ny sivana, naidina tamin'ny iray tavoahangy ranom-boankazo (vokatra: about 1 litatra) itoerany ny sivana bahoaka no ampiasaina ho an'ny fanomanana ny condiments sy ny sauces.

fomba fahandro 2

Raha manangona ny vokatry ny voatabia lehibe, dia afaka mampiasa ny fomba fahandro, izay milaza ny fomba hanaovana ranom voatabia tsy misy siramamy. sakafo:

• 3 kilao ny voatabia masaka sy ny rehetra (tsy misy fahavoazana sy ny tasy) efa voasasa, nesorina ny Afovoany fotsy, manapaka ho faritra;
• 1 sotrokely (sotrokely) sira;
• dipoavatra;
• mba hanandrana zava-manitra.

Voatabia sira sy ny zava-manitra, masaka amin'ny hafanana ambany noho ny 30 minitra, na mandra-nanaovanareo (tokony ho malefaka). Ireo zavatra mifangaroharo dia nitety ny juicer, ny vokatry ny rano dia naidina ho Stainless vy sy ny mafana ny vilany mangotraka. Hot ranom-boankazo avy hatrany haidiny ho mafana sterilized siny, nefa tsy nanampy azy ireo hatramin'ny molony. Ankino sterilized metaly lids navadibadiko ambony ambany ka hamela mandra fomba mangatsiaka (tsara kokoa amin'ny alina). Store amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny fotoana ela. Fomba iray hafa ny fitehirizana: vonona voatabia ranom dia koboniny ao amin'ny plastika kaontenera (rehefa intsony angamba izy) sy malalaka. Alohan'ny ampiasaina, izany dia alaina avy ka sisa mandra-thawed, na ny efitra mari-pana.

fomba fahandro 3

Ahoana no hiomanana ranom voatabia, dia toy izany mitana ny vitaminina sy ny zavatra mahavelona? Ny zavatra tsara indrindra tokony hatao mba hampiasa ny voatabia, izay efa lehibe ao amin'ny zaridaina. Misy olona sasany manao amin'ny alalan'ny ranom manalefaka ny herin'izay voatabia Mametaka, fa vokatra io dia tsy dia manan-danja. sakafo:

• 2 ½ kilao vaovao voatabia masaka dia nanasa ireo sady nitetika ny ho faritra 4 (fototra nesorina);
• ½ kely onion mena;
• 1 seleria ravina, nanapaka ho farantsa maro;
• 1 sotro (dite) siramamy;
• 1 sotrokely (sotrokely) sira;
• dipoavatra.

Ny Stainless vy vilany namelatra ny voatabia, tongolo sy ny seleria, manarona amin'ny sarony sy mahandro ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana ka hampisy tsindraindray, tokony ho 30 minitra voatabia tokony ho malefaka. Esory ny lasitra amin'ny hainandro, hanala ny tongolo sy ny seleria. Mandehana ireo zavatra mifangaroharo amin'ny alalan'ny juicer. Ny ranom-hametraka siramamy, sira sy dipoavatra. Ento ny mangotraka, nahandro ho 5 minitra, naidina tamin'ny mafana sterilized siny ary mafy voaisy tombo-kase. Raha vao ny ranom intsony angamba izy, dia voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ny sisa fako ao amin'ny juicer (afaka intsony noho ny 3 andro mba hiaro azy tao amin'ny vata fampangatsiahana) dia ampiasaina mba handrahoana sakafo zava-manitra.