Burgers legioma ho an'ny rehetra tiany

Legioma burgers - matsiro sy lafo sakafo ho an'ny fianakaviana iray manontolo. Patties legioma no samy hafa - karaoty, ovy, laisoa ary na dia voatavo.

Mba hanomanana ny voatavo burgers, dia mila maka: a kilo ny voatavo, 3 tablespoons. lovia kely tsy misy tsary semolina, ny fiantraikany-tsira, 2/3 kapoaka ronono, atody 2, ary lovia kely 1-2 lehibe ny siramamy. Voatavo peeled sy ny voa, ary avy eo dia nohosorany amin'ny tsara grater. Manitatra eo lapoely pour ronono, siramamy sy sira no nafafy, mifangaro ary maty ho vonona. Raha ny voatavo dia malefaka, moramora resin-tory semolina sy ny nahandro ka hampisy foana ho dimy minitra iray hafa. Ny voatavo amin'ny semolina dia samy hafa endrika atody sy ny patties izay mihosin-breadcrumbs. Patties legioma nendasina amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-volamena izy ireo ny lokony, andraso tombony ho an'ny sakafo maraina na sakafo maivana.

Mba hanomanana ny legioma dia tsy maintsy maka cutlets betiravy: 3 betiravy, onion, roa tablespoons ny koba tsara toto, 1 karaoty sy ny sira. Legioma nanadio sy tany an-marokoroko grater. Ny vokatr'izany dia mifangaro faobe sy ny sira. Add koba tsara toto, manaitra indray ary novolavolaina patties. Izy ireo avy eo manitatra eo amin'ny taratasy fanaova amin'ny foil nilahatra sy ny toerana ao amin'ny lafaoro ho antsasaky ny ora ny amin'ny 200 degre.

Legioma cutlets, samihafa izay nampivoatra ny:

Ingredients: kely zucchini, karaoty, onion, 1 ovy, lovia kely roa lehibe ny semolina, sira sy dipoavatra, Curry sy atody. Legioma rehetra dia nanadio, ary nifindra tamin'ny grater marokoroko. Afangaroy ireo amin'ny atody, ampiana sira, mampahatsiro sakafo, semolina. Namporisika indray sy patties endrika, izay mihosin-breaded sy nendasina amin'ny andaniny sy ny ankilany ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana.

Tamin'ny lohataona, raha ny tany no voadaroka avy amin'ny tanora tsilo no mety ho vonona vitaminina cutlets amin'ny ovy sy amiana.

Mila: antsasa-kilao ny ovy sy ny andry tsilo no milanja 200-250 h, 1 atody, onion, nutmeg, sira sy ny lafarinina .. Tongolo hotetehina nivava be sy nendasina ho dimy minitra amin'ny menaka legioma. Ny tsilo no tsy may, dia hosasan sy namponeninao eny rano mangotraka ho an'ny 3-4 minitra. Dia haka sy madio - hanala ny taho ka namela ihany ny raviny malefaka. Ovy dia nanadio, nahandro, ary rehefa vonona, Masy ho puree. tsilo no tapaka ka ravina hotetehina miharo ovy. Hampiany ho tonga avy atody, roa tablespoons ny koba tsara toto, sira sy ny fiantraikany amin'ny nutmeg. Ny zava-drehetra dia taitra, ary nitsotsotra patties endrika azy ireo eo amin'ny breadcrumbs. Voaendy amin'ny dibera, ary manompo toy ny lehibe na ny lafiny sakafo lovia no izy.

Afaka mahandro legioma meatballs soanambo. Ireo dia azo burgers tena mahasoa sy mahavelona. Izy ireo ho an'ny lehibe sy ny zaza sakafo hanina.

Mba hanomana matsiro karaoty mofo Mila: antsasaky ny kilo ny karaoty, 2 tbsp. lovia kely ny semolina sy ny siramamy, dibera kely, voaloboka maina, 2 paoma, lavanila ary havozo manitra. Voalohany dia mila ny manapotsitra ny voaloboka amin'ny rano mafana amin'ny ampahefatry ny adiny iray. Apple nanapaka amin'ny marokoroko grater, soanambo miharo voaloboka sy hanina amin'ny lapoely no miaraka kely ny rano amin'ny tapa-dibera. Karaoty dia namafa amin'ny tsara grater, haidiny ny ronono sy ny hanina mandra-malefaka ny 10 minitra karaoty sy ny paoma mitambatra mba hisakana ny atody, siramamy ampiana, kanelina sy ny lavanila. Ny lamesa dia mifangaro amin'ny semolina, endrika, ary nitsotsotra patties azy breadcrumbs. Napetrany tao amin'ny sambo mandeha sy mahandro ny 30 minitra.

Legioma burgers in-droa etona dia afaka mahandro broccoli.

Dia mila: 400 gr. broccoli, 200 grama. Legioma Mix (any, izay amidy ao amin'ny fivarotana mangatsiaka), 1 lehibe onion, voatabia, polstakana vary am-bifotsy, koba tsara toto, 2 tongolo gasy jirofo, fennel sy ny antsasaky ny voasarimakirana.

Legioma Mix ny broccoli sy ny vay nandritra ny minitra vitsy 20. Raha ny legioma dia malefaka, izy ireo dia hotetehina mitetika sy manampy voatetika vaovao anana sy ny voatabia. Tongolo hanapaka sy scalded amin'ny rano mangotraka. Ny Mix, manampy ny tongolo lay, katsaka, manenjika ny ranom-boasarimakirana, sira ary mamorona meatballs manodidina. Dia nakodian'ny olona amin'ny lafarinina mandra, mandra-manomboka hanao endrika, natsobony breading ary mandefa amin'ny sambo mandeha amin'ny hafa ampahefatry ny adiny iray.