Gilasy ny fanosotra: Ny Fomba Ahitana ao an-trano

Gilasy mangatsiaka dia mamy faobe. Inona no mahatonga izany Fifaliana? Ny fifehezan 'ny gilasy dia anisan'izany ny vokatra ronono fanosotra, ronono sy ny menaka, ary koa isan-karazany additives amin'ny endrika manitra sy flavoring akora.

Buy ny tsindrin-tsakafo na inona na inona azonao atao fivarotana. Kanefa mbola ho tsara kokoa raha manao izany ny tenanao. Gilasy amin'ny namboarina fanosotra - dia tsy voajanahary sy matsiro, fa koa salama vokatra.

Overview

Maro samy hafa karazana gilasy. Izany no avo-calorie vokatra izay mety ho malefaka sy nanamafy. Ny voalohany dia matetika no amidy amin'ny ampahany, tahaka ny manana somary fohy ny fiainana talantalana.

Misy ihany koa ny maro ny fonosana lehibe ny gilasy. Azo amidy amin'ny manify, taratasy sy ny kaopy plastika, tamin'ny hazo, ny waffle cone, eo amin'ny endriky ny tapa-kazo, fitehirizan-taratasy, mofo sy ny toy izany. D.

Ao amin'ny trano fisakafoanana sy ny trano fisotroana kafe tsindrin-tsakafo toy izany matetika no handravaka tapa-voaroy sy ny voankazo, waffles, sokola na syrup alatsaka, voadio tamin'ny sombintsombiny bazana, candied voankazo, ary ny vokatra hafa.

Tsy afaka milaza fa ny gilasy sy ny vokatra ronono ampiasaina mba hanomana Molotov isan-karazany.

Amin'ny teny sy ny famokarana ny tsindrin-tsakafo

Maro ireo karazana goodies dinihina:

1. Gilasy amin'ny fanosotra na gilasy. Mahatonga azy ity ho eo amin'ny fototry ny biby na zavamaniry menaka.
2. Voankazo ranomandry - izany mafy tsara tarehy gilasy amin'ny tsora-kazo, izay mifototra amin'ny ranom, raha tsy misy ny fampiasana ny ronono.
3. Sorbet, sherbet na ilay antsoina hoe - dia malefaka sy fanahy fanosotra, voaomana miorina amin'ny ny voaroy, voankazo sy juices.
4. Melorin - tsindrin-tsakafo nanao afa-miorina amin'ny zavamaniry menaka.

Gilasy Mix azo karakaraina amin'ny fomba isan-karazany. Ao an-trano, toy izany akora azo vonona amin'ny alalan'ny milina manokana antsoina hoe vata fampangatsiahana. Momba ny orinasa famokarana boky, amin'ity tranga ity amin'ny alalan'ny freezers mandeha ho azy.

Ka manendry ny mifangaro ho an'ny gilasy, tsy maintsy mandalo dingana manaraka ireto:

• fanomanana ny akora;
• fampifangaroana akora;
• fanivanana, pasteurization sy ny vita mifangaro, mba hanadiovana azy amin'ny otrikaretina sy ny mekanika ny loto;
• homogenisation ny fifangaroan'ny na ilay antsoina hoe niantsoany ny saborany globules mba kokoa organoleptic mampiavaka ny tsindrin-tsakafo;
• treats hihena ho + 4 ° C, ary masaka ny mifangaro.

Manao gilasy

Ao amin'ny fanomanana io sakafo tsy tena olana. Natural ary tena matsiro gilasy tena atao ao an-trano fotsiny.

Diniho Ny Fomba Ahitana ny tsindrin-tsakafo io amin'ny an-tsipiriany. Fa izao dia mila:

• matavy indrindra fanosotra - 500 ml;
• tsara siramamy - mba hanandrana;
• sweetening mpiasa (tsiro sy hanitra) - ny tsiro.

dingan'ny fanomanana

Ny fifehezan 'ny gilasy dibera dia mety misy sakafo tena isan-karazany. Nanapa-kevitra ny hampiasa afa-tsy ny fanosotra sy ny tsirony isan-karazany.

Ny vokatra ronono tony tokony naidina tamin'ny lovia, ary avy eo maharitra karavasy mandra-tampony. Amin'ity tranga ity, ny fanosotra dia tokony hijanona eo amin'ny sisiny, ary Na ahoana na ahoana dia tsy mikoriana midina.

