Ahoana no hiomanana ho be ranony sy ny fanahy omby steaks. fomba fahandro ho an'ny

Mba hanomanana ny matsiro steaks avy hen'omby, tsy maintsy ho kely ny fahaiza-manao. Efa fantatra fa karazana hena io dia manana rafitra henjana kokoa sy mitaky fotoana lava fiomanana. Na dia izany aza, mba ho be ranony chops ny henan'omby dia mora, ary ny fisian'ny sakafo fanampiny manam-bola ny hanome azy ny loko sy ny tsirony vaovao-tsoratra.

Aloha, alamino ny legioma, izay ary mbola hampiely ny chops ny hen'omby. Ny Fomba Ahitana sendra manao fotoana, fa ny vokatra azo dia tonga lafatra lovia no izy. Voalohany indrindra, iraho indray ny tapa-dibera ao amin'ny vata fampangatsiahana. Avy eo, nanapaka ny hen'omby ho anjara sy nanohitra azy ireo amin'ny hazo manokana marotoa eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Dia hofafazany azy sira sy dipoavatra izay tsaratsara kokoa ny hitondra ny mainty hoditra tany. Ary rehefa afaka izany akaiky ny horonan-tsary sy ny hena dia manokana.

Ary ny legioma. Blanshiruem voatabia hanala ny hodiny. Mba hanaovana izany, dia incision ny hazo fijaliana, ary naroboka tao anaty rano mangotraka. A minitra hisintaka an'i ka nataony ho rano mangatsiaka. Rehefa mangatsiaka ny voatabia dia aminy, dia afaka manala mora foana ny hoditra. Avy eo handringanako azy ho voarasa ary manala ny voa. Ny nofo dia tokony ho faty ho cubes. Raiso aneta ary ny persily ary hotetehina mitetika. Add ny anana ny voatabia voatetika. Misy ihany koa ny nanapaka fotsy onion ho cubes kely. Koa sypem sira sy ny dipoavatra mainty sy ny legioma mifangaro ranom-boasarimakirana handatsaka. Afangaro tsara rehetra.

Chops ny hen'omby nendasina amin'ny lapoely no. Arakaraka ny hatevin'ny ny sekely no mandany tao anatiny mba 2-3 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay. Niely koa legioma mifangaro amin'ny tampon'ny ny lovia sy telo mangatsiaka dibera. Nandritra ity niely mifangaro chops mafana.

Mamaly ny fanontaniana mikasika ny fomba hanaovana steaks ny hen'omby, dia afaka milaza fa ny dingana tsy dia tia mahandro hafa izany lovia avy amin'ny hafa karazana hena. Ny zava-dehibe indrindra dia ny mifidy tsara hena, dia fomba fahandro izany dia tsy hiteraka olana be.

Ny hena dia mifanaraka tanteraka na legioma, ka aza misalasala mampiasa azy ireo amin'ny fomba fanamboarana. Toy izao ny fomba hanambatra ny holatra sy ny chops ny henan'omby. Ny Fomba Ahitana Mifototra amin'ny mahazatra io dikan-lovia no izy. Toy ny mahazatra dia mandray ny omby dia handrasa azy ka nomontsaniny chops. Tsara repulse izany sy hametraka zava-manitra sy ny sira. Raha nanasa ny hena, dia aza adino ny maina izany tamin'ny servieta. Izany no ilaina ny kalitao avo-roasting. Manaraka, Fry tsirairay amin'ny lapoaly lafiny rehetra. Lay eny ny hena manokana.

Madio sy kely halatsa-holatra. Avy eo dia notrohinao mbamin'ny faikany rano mba hampangatsiaka azy ireo. Raha holatra ny lehibe, dia nanapaka azy ho eo an voarasa. Tongolo dia tokony ho diovina ihany koa ireo sady nitetika ny ho tapany vava. Karaoty telo mampiasa ny marokoroko grater. Ankehitriny dia mila kely Fry ny tongolo sy ny karaoty ao amin'ny lapoely, ary avy eo dia manampy azy ny holatra. Madinidinika rehetra nandritra ny fotoana kelikely. Fry legioma dia tokony hiaraka ny koa ny dibera. Makà saucepan ka namelatra iny chops ny hen'omby. Mangingina hanao izany koa legioma mifangaro i. Pour ho saucepan divay mena ary ny hanina eo ambany hafanana. Ataovy ny chops an-dovia vonona hen'omby. Ny Fomba Ahitana Azo nameno amin'ny Basil maitso sy ny aneta.

Fa fomba fahandro izany dia lovia fifadian-kanina, tsy mitaky be dia be ny sakafo. Alao ny hen'omby, ka samy portioned Mandositra ny tapa-tsara. Dia hafafiny azy ireo sira sy dipoavatra izay. Ary rehefa afaka izany, steak rehetra mamatotra kely nalona kokombra sy Fry amin'ny lapoely no. Azonao atao ihany koa kitay hanendasanao amin'ny fanendasa-. Omano ny saosy. Manambatra ny marikivy fanosotra amin'ny voatabia Mametaka. Pour izany saosy chops ny hen'omby. Ny Fomba Ahitana Azo nameno amin'ny grated fromazy sy ny anana.

Beef chops hahandro tena fotsiny. Ny zava-dehibe indrindra dia ny hoe ny hena dia ny tsara kalitao. Ianao koa dia mila miady eny tsirairay, dia tsy ho mora kokoa ny tanora sady masaka haingana.