Lasopy holatra - izany no izy!

Matetika izany no mitranga fa te-mahandro zava-baovao, sy ny hevitra momba io lohahevitra io teo amin'ny lohany manam-ankavia. Manomboka ny mitady toerana miaraka amin'ny soso-kevitra mahaliana sy ny fomba fanamboarana, ary ny zava-drehetra tena sarotra dia Te-hividy ny sasany Hamburger, mihinana azy ho an'ny sakafo atoandro sy manohy miasa soa aman-tsara, na hanao ny entimodiny. Saingy tsy safidy! Afaka mahandro zavatra mora foana ary tena matsiro! Izany no antony dia azonao tsara hoe fomba roa mba mahandro holatra lasopy, izay hampifaly tsy ianao ihany fa ny fianakaviana iray manontolo!

Recipe iray: holatra lasopy oyster (kajy amin'ny efatra anjara)
Mba hanomana izany karazana lasopy dia mila eo ho eo efatra grama oyster holatra, ny litatra ny rano, iray anatin'ilay siny lehibe ny fanosotra fromazy amin'ny fanandramana holatra, iray antonony onion, kely maitso mba hanandrana, telo na efatra lehibe ovy ary ny sira sy ny dipoavatra ao amin'ny be izay izy ireo ho anao tahaka. Ianao koa mila Maggi goba na flavoring hafa, izay manana ny tsirony ny holatra. Ankehitriny dia miroso amin 'ny dingan'ny fandrahoan-tsakafo. Fa tsy hanahirana, ny lisitry ny asa aseho amin'ny zana, dia tokony ho tsaroana fa ny asa tokony ho tanterahina amin'ny fomba iny ihany, na manomana ny sakafo maka ela na hanimba ny rehetra ny lasopy holatra.

1). Peel ny tongolo, dia tokony fa tetehina madinika sy Fry mandra-mahafinaritra volontsôkôlà volamena.
2). Raha nendasina tongolo, manadio ny ovy rehetra. Tokony ho diced, izay, dia tokony ho cubes momba ny habe antsasaky ny iray santimetatra sy sasany.
3). Mandroaka ny nivava be ovy amin'ny rano, ary nodorany tamin'ny afo.
4). Mandra-masaka sy ovy nendasina tongolobe, moa ve izao manaraka izao: oyster hanasa tsara eo ambany rano mangatsiaka ho an'ny dimy ambin'ny folo minitra, dia nanasa holatra nivava be ary mandefa amin'ny lapoaly eo amin'ny afo. Ary Fry ny holatra sy ny tongolobe dia tokony ho ao amin'ny voana tanamasoandro eran'ny menaka.
5). Rehefa ny tongolo sy ny holatra dia andrahoina, dia hatsipiny ao anaty vilany ny holatra. Manampy goba, sira, dipoavatra ary ny anana nomanina mialoha.
6). Tsy mijery ny vilany, ary raha ny ovy dia efa vonona, hametraka ny fromazy tao amin'ny lasopy. Cook dimy minitra ho an'ny hafa, naidina tamin'ny lovia famafazana sy ny samy maniry Mazotoa homana.

Recipe roa: lasopy holatra ny mangatsiaka holatra (midika hoe mangatsiaka holatra)

Isika rehetra manatanteraka izany, afa-tsy ny zavatra isa efatra dia nosoloina izao manaraka izao: voalohany nandry avy holatra (lanja tsy miova - efatra grama) any an-kapoaka Izay ho ketraka, raha mbola manaraka ny andinin-tsoratra telo voalohany. Rehefa afaka izany rehetra izany, ny holatra kely mila Wash, hanozongozona azy ireo tao amin'ny colander, mitetika ampy handefa ny afo ho ao an-lapoaly. Fry in voana tanamasoandro eran'ny menaka, nefa tokony ho kely. Araho ny sisa amin'ny filaminana. Ny lasopy holatra dia vonona, dia afaka haidiny an vilia baolina sy ny sakafo hariva!

Ankehitriny fantatrao ny fomba mahandro lasopy holatra, dia aoka isika hijery ny tombontsoa sy ny tombontsoa, izay manana izany tsy mahazatra lovia no izy.
1 - holatra dia tena ilaina, dia ny famindram-normalize sy digestif taratasy mivalona amin'ny ankapobeny.
2 - Ny holatra ahitana be dia be ny proteinina sy ny gliosida, izay manolo-kevitra fa io lasopy dia tena calorific sady manome be dia be ny famatsiana angovo.
3 - lasopy holatra vonona amin'ny fomba fahandro izany dia tena manan-karena, tsy noho ny holatra, fa koa noho ny zava-misy fa misy ny fromazy, anana sy ny ovy dia manan-karena amin'ny hydroéthylamidon, ary vitaminina.
4 - holatra manana be dia be ny vitamina, izay misy fiantraikany tsara ny toe-tsaina, fahitana sy ny hoditra.
5 - Izany lasopy ny holatra dia tena mora sy haingana mba hanomana, mila anao kely kokoa ny fotoana sy hanome fahafinaretana fa ambony indrindra ihany no afaka mahazo mihinana amin'ny sakafo. Andramo ny mahandro azy, dia fotsiny velively mampitolagaga anao sy ny hanitra sy ny tsirony!