Firy no voatahiry atody?

Koa satria izany no iray amin'ireo toerana tena ary indrindra matetika ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo ny vokatra, maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano no manahy firy ny atody no voatahiry? Araka ny fenitra-panjakana, ny talantalana fiainan'ny atody sakafo eateries - 25 andro nanomboka tamin'ny andron'i fanasokajiana (ny tena toe-piainana - ny fitehirizana ny mari-pana amin'ny 0 ° C Rising +20). Ireo izay voatahiry ao vata fampangatsiahana manokana avy amin'ny mpanamboatra (-2 ny 0 ° C) Tehirizina ho 90 andro (hamandoana - 85-88%). Terms ny fanatanterahana tsy miova mandritra ny taona.

Firy ny atody no voatahiry, dia miankina amin'ny fomba tandrify ny fanomanana. Nandritra ny 7 andro voalohany, dia mety ho ampiasaina mba handrahoana sakafo manta "atody nendasina" nahandro "nahandro" atody na "paosy." Fa mandritra ny fotoana maharitra fitehirizana ny vokatra eo ambany fomba fiomanana izany dia misy ny mety ho Salmonella aretina.

Firy ny atody no voatahiry any an-trano? Navelan'i tapa-kevitra ny hiteny ratsy vokatra tao amin'ny vata fampangatsiahana amin'ny mari-pana ny avy -2 ny 0 ° C hatramin'ny 3 volana, nefa dia toa izany ihany no nametraka atody. Ary satria ny toe-javatra toy izany dia tena tsy fahita firy, fa tsara ny hiaro azy ireo intsony noho ny 30 andro. Koa, tsy hamela azy ireo aza nandritra ny fotoana ela tsy refrigeration. Na dia mety ho nahita atody in Ambient toe-piainana hatramin'ny 25 andro tsy nahalala ny daty ny famokarana, dia mihazakazaka ny mety ho levona ny sakafo namabo na voaloton'ny mikraoba atody. Tamin'ny toe-piainana trano, dia tsy voatahiry mihoatra noho ny herinandro. Ny safidy tsara indrindra famaritana daty famokarana atody dia ny fividianana ny amin'izay eo amin'ny akorany izay ny daty rehefa horavana. Fa amin'ity tranga ity dia tsy tokony ho azo antoka loatra ny fomba voatahiry izy ireo mialoha ny fahazoana. Ary nahoana no mividy mora toy izany ary lafo vokatra ho amin'ny ho avy? Aza adino fa ny tena ilaina - sakafo atody (no mendrika hatramin'ny 7 andro).

Atody masaka ao amin'ny vata fampangatsiahana mety ho 7-10 andro. Fitehirizana koa dia mampitombo ny mety ny microbial aretina sy ny fanapoizinana. Tamin'ny toe-javatra Ambient ny vokatra dia voatahiry latsaky ny 12 ora. Misy loharanom-baovao milaza fa ny nahandro atodiny ao amin'ny vata fampangatsiahana, dia afaka miala hatramin'ny 20 andro izany sy amin'izany efitrano mari-pana - hatramin'ny 10. Aza be loatra matoky izany vaovao, satria tena velona amin'ny fotoana toy izany toy ny mety ho irery vokatra izay misy antibiotika. Atody - simba, maro mpanamboatra maty eritreritra matetika manampy ny akoho hihinana antibiotika (na nampidirany). Araka izany, dia hiaro azy amin'ny aretina, ary ho maro talantalana ny fiainana ny akoho amam-borona vokatra. Koa atody, izay tsy milaza ny daty ny ORINASA MPANAMBOATRA, matetika tonga amintsika amin'ny faran'ny ny fitahirizana, ka simba haingana. Atody masaka amin'ny akorany vaky voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana fa tsy mihoatra ny 4 ora.

Ankoatra ny akoho, gana azo hamidy, gisa, papelika atody. Ny talantalana-ny fiainana dia tena hafa. Firy ny atody no voatahiry gana? Avelao eo amin'ny vata fampangatsiahana mety ho an'ny intsony noho ny herinandro. Ity vokatra no mety ho loharanon 'ny bakteria isan-karazany.

Goose atody dia nitandrina tsy mihoatra noho ny herinandro tao amin'ny vata fampangatsiahana.

Ny talantalana fiainan'ny atody papelika mihoatra lavitra noho ny akoho. Ao amin'ny vata fampangatsiahana, dia mety ho hatramin'ny 3 volana. Mari-pana ao an-trano, dia maharitra mandritra ny iray volana (ny simba amin'ny akora).

Fanapoizinana atody no lasa tena matetika vao haingana. Spoilage ny vokatra manampy hamandoana, hafanana sy ny faharetan'ny fitehirizana. Raha ao antoka tahaka ny atody alohan'ny mahandro hamaky azy io an-misaraka vilia baolina. Raha manana fofona mahafinaritra sy mampiahiahy fijery, fa tsara ny ario lavitra anao. Mba hamaritana ny freshness ny atody azo nampidinina tao anaty rano, raha aroboka horizontally na amin'ny hantsana - fa tsara tarehy vaovao. Ny vao haingana indrindra amin'izy ireo nilentika ka hatrany ambany. Raha ny atody mitsingevana eny ambonin'ny mitsangana, na kely midina ao anaty rano - dia rancid. Toy izany vokatra tsara kokoa ny tsy mampiasa.

Ny tena mora fanapoizinana niala aina na stale atodiny be taona, ny ankizy sy ny tanora, ny vehivavy bevohoka. Tsy afaka mampiasa be maloto, antitra, na foana amin'ny vaky akorandriaka. Amin'ny alalan'ny fihinanana manta, na zara raha ampiasaina thermally atody dia mampitombo ny mety ho voan'ny salmonellosis sy ny fanapoizinana ny sakafo mahazatra. Amin'ity tranga ity, ny olona nahita maloiloy, mandoa, tazo na Mangatsiaka, aretin'andoha, harerahana, hozatra fahalemena. Soritr'aretina miseho rehefa 12-48 ora aorian'ny aretina. Ho an'ny fisehoan-javatra dia tokony avy hatrany ny hevitra ny dokotera.