Chocolate mofomamy amin'ny cherries: vitsivitsy fomba fanamboarana tsindrin-tsakafo

Chocolate mofomamy amin'ny cherries Afaka miomana na amin'ny fotoana, ary tamin'ny andro ara-dalàna. Ireto misy fety mitovy amin'ny tsindrin-tsakafo ity. Te culinary fahombiazana!

Chocolate mofomamy amin'ny cherries: ny fomba fahandro amin'ny sary sy ny torolalana amin'ny antsipiriany

Food napetraka:

• 5 Art. L hydroéthylamidon;
• Atody - 4 pcs.;
• ronono - 200 ml;
• 1 h. L. nutmeg;
• 70 h ny sôkôla;
• 0.5 kg voaroy cherries;
• Baking vovoka ho amin'ny fakam-panahy;
• dibera entana (tsy mihoatra ny 170 g);
• 2 tbsp. L. Brandy;
• sakafo - amin'ny fitaratra izy;
• 4 tbsp. L. kakaô (vovo);
• siramamy - 1.25 kaopy.

Toromarika momba ny fomba hiomanana amin'ny cherries sôkôla mofomamy:

Dingana isa 1. Raha mitambatra ny fanambonin'ny voaroy, dia tokony hahazo avy amin'ny vata fampangatsiahana ka nataony tao amin'ny colander. Ambany rihana manana vilia baolina lehibe. Ho tatatra ny ranom-boankazo. Any aoriana dia azo ampiasaina mba hanomana syrup na compote. Raha vaovao cherries, Tena Tsara Ilay Izy niala ny taolany.

Dingana laharana 2. mahazo menaka avy amin'ny fonony sy ny toerana an-dovia. Sira mbola nihanalefaka.

№ Dingana 3. Ny entana vita tamin'ny fitaratra Mix hydroéthylamidon, koba tsara toto sy ny mofo vovoka. Manampy ny habetsahan'ny nutmeg voatondro. Misaraka, nokapohiny ny atody sy ny siramamy.

Dingana maro 4. A fitaratra antsasaky feno ronono. Add ny kakaô. Manaitra.

Dingana isa 5. Fahazoana koba. Ny sakafo lalina mampifandray menaka sy ny fifangaroan'ny kakaô sy ronono. Whisk whisk. Ny vokatr'izany faobe dia nanampy ny atody-siramamy mifangaro. Eto dia mila manao zavatra tsara, mba tsy ranon na inona na inona. Dia araka izany lovia handatsaka 2 tablespoons. L. Cognac. Pour ny fifangaroan'ny koba tsara toto, mofo vovoka sy hydroéthylamidon. Ento eny an-tanan 'ny sotro. Afangaroy ny sakafo. Ny koba dia vonona.

Dingana maro 6. Ny ambany ny fanaova vifotsy dia rakotry ny hodi-biby sy ny menaka tamin'ny rononomandry.

Dingana isa 7. Modia any amin'ny voaroy. Voaroy hafafiny hydroéthylamidon. Kely colander hozongozonina. Izany dia hanampy hizara ny hydroéthylamidon mitovy.

Dingana isa 8. Ny endriky ny vokatry haidiny 1/3 ny koba. Dia niely cherries sy ny madinika ny sôkôla. Indray, haidiny ny Mamono (1/3). Ataovy voaroy sy ny sôkôla. Ny farany sosona - ny koba. Hamorona miaraka amin'ny votoaty Alefa amin'ny iray preheated lafaoro. 170 amin'ny ambaratonga, ny mofomamy dia voaendy ny 60-70 minitra. Hijery fisian'ny fampiasana hazo na cure skewers mahazatra. Raha ny zava-drehetra dia OK, dia afaka hamono ny fatana sy hanompo sôkôla mofomamy amin'ny cherries. Fomba fahandro amin'ny sary dia hamela anao mba hahandro ny tsindrin-tsakafo matsiro sy hahatakatra ny zavatra tokony ho vokany. Cake azo voaravaka amin'ny grated sôkôlà, Voafintina ronono mandeha amin'ny vovo-siramamy.

Fomba Ahitana ny Multivarki

Ingredients:

• 200 h ny siramamy;
• atody - 5 sekely;
• 200 h ny vaovao voaroy cherries;
• 50 g ny kakaô vovo;
• fonosana ny vovo-siramamy;
• 200 h lafarinina.

Fomba fahandro sôkôla mofomamy amin'ny cherries in multivarka:

1. Ao amin'ny vilia baolina, afangaro ny atody sy ny siramamy tapaka. Mahatsiarova mandra-malama. Pour ny habetsaky ny koba tsara toto araka ny famaritana etsy ambony. Manaitra indray. Add kakaô vovoka.

2. Miverena multivarku. Vilia baolina tokony lubricated ambany. Pour Tafiditra ao anatin'ny fisedrana. Aparitaho ny cherries. Mamenoa ny sisa isika voaroy an-tampon-koba.

3. Avy amin'ny sakafo, ary manomboka mode "Baking." Ataovy ny fameram-potoana ny 60 minitra. Rehefa bip, aza maimaika Disable multivarku. Ny mifanohitra amin'izany, tokony hanampy olon-kafa 20 minitra. Next mofo voaravaka ravina solila sy ny siramamy. Ankafizo ny sakafo!

