Fomba fahandro miso lasopy?

Zavatra nahandro efa hatramin'ny ela ny zava-miafina ny amin'ny sisa amin'izao tontolo izao, azo antoka fa nahazo laza tao anatin'ny taona vitsivitsy. Tsy mahagaga izany, satria ny sakafo ny vahiny mba hisarihana ny saina ampy, nefa tsy sarotra loatra mba hiomanana. Maro ny fangaro ampiasaina dia misy ihany ny Japoney, dia izao toeram-pivarotana lehibe amidy ao amin'ny mahazatra. Ohatra, soja manokana miso Mametaka, izay mitovy anarana dia lasopy matsiro miso, dia afaka tsara Eoropeana hitsena ny vokatra teo amin'ny talantalana. Andramo izao lovia Tena mendrika izany - dimy minitra mba hanomanana sy hanandrana vokatry ny mampino. Noho izany, ny fomba hanaovana lasopy miso?

Ny fomba fahandro mahazatra

Hoy tahan'ny vokatra kajy amin'ny anjaran-droa. Mba hanomanana Japoney miso lasopy, dia mila milliliters dimam-jato ny rano, roa tablespoons ny miso Mametaka, trondro saosy sotro, ny mpivady ny shiitake holatra, ka dimam-polo grama-bary paty sy dimam-polo grama ny soja tofu sy vaovao chives. Izany fomba fahandro dia mety ho mpihinan-kena, fa afaka mampiasa ny sakafo hafa tanteraka. Toy izany ny miso lasopy - mety hatao ahidrano, legioma, vary, atody, hazan-dranomasina, akoho na Salmon. Na ahoana na ahoana dia matsiro. Isika miroso amin 'ny fanomanana. Vay rano eo amin'izay saucepan, hampihenana ny afo, fara fahakeliny, manampy ny miso Mametaka ary afangaro tsara, mandra-levona tanteraka ao ny ron-kena. Raha te-hametraka trondro saosy, manao izany amin'ny dingana izany. Ampiasaina ihany koa ny Japoney fa tsy dashi manokana ron-kena, nefa dia tena sarotra ny hividy tany Eoropa, ka azo atao ny miezaka ny hisolo ny hafa. Send amin'ny vilany holatra, nanapaka ho slices kely, ary paty. Andrahoy nandritra ny minitra vitsy, tsy misy fanampiana afo. Vonona miso lasopy haidiny an vilia baolina, na amin 'ny takelaka, izay efa voaomana diced tofu sy tongolo vaovao. Mba hiaina tanteraka ny fanandramana io lovia Japoney mahazatra, dia afaka maka ny toeran'ny tanimanga ny mahazatra sotro. Na izany aza, mety io Japoney jeneraly misotro fotsiny ny ron-kena, ary ny vokatra mba hisambotra ny tapa-kazo.

"Eoropa" miso lasopy

Io safidy io dia mety lovia, na dia ireo izay tena Mitandrema ny culinary fanandramana. Saika ny singa rehetra - mahazatra vokatra izay ampiasaina isan'andro ao amin'ny sakafo mahazatra. Fa Anarana iombonana amin'ny lasopy izany koa ankehitriny. Raha fintinina, io fomba fahandro - tonga lafatra ho an'ny mpandala ny mahazatra.

Ilainao ny zato grama ny akoho, roa-polo milliliters ny vary vinaingitra, roa-polo grama ny karaoty, telon-jato milliliters ny holatra ron-kena, efa-polo grama ny miso Mametaka ary dimam-polo grama ny holatra, vary paty sy valo-polo grama, kely vaovao tongolobe, ary cilantro, ny Chili dipoavatra. Hetezo ny akoho amin'ny antsasany, antsasaky ny fialantsasatra, ary ny faharoa dia ho ravin silaka. Marinate amin'ny vinaingitra. Hanamarinana karaoty ho ravin sy silaka manify ny holatra. Nafanaina ny ron-kena sy mahandro azy amin'ny vary paty. Fry ny antsasaky ny sisa rehetra fillet ka nanapaka azy ho ao an manify slices. Add ny karaoty lasopy, holatra, marinated ravin-akoho, miso Mametaka ka hamporisika. Ao amin'ny lovia mba hamahanana ny latabatra tapaka akoho nendasina, chilli sy vaovao anana, haidiny ny lasopy ka hanompo azy.