Fomba Ahitana ny Meksikana buritos

Raha manana fanasana amin'ny fankalazana ny hena na ny vary sy legioma soanambo, dia azo andrahoina amin'ny buritos Meksikana. Fomba fahandro ho an'ity lovia nankeo aminay avy amin'ny masoandro any Amerika Afovoany. Tamin'ny voalohany izany dia ahitana vary tsara tortillas (tortilla), izay azo soloina amin'ny Pita manify sy nameno. Ny farany dia afaka ny ho tena samihafa.

Recipe buritos amin'ny Meksikana miaraka amin'ny akoho

Afaka manao izany miaraka amin'ny hena lovia na legioma. Aoka isika aloha manomana azy amin'ny akoho. Mitaky ny valo grama, ary koa ny vaovao anana, Chili, fotsy na pentimpentina, tsaramaso am-bifotsy, fromazy mba hanandrana. Hetezo ny akoho ho ravin manify. Fomba Ahitana ny Meksikana buritos mamela mialoha marinate izany amin'ny toerana tena marinade. Avy eo dia mila Fry ny hena - fifadian-kanina sy fihodinana tsy tapaka. Add ny anana sy ny dipoavatra, mialoha nivava be, voadio amin'ny fromazy sy tsaramaso. Fonosy ao amin'ny Pita tortilla na mofo, ny horonan-taratasy ny hakodian'ny olona na fantsona, dia maina moramora Fry vilany na Grill. Manompoa ny nanapaka ny fehin'aina ao hena diagonally amin'ny tapany.

Buritos fomba fahandro ho an'ny Meksikana omby sy ny vary

Voalohany, manomana ny hena famenoana. Fa ilaina ny maka antsasaky ny kilo ny tany hen'omby, ny tablespoon ny Mametaka voatabia, tongolo gasy tsy hanandran-javatra, roa tablespoons ny tetehina madinika onion, menaka oliva ny vilany fandrahoana, kanelina, dipoavatra sy ny anana. Voalohany, nafanaina ny fanendasana, dia manampy ny dibera, rehefa mahatratra ny optimum mari-pana, manomboka roasting. Voalohany, tongolo, tongolo gasy ary avy eo dia toto-kena. Add ny voatabia apetaho eo afovoan'ny fandrahoan-tsakafo. Koa satria overheating voatabia afaka manome fangidian'ny tsy ilaina ny sakafo sy hampandroso heartburn, ianao tsy mila izany. Raha ao amin'ny dingan'ny roasting ranom-boankazo misongadina be loatra, fa tsara ny tatatra izany. Fomba Ahitana ny Meksikana buritos dia midika fa ny famenoana ho tena maina. Mba hanonerana Ary noho izany, isan-karazany sauces, sakafo dia nanompo. Manohy manao Hala-. Andrahoy ny kapoaky ny vary, makarakara fromazy, voatabiha sy kôkômbra mitetika ho cubes kely. Afaka hametraka ny Hala-ny vary tortillas ary miezaka mafy ny buritos aforeto tsy rava nandritra ny manipulations bebe kokoa. Ireo hena nifindra kilasy dia afaka Fry alohan'ny fanompoana, nefa afaka manao tsy misy izany. Andeha isika hanao ny sasany marina kokoa Meksikana sauces. Na dia mahay mahandro buritos, lovia io dia tsy tanteraka raha tsy guacamole na salsa.

guacamole

Io sakafo maivana dia vita amin'ny pyurirovannoy zavokà pulp ny zava-manitra isan-karazany koa ny. Fa tsara ny tsy buritos ihany, fa amin'ny ovy nendasina, na miaraka amin'ny legioma fotsiny. Ny tena mahazatra dika ity saosy - tongolobe, tongolo lay, sokay sy ny voatabia. Afangaroy ny sakafo voatanisa ao jadona ampahany roa zavokà, nitoto vary tao amin'ny blender mandra-malamalama.

salsa

Hanorotoro voatabia masaka (tsy misy ranom-boankazo pulp sy ny voa) amin'ny mafana dipoavatra, seleria, cilantro, persily sy ny solila. Add ny sokay ranom izy nitondra ny saosy ho any amin'ny sakan'ny irina. Tsy tokony hatao ny manao izany tanana, dia mitahiry ny tiany mihasimba.