Recipe salady "Caprese" mahazatra (miaraka amin'ny sary)

Salady "Caprese" - iray amin'ireo raharaham-barotra karatra ny Italiana sakafo. Raha vao jerena, na inona na inona sarotra amin'ny fanomanana no. Voatabia, fromazy, Basile, menaka legioma kely - izay ihany any ho ela. Kanefa - Raha vao jerena ihany. Raha te-efa niova izany "caprese", fa tsy "Shopska" na "grika" salady, vakio ny lahatsoratra. Ny zava-miafina ny lovia, tsy afa-tsy ny sakafo. Zava-dehibe sy dingana tsoratadidy vokatra ao amin'ny salady "Caprese". Classic fomba fahandro - miaraka amin'ny sary - mamaritra amin'ny an-tsipiriany ny dingana rehetra. Zava-dehibe ny mahatsiaro fa "Caprese" amin'ny teny Italiana dia midika hoe "haitraitra fotsiny". Sy ny sisa salady tanindrazany nanao fanandramana azy. "Andry telo"-tsakafo - voatabia, mozzarella sy Basile - mbola niova. Zavatra hafa rehetra - amin'ny ny fahendrenao. Na izany aza, dia tokony ho tsaroana fa ny "caprese" Tsy azo atao ny fisian'ny na hena na trondro. Izany salady ny sakafo saika zavamaniry.

mifidy entana

Toy ny tamin'ny lovia rehetra ao amin'ny "caprese" vokatra farany dia miankina amin'ny hatsaran'ny ny fangaro. Koa aoka ny kely saina bebe kokoa ny zavatra ampiasaina mba hanomanana ny salady. Voalohany indrindra, mamonto anjara - fromazy. Ny fomba - mozzarella - aseho ao amin'ny fivarotana maro guises. Recipe salady "Caprese" Mahakasika ny fampiasana ny mahazatra fromazy avy amin'ny ronono ny omby mainty. Izy ireo nanomboka naniry tany Italia nanomboka tamin'ny taonjato fahenina ambin'ny folo. Avy ombidia ronono manao toy ny fromazy malaza iray hafa - mascarpone. Ary raha toy izany fahafahana, dia mitadiava Mozzarella de Bufala. Raha tsy izany, mifidy ny fromazy vita amin'ny rononon ombivavy, nandika ny nifoka isan-karazany, ary manome safidy ny lohan'ny mpanelanelana amin'ny tontolo habeny. Ary ny voatabia, dia tao amin'ny fomba fahandro mahazatra mampiasa "omby fo". Fa ny fitoriana sy ny mahazatra, Kherson. Ny zava-dehibe indrindra fa izy ireo lalan. Basil Tsara ny ny maitso. Menaka oliva - fitrandrahana ny voalohany, miaraka amin'ny kely mangidy.

Salady "Caprese": fomba fahandro mahazatra

Misy iray hafa Open ny anaran'i vilia. Salady teratany avy any amin'ny nosy Capri, ao amin'ny Ranomasina Tyrrhenian. Izany, amin'ny andro firavoravoana italiana Kanona, antipasti, i.e. sakafo maivana, izay niandry ny mafana sy ny mangatsiaka. Noho izany, dia tokony tsy manaitra sy mahafaka ny fahalianan'ny noho ny tsirony, fa koa mijery malefaka. Recipe salady "Caprese" sakafo mahazatra ny olana tafiditra ao amin'ny loko ny sainam-pirenena Italiana. Noho izany tsy afangaro ny sakafo miaraka ho hira natambatra, ary potipotika Basile maitso, fotsy sy ny mena mozzarella voatabia manaraka. Koa satria izany no tsy salady amin'ny heviny tsara ny teny, toy ny appetizer, dia azo atao ny kofehy rehetra momba skewers telo sakafo toy ny kebabs. Fa avy eo ny mozzarella tokony ho tamin'ny endrika baolina kely. Kebabs tokony halevina amin'ny lovia, haidiny ny menaka oliva. Na izany nanapaka tao an-kapoaka voatabia sy mozzarella. Tsy nanisy kely hifanindry eo amoron'ny tsara tarehy fisaka takelaka. Ary eo afovoan'ny ny lovia hanisy fanahy crispy Basil ravina.

