Fomba fahandro lasopy ny zucchini sy ny soflera

Lasopy - sakafo tsy manam-paharoa izay azo atao avy saika na inona na inona. Araka izany, mety efa ho ny zava-drehetra: trondro, hena, hazan-dranomasina, akoho amam-borona, zavatra vita amin'ny ronono, sy ny voankazo sy legioma. Arakaraka ny amin'izay anankiray aminy no fototry ny lasopy io tany am-boalohany ampiasaina eo amin'ny mafana sy mangatsiaka. Tsy toy izany ela toy izany lovia no tena nampiasaina ho an'ny zaza na sakafo sakafo. Ankehitriny ny manampy ny isan-karazany ny mpandray vahiny ration fianakaviana isan'andro. Noho ny ilaina manokana fananan 'legioma no tena malaza lasopy ny zucchini sy ny soflera. Mahandro izany fomba isan-karazany.

tsiro fanasana

Raha ny mahazatra mahandro sakafo amin'ny fomba fahandro lasopy ny zucchini sy ny soflera, dia mitaky singa iray voalohany. Fa ny fanomanana dia mila: 0.5 litatra ny rano mangatsiaka, 1 karaoty, zucchini 100 grama ny pulp, 200 h ny soflera, onion, 5 peppercorns ankasitrahana, dia jirofo ny tongolo gasy, 35 grama misy menaka legioma sy ny fiantraikany-tsira mitsangana izy.

Ataovy izany lasopy ny zucchini sy ny soflera dia mety ho tena tsotra:

1. Voalohany, ny laisoa tsy maintsy ho olona tsara disassembled florets ka sasao azy tsara.
2. Voatavo nofo nendahina amin'ny fomba jadona.
3. Karaoty, tongolo gasy sy tongolo koa tokony nanadio, Sasao tanteraka sy mitetika azo atao.
4. Ny vilany fery izany rano. Avy eo dia mila handao izany efa voaomana laisoa, tongolo gasy sy ny zucchini. Pepper, ampiana sira sy mahandro ny mifangaro mandra-vokatra tsy ho tena malefaka. Ary ny afo azo atsahatra ary ny vilany fonony ary aoka manome legioma nandritra ny 10 minitra.
5. Amin'izao fotoana izao, ny vilany hanidinanao diloilo ary asio tongolo voatetika sy ny karaoty. Add 30-40 grama ny rano sy ny hafanana ambany madinidinika ao amin'ny ranon-javatra mandra-pahatongan'ny efa mientona.
6. Ny votoatin'ny ny vilany fandraofan-davenona sy ny vilaniny fandraofan-davenona manilika an-blender ka kosohy azy amin'ny pulp miendrika fanjakana. Ny fifangaroana mialoha fa ilaina ny hanala ny tongolo gasy sy ny dipoavatra.

Fanosotra ny zucchini sy ny soflera dia efa vonona. Raha matevina loatra faobe, dia mora azo voatsatso kely legioma ron-kena sy ny mafana ny ambany hafanana.

manonofy zavamaniry

Ireo izay miezaka mikarakara ny fahasalamany, hahatakatra ny fomba mahasoa amin'ny fialan'ny lasopy. Ny fomba fahandro ny lovia izany dia afaka ny ho fiovana kely, raha tianao, amin'ny alalan'ny fanampiana vitsivitsy sakafo. ny vokatra vita dia nanambara ny hanandrana bebe kokoa, raha mampiasa ny fiomanana fanaovana izao manaraka izao: soflera, tanora zucchini, onion, roa voatabia, 50 grama ny menaka legioma sy anana vitsivitsy (cilantro, Basil).

Amin'ity tranga ity, ny dingana tokony hatao toy izao manaraka izao:

1. Voalohany, ny vokatra dia tsy maintsy ho tsara hosasana.
2. Avy eo laisoa disassembled tokony ho florets tsirairay, sy zucchini peeled ireo sady nitetika ny ho cubes mpanelanelana.
3. Amin'ny lapoely handatsaka rano iray vera, vonona hanampy ny legioma sy ny mahandro azy ireo mandra-malefaka tanteraka.
4. Amin'izao fotoana izao ny hodiny peeled Kapao sy tongolo kely Fry amin'ny diloilo.
5. Add ny voatabia ka andrahoy ho vokatra sasany miaraka nandritra ny minitra vitsy, nivava be.
6. Ho famaranana, ny singa rehetra ilaina mba hivory amin'ny blender ka kosohy azy ireo tsara.

Ny lasopy vita azo naidina tamin'ny lovia, ary voatetika garnish amin'ny anana.

creamy fitiavana

Isan-karazany vita amin'ny ronono dia matetika ampiasaina mba hanome malemy ilay manjarano pyurirovannym lasopy amin'ny fandrahoan-tsakafo. Lovia Vokatr'izany dia lasa malefaka kokoa sy flavorful. Miorina amin'ny fanomanana ity puree lasopy ny soflera dia mety mampiasa ny singa manaraka ireto:

• 300 grama zucchini, ovy 1, 100 h ny karaoty, tongolo antsasaky ny 400 gram soflera sira kely, mafy fromazy, fanosotra kapoaka anjara sy 35-40 grama ny menaka oliva.

Ny dingana mahandro sakafo rehetra atao ao amin'ny dingana efatra:

1. Tany am-piandohana ny soflera tokony ho an-misaraka tsikelikely disassemble florets kely, sasao azy ireo ary napetrany tao anatin'ny saucepan. Products manarona amin'ny rano, ampiana sira sy hitafy ny fatana sy mahandro ny 20 minitra.
2. Nandritra izany fotoana izany, zucchini, tongolobe sy ny ovy, dia tsy maintsy madio aloha, ary avy eo dia manasa ka nanapaka ho sekely habeny kely.
3. Hanampy ny vilany ny sisa legioma sy mahandro ny 20 minitra hafa indray.
4. Vonona faobe fiovan'ny ny vilia ny blender, manampy ny diloilo sy ny whisk tsara rehetra. Ho famaranana, dia ilaina ny haidiny ny fanosotra sy manao fampifangaroana farany.

Masaka flavored puree lasopy avy hatrany dia afaka manompo. Izany no tanjona dia ilaina ny haidiny ho vilia baolina ka hafafiny kely grated mafy fromazy.