Ana-panahy ataony indray misintona "Bonaparte" salady: fomba fahandro?

Salady "Bonaparte" - lafo fa tena matsiro sakafo izay azo atao ho an'ny fety, sy ny latabatra fisakafoana mahazatra. Tsara homarihina fa amin'izao fotoana izao dia misy fomba maro mba hanomanana culinary zavaboary toy izany. Nanapa-kevitra ny hanolotra ny mahazatra ihany no mampiasa dikan akoho nono, ny holatra sy ny sakafo hafa.

Matsiro sy ny ana-panahy ataony "Bonaparte" salady: fomba fahandro miaraka amin'ny sary ny sakafo vita

Alohan'ny mivoaka ny fanomanana toy izany salady, tokony hahazo sy fandraisana ny fangaro manaraka ireto araka ny tokony ho:

• salantsalany holatra vaovao - 500 g;
• akoho hipoaka - 500 g;
• Karaoty lehibe - 3 pcs.;
• fromazy karazany (any) - 250 h;
• lehibe atody (nahandro nahandro teo aloha) - 4 pcs.;
• Ovy tubers ny mpanelanelana amin'ny tontolo - 2 pcs.;
• mamy mena tongolo - 2 pcs.;
• matavy mayonnaise (Tsara ny marikivy) - 400 h;
• sira, mamy anana (persily), allspice vovoka - fanampiana mba hanandrana sy tiany manokana;
• voana tanamasoandro eran'ny menaka (odorless kokoa) - 35-55 ml (noho ny vilany fandrahoana).

Fikarakarana sakafo manan-danja

Salady "Bonaparte" hahazo ana-panahy ataony sy matsiro noho ny zava-misy fa ny fiomanana ampiasaina vokatra toy ny nahandro hena sy nendasina holatra. Ary eo anatrehanao ny fisoratana anarana manomboka ny lovia aseho ny sakafo dia tokony ho raisina tsara. Mba hanaovana izany, sasao ny akoho tratra ka andrahoy azy ireo amin'ny sira rano, dia mangatsiatsiaka, hanala ny taolana sy ny hoditra izany, dia ho kely mitetika cubes. Ary ny holatra vaovao, dia tokony ho tapaka miaraka amin 'ny takelaka sy ny Fry sira, dipoavatra ary menaka legioma volamena mandra-volontsôkôlà.

Ankoatra ny ambony singa "Bonaparte" salady dia ahitana ny legioma isan-karazany. Izany dia mitaky manasa tsara ny ovy sy ny karaoty (mampiasa tariby borosy) ary avy eo dia mahandro azy ny hodiny, ary malefaka mangatsiatsiaka hanala ny Peel. Manaraka, dia mila ny legioma makarakara. Toy izany koa, ny nanolorana azy ho ifandraisany amin'ny atody akoho, nahandro nahandro, ary ny mafy fromazy karazany. Ankoatra izany, dia tokony ho madio sy vaovao lohan'ny mena tongolo sy hotetehina mitetika azy.

Ny dingan'ny famoronana vilia

Mba tsara handamina ny "Bonaparte" salady ny fialan-tsasatra ho an'ny latabatra, dia tokony tsy dia lalina, fa lehibe ny savaivony lovia no izy. Mba ho niely sosona sy ny teo aloha rehetra ampiasaina sakafo.

Araka izany, teo am-pototry ny vilany dia ilaina ny mametraka ny sosona nahandro ovy, ary avy eo - nendasina holatra, dia mifono tsara kokoa harato mayonnaise. Manaraka, dia mila ny hametraka ny tapa-akoho, tongolo sy grated vaovao karaoty. Taorian'izay, dia ny sakafo rehetra dia tokony ho indray kely ny mayonnaise ny tsirony. Rehefa tapitra ny salady tokony ho rakotry ny nahandro atody. Izany vokatra tsy maintsy atao toy izany koa menaka matavy mayonnaise.

Ho ity nivadika lovia tsara tarehy kokoa, ary mety mora foana eo amin'ny latabatra fety, toy ny farany sosona no nanolorana azy ho mampiasa hotetehina grated fromazy. Avy eo, ny ronono vokatra ilaina ny handravaka vaovao felany persily na oliva iray manontolo (oliva).

Zavatra tsy sakafo indray misintona sakafo ho an'ny latabatra

Matsiro sy ny manan-karena "Bonaparte" salady, izay noheverina fomba fahandro kely kokoa, dia tsara ny mampihatra mafana sakafo atoandro eo anatrehan'ny lehibe lovia no izy. Tokony ihany koa ny manamarika fa toy izany mialoha culinary zavaboary dia tokony hanohitra adiny roa, fara fahakeliny, ao amin'ny efi-trano nitoerany refrigerating. Nandritra izany fotoana izany, ny sosona ny legioma, hena matavy sy ny holatra kotsa mayonnaise izay no hanao lovia marefo kokoa, malefaka sy matsiro. Ankafizo ny sakafo!