Salady "Caprese": fomba fahandro amin'ny pesto

Ary ankehitriny, aoka ny sitrapon 'ny famoronana sy ny saina mandeha eo amin'ny momba ny culinary whims. Ity fomba fahandro, teny an-dalana, dia tena malaza any Italia, ary lasa mahazatra ihany koa. Pesto - izany dia tsy anisan'ny, sy ny fomba ary ny menaka oliva saosy. Tsy amidy eny amin'ny toeram-pivarotana lehibe ao lehibe isan-karazany. Fa afaka manao pesto sy ny tenany. Mba hahatonga ny saosy, "caprese" salady, Ny Fomba Ahitana mitaky ny haka hametraka ny vokatra: ny andry sy ny persily maitso Basile, telo jirofo ny tongolo gasy, vitsivitsy kesika voanjo, parmesan, grated shavings tsara sy ny menaka oliva. Izany rehetra izany dia ilaina mba nitoto vary tao laona. Fa raha mampiasa ny blender, tsy misy loza hitranga. Avy eo, manomana ny salady ny fomba fahandro mahazatra. Ny hany maha samy hafa dia ny lubricates voatabia, mozzarella sy Basile miala pesto.

Amin'ny balsamic vinaingitra

Recipe salady "Caprese" mahazatra, ho hentitra amin'ny vokatra fototra, manome, na izany aza, toerana ho fisainany momba ny famenoana sy ny ravaka ireny. Tsy afaka manapaka tanteraka nofo voatabia. Ataovy ao ny lafiny "paosy" ho any izay mba Nosisihanay slices ny mozzarella. Ary teo am-pototry ny voatabia Basil ravina potipotika. To zava-manitra azonao atao sakafo maivana tsirony dia tsy tsotra "Extra Virgin Olive Oil". Zavatra mpikarakara tokantrano voatery foana ao an-trano samy hafa karazana flavored diloilo. Cook azy ireo dia tsy dia sarotra. Nafanaina ny diloilo ho 40 degre, mba hanoboka ny sasany tsirony. Ohatra, ny sprig ny Rosemary. Hamboatra ny salady ka mety ho izany fanampiny menaka oliva virjiny. Ary afaka mampihatra sy balsamic vinaingitra. Fa ny saosy, tokony afangaro sotrokely iray azy io amin'ny 50 grama ny menaka oliva virjiny fanampiny.

Amin'ny arugula sy ny oregano

Voalohany, manao akanjo avy balsamic vinaingitra, araka ny voalaza ao amin'ny fomba fahandro teo aloha. Manome fitoerana ny alalan 'ny ravina ny arugula, ry, obsushivayut napkin ary aidino ny saosy. Akanjo sy hamafàny ny lovia, izay hanompo Italiana salady "Caprese". Ny fomba fahandro dia mitaky antsika mba hanohy niely teny an-tsisin'ny vilia sy ny kaopy voatabia mozzarella. Tamin'ny dia ny antsasaky ny lovia hametraka ny voaendy arugula fisoloana akanjo. Sira ny salady. Avy eo Hirotsaka "pesto" saosy amin'ny maro voatabia sy fromazy. Handravaka amin'ny ravina ny Basil sy ny oregano. Tsy azo atao ny mampiasa ny zava-manitra farany amin'ny endrika maina. Amin'ity tranga ity, hanopy oregano salady sy ny sira.

