Fomba fanamboarana ny zucchini; fa fotoana rehetra

Zucchini - havany akaiky ny amin'ny fialan'ny sy ny kokombra. Izany no ampiasaina amin'ny lasopy, salady, hena vokatra, vilia ary ny maro hafa. Ao amin'ny sakafo mety ho lany na dia ny voninkazo ity legioma mahaliana. Ilaina ny manamarika fa ny mety indrindra mba handrahoana sakafo ny tanora zucchini, mirefy eo ho eo amin'ny 20 cm. Ambonin'ny very ny tsirony anti-panahy, ary mitaky be dia be ny saina nandritra ny fanadiovana sy fitsaboana. Fomba fanamboarana ny zucchini dia tena samy hafa. Izy ireo maro fa afaka nanoratra boky manontolo natokana fotsiny lovia avy amin'io legioma. Fa izany eo ihany, ity tanora legioma azo hanina toy izany, tsy misy vilany fandrahoana ary tsy misy otvarivaya. Ohatra, voadio sira na siramamy. Eny ary, ny teny dia handeha lavitra kokoa amin'ny sasany ny lovia, izay ahitana vokatra izany.

Recipes for zucchini

nifanizina zucchini

Ingredients: 4 zucchini fitaovana habeny, 500 g ny hena toto-kena (hen'omby tsara kokoa), iray loha ny tongolobe, tongolo gasy jirofo 2, 100 h mafy fromazy, voatabiha 3, persily, sira, dipoavatra.

Fanomanana: Zucchini ny, obsushivayut ireo sady nitetika ny ho ampahany roa. Esory ny pulp ka namelatra ny ampahany amin'ny taratasy fanaova. Bake fa ny 10-15 minitra amin'ny mari-pana 1800S. Ny fanaovana ny famenoana: hotetehina mitetika ny tongolo gasy sy ny tongolobe, zucchini pulp - cubes. Stew hen'omby, zucchini pulp, tongolo gasy sy ny onion mandra-masaka. Hahosotrao amin'ny marokoroko grater fromazy. Hala-Mix miaraka amin'ny anana sy ny fromazy. Zucchini ampahany sira ary fenoy amin'ny Hala-. Aparitaho eo amin'ny taratasy fanaova, sasatra amin'ny mialoha toto-kena- antsasaky ny voatabia. Bake nandritra ny 20 minitra miaraka amin'izay koa mari-pana. Iray minitra alohan'ny faran'ny hafafiny mitempo manosika ny fandrahoan-tsakafo kely ny fromazy sy ny anana.

Salady "voanjo"

Ingredients: 1 zucchini, 50 g ny salady, 50 grama hazelnut, 50 g ny oliva, tongolo gasy 1 jirofo, dipoavatra, menaka oliva, sira.

Fanomanana: zucchini notapahina ho 4 sekely Fry amin'ny legioma sy ny menaka, voanjo, ary moramora volontany amin'ny lapoaly. Natsatsika sy nivava be ho tapa-ny legioma mifangaro amin'ny hazelnuts, oliva, salady, hotetehina nizara jirofo ny tongolo gasy sy nitafy amin'ny menaka oliva. Add sira mba hanandrana sy dipoavatra.

Fried zucchini

Ingredients: 2 zucchini, 1 atody, 300 ml ny ronono, koba tsara toto, sira, siramamy, soda.

Fanomanana: zucchini madio sady nitetika an 5-8 mm ny vava vola aminy, amin'ny hateviny. Atody whisk pour ronono, mba hanandrana manampy sira, siramamy ary 0,5 tsp soda, slaked vinaingitra. Pour ny koba tsara toto mba hanangana ny koba, toy ny ao amin'ny fritters. Zucchini sira sy dipoavatra kely. Preheat ny lapoaly amin'ny legioma diloilo, haidiny ny koba ao amin'ny anjara kely, manitatra eo ambony, ary aidino ny legioma sosona ny koba. Fry eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-volontsôkôlà volamena.

Fry ny zucchini dia mety ho toy izany; sira azy ireo horonan-taratasy kely lafarinina, obmoknite amin'ny atody sy ny legioma mafana Fry amin'ny menaka.

Raketo ny tenanao ao amin'ny Cookbook ary manaraka fomba fanamboarana ho an'ny zucchini.

fishcake

Ingredients: 1 zucchini fitaovana habeny, 800 trondro fillet, 1 dipoavatra, fromazy 100 h, 1 atody, 3 tablespoons koba, sira.

Fanomanana: Fish fillet, zucchini sy ny peppers amin'ny alalan'ny hohanina grinder, manenjika kely. Manampy ny Hala-nokapohina atody, grated amin'ny marokoroko grater fromazy sy ny sira. Pour ny lafarinina. Ny tsy hametraka azy io isika, dia vao mainka ho burgers malefaka, sy ny sarotra dia Fry. Noho izany, dia vao mainka toto, ratsy tsiro tsara kokoa sy Fry. Ataovy ny chops amin'ny lapoely no mafana.

italiana lasopy

Be loatra ny fomba fanamboarana zucchini - lasopy. Ny iray tamin'izy ireo - Italiana, izay tsirony dia mankasitraka ny fianakaviana manontolo.

Ingredients: 200 h ny zucchini, ½ kapoaka vary fotsy 1 L ron-kena, 0,5 litatra ronono 1.5%, 75 ml ny 10% fanosotra, persily, chives.

Fanomanana: Karakarao ny zucchini ary madinidinika ny hafanana ambany ronono. Tongolo voana tanamasoandro eran'ny nendasina amin'ny diloilo. Legioma sy ny vary sy ny ron-kena omby handatsaka madinidinika nandritra ny 20 minitra ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Alohan'ny fanompoana, ampiana sira mba hanandrana pour fanosotra ka hafafiny amin'ny anana.