Ny tena matsiro mofomamy - "Chocolate Fahasambarana"

Faran'ny herinandro - fa mahafinaritra fotsiny. Tsy afaka miala sasatra ihany, fa ny fikasana koa maka fotoana mba hizaha toetra vaovao fomba fandrahoan-tsakafo. Androany aho hitantara aminareo ny momba ny toerana tena lovia no izy. Izany no mofo matsiro indrindra - dia sôkôla. Ity no toerana tena tanteraka eo amin'ny SIRAMAMY orinasa. Sy ny fianakavianao sy ny namanao azo antoka fa tia mofomamy io.

Ankoatra ny zava-misy fa tena mora ny hanomana, dia matsiro indrindra ihany koa ny mofomamy fomba fahandro izay hanambara aminao izao! Ny tsotra sy ny lehibe tsiro - izao no zavatra iray izay ihany no afaka manome ny manonofinofy! Aho nanao izany im-betsaka sy tsy reraka ny fandrahoan-tsakafo. Izany dia tsara toy ny fialan-tsasatra na ho toy ny tsindrin-tsakafo ny olon-tsotra sakafo hariva. Noho izany, ity ambany ity ny mivantana Ny Fomba Ahitana tena matsiro mofomamy.

Ny zavatra ilaintsika amin'ny mofo;

- iray vera siramamy;

- 150 h dibera;

- 3 atody;

- kapoaka toto;

- antsasaky ny sotrokely ny fanaova soda (mba hamono vinaingitra);

- 4 tablespoons kakaô vovoka.

Sakafo ho an'ny fanosotra:

- iray vera fanosotra;

- 2 latabatra lovia kely ny Brandy (afaka Rhum);

- 200 h ny sôkôla.

fanomanana:

Voalohany, nikapoka ny siramamy sy ny atody mandra-ny sombin-javatra. Nanaraka teo aoriany dia hametraka nihanalefaka dibera sy ny soda (fahamatorana). Ao amin'ny fitoeran-javatra iray hafa miaraka amin'ny lafarinina Mix kakaô, ary avy eo miara-anjara. Ary ankehitriny, whisk mandra-malama tsara.

Ny endrika nandry hodi-biby (misy foil), voaisy diloilo, ary teo an-tampon'ny - ny vokatry mifangaro. Izahay nataony tao amin'ny lafaoro ny 20 minitra. Fa tsara kokoa amin'ny 10-15 minitra, hizaha toetra azy io mba hahazoana antoka fa tsy voadotra.

ny mofomamy dia manomana mbola miroso amin 'fanosotra. Isika dia manifakifa ny sôkôla ho madinika, saingy tamin'ity indray mitoraka ity nametraka ny kalazalahy eo amin'ny lovia. Tsy nafanaina ho any amin'ny ambony indrindra, nefa tokony ho, ka tsy "mandositra". Avy eo manampy azy ireo ny sôkôlà sy manaitra tsara. Manampy ny vokatry mifangaro na Brandy sy rum whisk, nikapoka. Ary ankehitriny isika dia miandry ny fanosotra miha-matevina.

Nandritra izany fotoana izany dia manana ny mofo dia vonona. Mahazo azy io isika, sady nitetika ny ho 2 faritra (na mihoatra - araka izay irinao). Beat nivaingana fanosotra amin'ny mofo sy ny akanjo anatiny sy eo an-tampony. Ary ankehitriny isika dia miandry mandra-tototry. Ny tena matsiro mofomamy vonona!

Afaka handravaka ny Fifaliana amin'ny izay tianao - voankazo, ny voanjo, voaniho, manoratra zavatra amin'ny fanosotra na ny loko. Arakaraka ny raharaha, ho any izay ny mpahandro. Ary ny zavaboary ho tonga indrindra-indrindra mofomamy matsiro!

Ankoatra izany, dia afaka mampiasa tena misy fanosotra izay tianao. Rehefa dinihina tokoa, ny mofomamy ho asa ny zavakanto, dia mila misafidy ny tsara impregnation. Custard, voankazo, tantely, fanosotra - misy karazany maro, dia mitoetra ihany ny mifidy ny toerana tena indrindra lalana.

Namboarina mofo - dia tsy matsiro, fa vao mainka ilaina nividy entana maro. Ny tombontsoa fanampiny mijoro hafainganam-pandehan'ny fiomanana. Ankoatra izany, ny fomba fahandro sakafo noho izany dia mora ny mahita ao amin'ny saika misy vata fampangatsiahana.

Tsy misy andro firavoravoana manontolo tsy misy zava-mamy. Omeo ny fianakaviana, ny namana sy ny tenanao mampino matsiro andro firavoravoana - Omano ny tsindrin-tsakafo matsiro indrindra mofomamy! Izany, mazava ho azy, ny ratsy indrindra fahavalon'ny ny sakafo, fa manaram-po ianao indraindray dia tsy azo atao ihany koa, fa ilaina, mba tsy ho very ny tsirony ny fiainana. Aza mandà ny tenanao izany fahafinaretana!