Maro ny fomba fanamboarana ny vehivavy mpikarakara tokantrano ny fomba akaiky ny ririnina compote ny paoma

Ao amin'ny fialan-tsasatra ny latabatra misy foana ny zava-pisotro toy ny compote. Rehefa avy handrahoana sakafo izany, na dia ny tena matsiro no tena tsotra, mampiasa ny sakafo farafahakeliny. Matotra ihany no tokony paoma, siramamy sy ny rano. Vaovao sy tsy mahazatra ho an'ny tsiro fihetseham, dia afaka manampy ireo voankazo sy voaroy: apricots, pears, plums, voaloboka na currants. Maro ny fomba samy hafa ny fomba akaiky ny ririnina compote ny paoma. Andeha isika handinika ny sasany amin'izy ireo.

Hita vatana voalohany mahandro ny syrup avy ny kajy: isaky ny litatra ny rano - 300 grama ny siramamy. Tsara ny paoma ireo sady nitetika ny ho slices. Voankazo madinika tsy azo tapaka, dia midika hoe Ranetki. Sterilize banky sy hanger hametraka nivava paoma, ary avy eo dia mba hameno ny lelan-hatoka mangotraka siramamy syrup. Saròny amin'ny sarony ka hamela ny folo minitra. Hanary ny rano: Andrahoy indray ary aidino ny fitoeran-javatra mandra-pahatongan'ny, mandra-syrup manomboka mikoriana. Rolls amin'ny vy lids, mahasimba siny ambony ambany sy Fonosiny bodofotsy mafana. Rehefa afaka indray andro, dia esory ny compote amin'ny toerana mangatsiatsiaka ho an'ny fitehirizana.

Ahoana no mba akaiky ny ririnina compote ny paoma ny fialan-tsasatra ho an'ny latabatra? Ny faharoa fomba fahandro tanteraka ho toy izany indray mandeha. Mila: a litatra ny rano, paoma (sekely dimy mpanelanelana amin'ny tontolo habeny) sy ny siramamy - 200 grama. Ny vokatro, hanala ny rambony sady nitetika ny ho lehibe chunks. Izahay hitafy ny afo ny vilany amin'ny rano sy ny siramamy. Raha vao ny siramamy dia levona tanteraka - ny syrup vonona. Amin'ny mangotraka syrup nosoratan'i ny paoma sy mahandro ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana nandritra ny telo minitra. Avy eo, hanalany azy tamin'ny vilany, ary - any amin'ny banky, mialoha sterilized. Na tia tamin'izany ny rano ny vay, teo an-tampon'ny fitoeran-javatra hampidinako ny miaraka amin'ny voankazo sy hanidy ny lids. Nataon'i!

Ao amin'ny tranga fahatelo, dia hevero akaiky ny ririnina compote poma amin'ny zava-manitra isan-karazany toy ny mampiasa Ranetki. Ho ilainareo izany rehetra izany: a litatra ny rano, ny kilo ny siramamy sy ny paoma. Ihany koa ny hametraka ny fiantraikany ny lavanila sy ny jirofo kiboriny 3-4. Mahandro aloha ny siramamy sy syrup Any amin'ny farany, hanampy ny zavamanitra. Ny vokatro, hanala ny rambony ka nanapaka ny fototry. Nosoratan'i ny paoma in mandevy syrup: Andrahoy nandritra ny fito minitra ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana, dia nitondra ny vilany sy niely ny banky, efa eo an-tampon'i. Tsiranoka no indray nentina tany mangotraka sy hameno an siny. Seaming lids mametraka ambony ambany eo amin'ny tany, ary manarona ny bodofotsy mafana. Mba hahazoana ny nanambara ny tsiro ny nahandro rano dia afaka hanampy kanelina sy ny voasarimakirana.

Teny an-dalana, teny vitsivitsy mikasika ny tokony hiteraka am-bifotsy. Mba hanaovana izany, dia mila hentitra manaraka ny mari-pana sy ny fotoana. Tamin'ny 95 degre dia tsy maintsy mahatanty litatra siny nandritra ny 20 minitra, roa-litatra - 30 ary telo-litatra - 45.

Ahoana no mba akaiky ny ririnina compote ny paoma tsy hiteraka? Nanolotra fomba fahandro hafa. Tsara, rehefa mampiasa ny Peel, nanasa avy paoma, Peel azy, manapaka ho faritra ary manala ny fototry. Aforeto ao amin'ny fitoeran-diloilo, voadio amin'ny ranom-boasarimakirana, sahotaka, manarona amin'ny sarony, ary manala ny lafiny ela.

Aforeto Rind amin'ny vilany iray hafa, fenoy rano (antsasaky ny litatra) ary hitondra ny vay. Add siramamy, hanaitra sy mahandro ny dimy minitra. Hesorina amin'ny hafanana afaka, vokatr'izany mafana syrup dia voasivana amin'ny alalan'ny sivana.

Aforeto paoma madio, maina siny. Fenoy azy eo amin'ny syrup, fonony dia hamela izany ihany mandra-mihamangatsiaka izy. Avy eo dia moramora mampiray amin'ny saucepan ary avy eo dia hitondra ny vay.

Mandra-pahatongan'izany anefa, dia maka jirofo hitsimoka, douse azy amin'ny rano mandevy, ary napetrany tao anatin'ny siny amin'ny paoma. Fenoy nahandro syrup ny haavon'ny 1,5-2 sm ambanin'ny an-tampon'ny Can. Ataovy ny fitoeran-javatra ny 20 minitra ao anaty vilany ny mangotraka ny rano, ary avy eo dia voaisy tombo-kase, no dia mihodina ambony ambany ka hamela ny hampangatsiatsiaka. Ary avy eo nalefa tany amin'ny fitehirizana ao amin'ny maizina toerana mangatsiatsiaka. Tamin'ity indray mitoraka ity dia efa nanomana compote ny paoma tsy hiteraka.

Mba hanomanana compote afaka, amin 'ny fitsipika, mampiasa karazana voankazo isan-karazany. Fa ny tena zava-pisotro matsiro azo avy amin'ny voankazo mamy marikivy-dia tsy tena lehibe. Ary raha mbola matetika peeled, voankazo dia tsy maintsy ho tsara mialoha hanasana.

Izany no antsika ary nandany fomba maro ny fomba compote akaiky ny paoma. Mirary soa ho anareo ny amin'izany zavatra izany!