Rehefa manao izany fomba, ny vokatry dia afaka soa aman-tsara faobe manampy ny toerana tena additive. Rehefa mety tsara izy ireo noho ny voankazo, voaroy, Voafintina ronono, voanjo, sokola sy ny vokatra hafa. Koa amin'ny vokatra ronono mila handatsaka tsara siramamy.

Koa sakafo rehetra dia tokony ho moramora nampitaitra ny alalan 'ny Mixer. Tena ilaina ny manara-maso, fa ny fandokafany tena ny fanosotra tsy very.

Afangaroy ny sakafo sy ny fahazoana homogeneous bahoaka, dia nalefa tao amin'ny plastika fitoeran-javatra, ary avy eo dia rakotra ny sarony ka nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana. Taorian'ny ora ¼ akora afaka nandresy indray ny alalan 'ny blender haingana. Fomba toy izany dia tsy ny fananganana ny vongan.

mahandro Features

Ny hahazo ny homogeneous fanosotra fanosotra namboarina tsara indrindra mba hanozongozona momba 3-4 fotoana ho an'ny Hivaingana kosa ny fotoana. Toy izany ihany va ny tsindrin-tsakafo matsiro sy ny fanahy dia.

Rehefa avy ny akora dia vonona tanteraka, dia tsy maintsy hotehirizina ho ora telo, fara fahakeliny, tao amin'ny vata fampangatsiahana (enina rehetra azo atao, ary dia miankina amin'ny ny mari-pana).

Alohan'ny fanompoana ny vita gilasy mety hatao ao amin 'ny takelaka, na manao waffle solomaso ho azy.

Cooking gilasy avy amin'ny ronono sy atody

Jerena tsindrin-tsakafo matsiro be ny fandehany sy ny fitiavana. Caloric afa-po ny toy izany dia azo ahitsy goodies tsy miankina, manampy kokoa na latsaka sakafo matavy.

Noho izany, mba hanomanana ny gilasy avy amin'ny ronono, dia mila:

• atody yolk - 6 lehibe atody;
• fanosotra 40% CIS - 2 kaopy;
• ombivavy rononon tena vaovao - 1 kaopy;
• salantsalany siramamy - 150 h;
• Lavanila - schepotochka.

fomba fanomanana

avo roa heny ronono fanosotra sy ny vaovao tokony ho ampiasaina ny fanomanana ny tsindrin-tsakafo ity. Amin'ny samihafa ny saboran'ny samy afa-po ny vokatra, ary afaka manova ny calorie gilasy.

Fampiarahana ny sakafo roa, dia napetraka teo amin'ny hafanana, ary entina any reflux tsikelikely. Rehefa afaka izany, atody yolks amin'ny siramamy nohosorany sy ny lavanila. Izany dia mahatonga ny homogenous faobe. Ary manarakaraka io dia moramora haidiny amin'ny fifangaroan'ny mafana fanosotra sy ronono.

Mahatsiarova ny singa, creamy atody-lanjan'ny mitafy ny afo. Izany dia iharan'ny nafanaina fitsaboana mandra-matevina, nefa aza avela ho fery izany. Raha io hevitra io hita efa, ny manta fotsiny fanazavana nataony mandry.

Rehefa fohy mahandro sakafo be dia be ny aretina ho, mba ho tonga bebe kokoa fanamiana. Ireo zavatra mifangaroharo dia nanitatra teo amin'ny fitoeran-javatra miaraka amin'ny sarony, ary nalefa tany amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny 2 h.

Rehefa afaka 120 minitra, moramora nokaravasina mangatsiaka tsindrin-tsakafo amin'ny alalan'ny Mixer amin'ny hafainganam-pandeha ambany. Dingana ity dia tanterahina nandritra ny telo minitra. Tokony ho ny Lamesa homogeneous sady mandimandina.

Rehefa afaka izany, fomba, ny vokatra dia nifindra ka reclosed ao anaty vata fampangatsiahana ho an'ny 2 ora. Rehefa nandeha ny fotoana indray ny gilasy nasainy nokapohina tamin'ny Mixer nandritra ny telo minitra. Fomba toy izany dia manome ny gilasy creamy sady mandimandina mihasimba tsy hita maso kristaly.

Ny fotoana farany ny famaranana amin'ny tsindrin-tsakafo vilia baolina, dia nesorina teo amin'ny vata fampangatsiahana mandra-solidification tanteraka. Ny mahazatra, mila ny 6-8 ora. Tamin'ny Output vokarina tokony ho 700-800 h iray matsiro vita gilasy. Araka ny ho tia izany dia afaka manampy Jak na sôkôla.