Antipasti amin'ny peppers

Snack afaka hampihatra fa tsy amin'ny endriky ny salady. Ohatra, ny hanaiky izany ho any amin'ny sambo ny peppers. Diovy ho afaka amin'ny bary sy ny voa, fotaka, manapaka amin'ny tapany. Polem fifangaroan'ny balsamic vinaingitra sy menaka oliva. Avelao mba hanalefahana ny folo minitra. Ary ny mamirapiratra Nadininy matavy, dia ahintsano ny peppers amin'ny marinade sy Fry azy ireo mandra-pahatongan'ny fanatitra saika sisiny. Manaraka, dia nanapaka ny voatabia sy mozzarella rehefa fanafody fomba fahandro salady "Caprese mahazatra." Ento ny sambo mug dipoavatra voatabia sy fromazy. Fa ny fahamarinan-toerana amin'ny rafitra, dia afaka mampiasa ny skewer. Hafafiny amin'ny grated Parmesan appetizer fromazy. Basil handravaka amin'ny ravina ary aidino ny marinade (mifangaro ny menaka oliva sy ny balsamic vinaingitra).

Tany am-boalohany "caprese"

Tafiditra ao amin'ny lisitry ny fangaro mbola vaovao aviavy. Dia ilaina ny maka ny vola ihany toy ny an'ny voatabia. Tapaho voatabia, fromazy sy ny aviavy "Mozzarella" ao amin'ny faribolana ny sakan'ny iray ihany. Miparitaka nanasa lovia obsushennoy salady sy ny arugula amin'ny napkin. Tany an-maitso lamba firakotra tsara tarehy nalevina tao alternation ny voatabia, aviavy, mozzarella. Miomana mialoha famenoana. Pour an siny misy sarony dimy tablespoons ny menaka oliva. Hanampy azy ho fiantraikany ny sira sy ny dipoavatra mainty. Avy eo, dia haidiny telo teaspoons ny balsamic vinaingitra sy kely tsy habetsahan'ny tantely. Sokiro-tampon'ny ary hampihorohoroiko mafy tavoara mandra-anatiny dia tsy ho fanamiana. Pour salady manao akanjo izany. Top telo fromazy ka hafafiny amin'ny Poppy ambioka.

"Caprese" amin'ny serizy

Ny olombelona no nitondra voatabia kely toa natao ho an'ny fanomanana ny antipasti. Ary fa iray ihany no tanjona nanomboka hamokatra mini-mozzarella - vitsivitsy baolina ao amin'ny fonosana. Mitovy habe fromazy sy ny voatabia mamela antsika hanangana ny molotov na salady fanasana "caprese" amin'ny voaroy voatabia. Recipe manasa antsika raha maka ny valo-voatabia ary toy izany koa ny isan'ny baolina mozzarella. Manompoa roa azo atao embodiments. Ny voalohany - ny mahazatra salady. Cherry slops, maina ireo sady nitetika ny ho ampahany. Ny fromazy baolina miala simba. Roa sprigs ny Basil mba hanafaka amin'ny tahony. Trakta kanto interleaved voatabia sy fromazy. Hanopy ny salady miaraka amin'ny menaka oliva. Add sira ka hafafiny amin'ny maina italiana anana. Faharoa, hita vatana - toy ny tsakitsaky. rehetra eto fotsiny. Baolina mozzarella brine hisintaka an'i ka hatao ao anaty menaka oliva balsamic miharo vinaingitra sy anana maina. Skewers nanizhite voatabia sy fromazy. Ireo kebabs hitafy ny lovia, feno salady. Afaka hanosotra ny skewers pesto.

Amin'ny persily sy ny aneta

Meaty roa voatabia sy 2 baolina ny mozzarella voapaika ho mitovy slices. Jiro onion shinkuem vava. Ny Basil, maina, hamiravira eny ny raviny. Nandry avy izahay rehetra ny sakafo ny mahazatra "caprese" tsara tarehy eo amin'ny lovia. Hafafiny amin'ny vava vola tongolo. Manomana ny salady fitafiny. Sechem tsara ho an'ny antsasaky ny andry eo ny aneta ary persily. Hetezo ho tapa vitsivitsy maitso volo ny tongolo. Season amin'ny sira sy ny dipoavatra mba hanandrana, flavored tamin'ny antsasaky ny sotrokely ny siramamy. Ary ny anana napetrany tao anatin'ny feta (na blender lovia). Pour ho zato grama ny menaka oliva sy ny tablespoon ny vinaingitra (balsamic kokoa). Hahosotrao ny rehetra ny tsy miovaova ny rano saosy. Pour fitafiny.