Chocolate mofomamy amin'ny cherries amin'ny kefir

Lisitry ny entana:

• 3 tbsp. L. kakaô vovoka;
• 200 ml ny yogurt;
• Atody - 4 pcs.;
• 200 h ny margarine;
• soda -., l 1 h.
• 300 h toto;
• siramamy - fitaratra.

fanosotra:

• 500 g ny fanosotra na matavy votoaty;
• fonosana ny lavanila siramamy;
• tsy tapaka -150 h siramamy

Ankoatra izany:

• 150 ml ny serizy ranom;
• Sôkôla - 1 fisotroana;
• 300 h malalaka voaroy cherries.

fampianarana

1. aloha, dia ilaina ny hanavaka ny fotsy hoditra avy any amin'ny yolks. Mandefa azy ireo isika amin'ny sakafo isan-karazany. Fa proteinina manampy ny tsara habetsahan'ny siramamy. Beat. Add ny atody yolks. Tsara haidiny yogurt sy margarine, voarendrika ao amin'ny rano fandroana. Beat ireo sakafo. Add ireo zavatra mifangaroharo ny koba tsara toto sy ny fanaova vovoka. Izany no tsy ny rehetra. Dia ilaina ny hameno ny kakaô. Afangaroy tsara.

2. Ny endriky ny fanaova menaka tamin'ny rononomandry silaka. Pour no Mamono ny. Cake dia tokony ho ao amin'ny lafaoro mandritra ny 40 minitra. A mety hafanana - 180 degre. Voalohany 25 minitra ny tsindrin-tsakafo dia vonona miaraka amin'ny misokatra lafaoro.

3. Raha toa ianao ka mieritreritra fa amin'izany fomba izany dia afaka ho faly amin'ny fahamarinana mofomamy ho an'ny latabatra, zavatra tena ratsy. Izany no fotsy fotsiny. Aoka mangatsiatsiaka ho biscuit. Dia nanapaka azy ho ao an telo mofo. Inona avy ireo dingana manaraka? Hampidina ny mofomamy hitafy lovia fisaka lehibe iray ambany izy. Ilaina ny fomba fikojakojana ny sokola voarendrika ao amin'ny rano fandroana. Mijinja nandritra ny 20 minitra teo amin'ny talantalana afovoany ny vata fampangatsiahana.

4. Ataovy ny fanosotra. Raha te hanao izany amin'ny saucepan, afangaro ny siramamy (sy ny mahazatra sy lavanila) ary marikivy fanosotra. Beat amin'ny Mixer.

5. isika mahazo ny mofomamy avy amin'ny vata fampangatsiahana. Miverena ambony ambany izany. Impregnate ranom serizy. Lubricates fanosotra. Ataovy ny cherries. Pour ny kalazalahy eo an-tampony. Toy izany koa no novonoina tamin'ny hetsika faharoa Korzh. Lafiny sy ny tampon'ny mofomamy lubricates fanosotra. Esory ny mofomamy ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Chocolate mofomamy amin'ny meringue sy ny serizy

sakafo:

• 130 h ny siramamy;
• atody - 6 pcs.;
• sôkôla bara;
• 200 h ny cherries (taolana dia tsy maintsy nesorina);
• 1 tbsp. L. koba tsara toto;
• ½ nampirina entana dibera (katroka 100 g).

Fa ny meringue:

• 2 tbsp. L. kakaô vovoka;
• siramamy - fitaratra;
• 3 atody proteinina;
• 2 tbsp. L. ranom-boasarimakirana;
• sira kely.

Chocolate mofomamy amin'ny cherries sy ny meringue-javatra voavoatra toy izao manaraka izao:

1. fotsy hoditra sy ny yolks tokony nisaraka. Isika samy hafa nataony tao vilia. Proteinina whisk ka nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana. Chocolate sy 50 g ny diloilo nataony tao ny fanendasana, ka ho ketraka.

2. Mandehana any amin'ny yolks. Tokony ho nohosorany amin'ny lafarinina sy 50 g ny diloilo. Add ny ketraka sôkôlà, koba tsara toto sy ny cherries. Dia hampiditra ny nokapohina atody fotsy hoditra.

3. Raiso ny mivaky bobongolo, menaka tamin'ny rononomandry. Pour ny Mamono ao anatiny. Tsy mandefa in preheated lafaoro. Ara-potoana nandritra ny 20 minitra. Ataovy ny mari-pana ny 180 degre.

4. Manaova meringue. Mba hanaovana izany, afangaro fotsy hoditra sy ny ranom-boasarimakirana. Season amin'ny sira. Whisk Mixer, mametraka ny hafainganam-pandeha ambany indrindra. Add ny siramamy sy ny kakaô vovoka. Ary azo atao ny mampitombo ny beater hafainganam-pandehany.

5. Raiso ny mofomamy avy ao amin'ny lafaoro. Lubricates ho etỳ ambonin'ny proteinina. Nalefa tany amin'ny lafaoro. Fa dia ilaina ny hampidina ny mari-pana ny 110 degre. Manondro 50-60 minitra. Vonona tsindrin-tsakafo tony, hesoriko avy ao amin'ny lasitra ka hafafiny amin'ny vovo-siramamy.

Ho famaranana

Niresaka momba ny fomba fahandro ny sôkôla mofo amin'ny cherries in multivarka sy ny lafaoro. Mifidiana akory va ny lahatsoratra naroso fomba fahandro, ary hiroso ho any amin'ny anjara azo ampiharina.