Ny fitsipiky ny miasa ny vata fampangatsiahana

Fitaovana ho an'ny gilasy dia tena ilaina dakozia Gadget, indrindra ho an'ireo izay te-hanao toy izany sakafo ao an-trano. Fa indray mandeha isan-gilasy dia afaka manomana ny mpanao 1.5 L tsindrin-tsakafo. Tsy toy izany fa haingana mamy - ho antsasaky ny ora. Time gilasy ao amin'ny gilasy Mpanao Miankina amin'ny vola izay kely noho ny tsindrin-tsakafo, ny haingana dia ho vonona ho amin'ny fampiasana.

Ny fitaovana ny gilasy dia tena mora ny miasa. Ao ny fahafahany na handatsaka ronono fanosotra, ka aidino siramamy, voaroy sy kakaô. Ary rehefa afaka izany nameno ny kapoaka napetraka tao amin'ny vata fampangatsiahana, akimpio ny sarony ka napetrany ny fotoana.

Minitra vitsy voalohany, dia manakana ny fitaovana fotsiny ny sakafo rehetra. Rehefa afaka fotoana vitsivitsy ao amin'ny dingana dia nanampy mba mandry. Dia hafanana ny sakafo hita eo ny fampisehoana. Tao anatin'ny minitra vitsy dia nilatsaka ny -30-35 degre. Rehetra izany fotoana izany ny vata fampangatsiahana mbola manelingelina sy mandry singa.

Tsy ho ela, ny feedstock manomboka mandry sy thicken. Raha ny fotoana beeps vata fampangatsiahana. avy hatrany rehefa tsy hanala ny nanolorana azy ho tsindrin-tsakafo. Hitondra ny tokony havela ho an'ny hafa ao anatin'ny 5 minitra na 10. Amin'ity tranga ity, tsara tarehy ianao hahazo mafy orina gilasy. Raha te-hihinana tsindrin-tsakafo, malefaka, dia tokony hesorina avy hatrany araka ny fihetseham-po.

Tokony koa mariho fa rehefa manan-danja ao amin'ny fampihenana ny fotoana nahandro vokatra ronono dia afaka hahazo tsara zava-pisotro mangatsiaka.

manampy hamantatra izany

Ohatrinona ny gilasy? Ny vidin'ny sakafo io dia afaka Miovaova arakaraka ny 25 ka hatramin'ny 300 roubles sy ambony. Tsy miankina amin'ny tsy ny lanjan'ny vokatra sy ny mpanamboatra, fa koa ny additives, toetra, sy ny sisa. D.

Mazava ho azy, ny tena matsiro sy salama gilasy dia zavatra izay masaka ao an-trano. Ny tena takiana ho an'ny famoronana ny sakafo toy izany dia nampientam-po foana. Tokony ihany koa ny manamarika fa ny nikapohany azy fanosotra - dia tena zava-dehibe dingana fanomanana.

Ireto misy fitsipika tsotra izay hanampy mba hiomana ho gilasy matsiro kokoa:

• aza mampiasa fanosotra vovoka, toy ny tamin'ny Mazava ho azy fa ny fampiofanana, dia afaka exfoliate;
• hahazo vokatra ronono dia tsy latsaky ny 30% matavy;
• AZA ATAO BE LOATRA amin'ny nokapohina fanosotra, raha izany, ny gilasy dia tsy rivotra, sy ny saborany;
• vokatra ronono dia tokony ho entina ho amin 'ny toetry ny thickening;
• hametraka ny fanosotra tokony ho salantsalany siramamy (vovo-siramamy tsara kokoa);
• fanosotra nikapohany azy dia tokony ho refrigerated.

Tokony homarihina ihany koa fa tsara ny manomana izany vokatra amin'ny alalan'ny boky corolla. Izany fomba hamela anao mba hanitsy ny ambaratonga ny fahavononana ny akora.

Raha efa nanapa-kevitra ny hanao gilasy mampiasa Mixer, dia eo an-dalam ny nikapohany azy fanosotra dia takiana mba hampitombo ny hafainganam-pandeha tsikelikely, ary avy eo tsikelikely izany fotsiny moramora mba tsy ny firongatry ny sombin-javatra-tranon'omby.

Fa homogeneous sy tsindrin-tsakafo matsiro ny indray miaraka miasa amin'ny ampahany kely fotsiny amin'ny vokatra ronono (i.e., tsy mihoatra ny 300 ml).