Ahoana ny voa madinika nahandroina, mahandro katsaka amin'ny ronono. safidy hafa

Polenta anio maka toerana ambony ao amin'ny sakafon'ny isan'andro ny olona ankehitriny. Momba ny hoe ilaina ao amin'ny fandaharana ho an'ny fahasalamana, ny nanolorana azy ho mitondra sakafo ara-pahasalamana sy ny dokotera, no mafy orina ao amin'ny karazan-tsakafo ny trano fisakafoanana, mahandro sakafo hoan ', trano fisotroana kafe, ary Cozy trano lakozia. Inona no ilaina voa madinika nahandroina, katsaka sy ny fomba ny zava-amintsika?

Katsaka (na katsaka) tonga tany Eoropa avy any Amerika eo afovoan'ny ny taonjato XVI. Any amin'ny tany maro, voa madinika nahandroina, ny katsaka koba tsara toto no lasa tena sakafo nentim-paharazana-pirenena. Ohatra, any Italia, dia manomana "polenta" - gruel, mihinana azy amin'ny hena, fromazy, holatra, anchovies, ary ho toy ny sakafo mitokana na ho toy ny lafiny lovia no izy. Ao amin'ny herin'ny masoandro Moldavia sy Romania, ary koa tahaka ny any an-toerana amin'ny Western Ukraine mahandro hominy - matevina voa madinika nahandroina, vita amin'ny katsaka koba tsara toto lehibe na antonony tany. Misy trondro nendasina niara-niasa, stewed na ny henan-kisoa natono hena, fromazy, atody voaendy amin'ny Bacon. Noho ny be dia be fibre, katsaka manadio ny tsinainy sy ny kibony, normalizes système digestif. Koa, katsaka grits mampirisika fanesorana ny poizina, isan-karazany sy akora manimba radionuclides. Dia tena ilaina ho an'ny ankizy sy ny tanora. Manana fiantraikany amin'ny cardiac mahasoa rafitra, mampihena ny fankamamiantsika kolesterola, Manatsara fihodirana, manamafy taolana sy ny nify.

Voa madinika nahandroina, dia azo masaka toy ny lovia lehibe, ary azo atao toy ny tsindrin-tsakafo na ho haingana sakafo maraina alohan'ny asa na ny am-pianarana.

Ahoana no mahandro katsaka voa madinika nahandroina,? Ronono na rano? Mazava ho azy, dia hanandrana-dronono tsara kokoa, fa tamin'ny henjana azo masaka sakafo matsiro gruel tsara tarehy sy ny rano.

Tena malemy fanahy, fa raha ny fandehany ana-panahy ataony vary voa madinika nahandroina, amin'ny voatavo. Ankoatra ny fanomanana azy io haingana sy mora foana.

Inona no ilaina ho azy;

• katsaka grits - antsasaky ny kapoaka;
• ronono - 400 ml;
• notoraham-bato voatavo - 300 h;
• siramamy - 1 tbsp. sotro;
• dibera.

Ahoana no mahandro katsaka voa madinika nahandroina,-dronono sy voatavo

Ao amin'ny vilany kely, haidiny ny ronono ka ho entiny ho amin'ny fery izany. Zava-dehibe: aza manalavitra azy loatra lovia, toy ny ronono mitarika antsika "nandositra" fotsiny rehefa miala ho an'ny faharoa. Raha ny ronono no nahandro, mba hirakofany ny siramamy sy hampihenana ny afo. Teny an-dalana, dia afaka mampiasa ny tantely fa tsy siramamy. Raha ny hevitro, noho izany aza dia azo tastier. Taorian'ny moramora ny siramamy ary tsikelikely renoky ny torimasom-vilany vary hordea. Cook voa madinika nahandroina, 15-20 minitra ka hampisy foana ilaina.

Alohan'ny nahandro voa madinika nahandroina, katsaka amin'ny ronono, tsy maintsy manomana ny voatavo: Mandroa, manala ambioka, manapaka ny Peel ireo sady nitetika ny ho cubes kely. Andrahoy ny voatavo mandra-malemy amin'ny saucepan amin'ny ronono. Esory ary Masy amin'ny ovy masher na kosohy ny azy any amin'ny blender. Rehefa afaka izany, dia afaka mahandro ny voa madinika nahandroina, mivantana ao amin 'ny ronono.

Raha ny voa madinika nahandroina, dia efa vonona, manampy ny voatavo sy ronono. Aoka hipetraka ny minitra vitsy.

Ankehitriny dia holazaiko anareo ny fomba fahandro katsaka voa madinika nahandroina,-dronono sy holatra sy zucchini.

Inona no ilainao avy amin'ny nampamoahana an'i 4 olona:

• katsaka grits - 250 grama;
• ronono - 600 ml;
• zucchini (courgette na) - 300 gram;
• Tongolo - 1 lohany;
• holatra - 200 grama;
• legioma diloilo;
• zavamanitra.

fanomanana:

Tsipìka sy silaka tsy dia lehibe zucchini cubes, 2x2 sm, holatra, tsaratsara kokoa holatra, nivava be. Nendasina ny mpanelanelana amin'ny tontolo rehetra hafanana ho an'ny 5-7 minitra.

Legioma nendasina nandry teo ambany ny anjara vilany. Pour teo an-tampon'ny sy ny koba tsara toto aidino ny ronono mafana. Add ny zavamanitra ary afangaro tsara. Nandritra ny mafana ny 250 degre, manomana voa madinika nahandroina, amin'ny fanendasa-25 minitra, avy eo ambany ny mari-pana 160 degre, nahandro ho 40 minitra hafa indray.

Rehefa avy nahandro voa madinika nahandroina, mba hamelombelona ny manapotsitra ny roa minitra eo amin'ny lafaoro, dia hanompo mivantana tao am-bilany. Very matsiro sy tsy mahazatra, hanandrana azy!