Fomba fahandro ny paoma henan'omby amin'ny kanelina

Avy amin'ny fotoana faran'izay tsotra olombelona voalohany nianatra ny mahandro sakafo, culinary kanto dia tsy nijanona. Efa nivoatra, dia nitombo miaraka amin'ny zavatra ilaintsika. Ary ankehitriny, raha ny tsy fahampian'ny na dia ao amin'ny tena hafakely vokatra, tsy mahatsapa dia afaka manam-bola na tsy mahazatra fanandramana. Tsy mahagaga raha ny vaovao haingana dia haingana vilia hihamaro sy hahazo laza.

Fa tahaka ny fantatrareo ihany, dia misy fomba fanamboarana izay niantso ny fotoana rehetra. Ireo lovia Mbola nomanin'ny ny renibe, fa noho ny antony tsy hanelingelina na dia aorian'ny taona maro. Ny mifanohitra amin'izany, dia miteny nostalgic fahatsiarovana mahafinaritra mandraka androany. Ny iray amin'ireo lovia dia azo antsoina hoe paoma henan'omby amin'ny kanelina. Nahoana no afa-tsy iray amin'ireo hampilendalenda fofon'ny matsiro mofomamy!

Tsy hisy olona milaza fa paoma ary havozo manitra ho tonga lafatra ny tsirony sy ny fampiarahana ny tsirony. Tsy mahagaga, ny henan'omby amin'ny paoma ary havozo manitra gourmets amin'ny toerana tena maro. Eny tokoa, na dia eo aza ny somary fanomanana teknika tsotra, dia afaka manome fararano toe-po sy ny fahatsapana hafanana sy ny fampiononana. Faly indrindra mba hanolotra ny vahiny, niaraka tamin'ny kaopy ny dite mafana.

Inona no ilaina ho an'ny mofomamy

Angamba, samy isam-pianakaviana manana ny, fomba fahandro ho an'ny tena manokana izany lovia no izy. Eto, ny frantsay fiovana hatolotra. Koa mba hahandro ny paoma henan'omby amin'ny kanelina, mba hizaha toetra tsy maintsy haka 800 grama ny koba tsara toto, iray tablespoon ny siramamy, 40 grama ny margarine (na dibera), 400 milliliters ny ronono, kanelina, ny iray sachet ny maina masirasira (izay matetika 10 grama), sira ary misaraka fanampiny 100 grama ny dibera.

Dia nahafeno ny mila 350-400 grama. Fanomanana azy amin'ny paoma sy ny vovo-siramamy (azonao atao siramamy). Paoma mila hosasana, Peel sy ny taovan'ireo sy ny makarakara. Azonao atao ihany koa manapaka azy ho eo an manify slices. Ny habetsahan'ny siramamy dia miankina amin'ny fomba maharikivy paoma. Avy eo, ampiana rano kely, ary afangaro ny zava-drehetra miaraka amin'ny vovo-siramamy, pasterizuem izany rehetra izany nandritra ny 30 minitra. Miampy ity fomba fiomanana - izay nahazo ny famenoana azo nanakodia eo an-banky sy mitandrina ny fotoana ny fotoana ilàna izany.

mametafeta ny koba

To ny paoma henan'omby amin'ny kanelina lasa maitso mavana, voasivana lafarinina tsara ilaina. Next resin-tory ho azy maina masirasira. Misaraka, afangaro ny ronono amin'ny sira sy siramamy ka haidiny ny zava-drehetra tao anaty vilia baolina miaraka amin'ny lafarinina. Miaraka amin'ny fanampian'ny ny corolla na Mixer (toy ny fomba fanao mampiseho, dia mora kokoa ary mahomby kokoa faharoa) mametafeta ny koba. Zava-dehibe ny manampy ny solika any amin'ny faran'ny ny dingana. Ataovy ny koba ao amin'ny vata fampangatsiahana, raha mbola toy ny fiakaran'ny. Rehefa izany dia tsara, dia mahazo sy manitatra eo amin'ny latabatra, totohondry lafiny rehetra.

Dia mihodina ny vokatry faobe ho manify (1 cm), ny menaka lubricates an-tampon-100 grama sisa irery. Ary rehefa afaka izany, dia mila hakodian'ny olona ny koba tao amin'ny horonan-taratasy, ary hanala azy indray ao amin'ny hatsiaka, mialoha mifono amin'ny scotch. Rehefa tokony ho antsasaky ny ora ny (azo atao intsony), dia mamerina ny fomba: hesoriko ny koba Manakodiava avy ny manify, lubricating diloilo, hiverina eny horonan-taratasy, ka - ao amin'ny vata fampangatsiahana. Io fomba fanao dia tokony ho averina intelo.

Bake ny paoma henan'omby amin'ny kanelina

Ankehitriny ianao dia afaka mahazo ny vita koba avy amin'ny vata fampangatsiahana ary hamela azy io hamindroana ny efitrano mari-pana. Rehefa afaka fotoana fohy, detachable Tafiditra ao anatin'ny fisedrana ny lanjany tanteraka ary ahemotra kely. Ny sisa dia nataony tao amin'ny fanaova manodidina lovia no izy. Ataovy ny Hala-teo amboniny ny paoma, miharo kanelina mba hanandrana. Ao amin 'ny sisa tavela koba nendahina an-kapoka, tsara ny fametrahana azy ireo eo an-tampony crosswise. Saròny amin'ny lamba famaohana ka hamela teny fomba.

Rehefa mitsangàna, tsara lubricates ho etỳ ambonin'ny atody nokapohina yolk ka nataony tao amin'ny lafaoro ny 40-45 minitra. Tsindraindray Jereo ny zotom-mofomamy, manindrona azy amin'ny toothpick. Bake amin'ny 200 degre.

Rehefa vonona ny mofomamy, hafafiny amin'ny rano, manarona amin'ny lamba famaohana ka hamela mandritra ny fotoana fohy mba hiala sasatra alohan'ny fanompoana.