Food sy ny zava-pisotro, Cooking Tips
Ginger in siramamy - matsiro, tsotra, ilaina
Ginger in siramamy - dia tsy mahasoa, fa matsiro, ary tena zava-dehibe, fa izany lovia azo ampiasaina ho an'ny olona matavy loatra ary miady amin'ny lanjany loatra. Mba hanomana sakafo izany, tsy voatery ho lehibe mpahandro, ary manana fahalalana ampy amin'ny fandrahoan-tsakafo, ny zava-dehibe indrindra - mba hanana an-tanako misy siramamy, sakamalaho fakany sy ny rano. Loharanom-baovao maro samihafa miresaka momba ny fomba maro ny nanomana izany lovia, isika koa mihevitra safidy maro - avy amin'ny tsotra, izay natao ho an'ny olona rehetra, ny vahiny sy hafahafa.
Taona maro lasa izay, ny olombelona nahalala sakamalaho toy ny condiment ihany, fa androany isika dia nomena ny fahafahana mahatsapa ny tsirony feno ny vaovao, tany, rakotra sôkôlà sy candied vokatra. Io "vahiny" ho amin'ny Atsinanana mahasoa manana fananana, izay hanan-kery tsara ny taova. Na izany zavamaniry dia heverina ho tompon-Antilles sy Azia Atsimo-Atsinanana, dia tsy tia tsy fahombiazana ao Rosia.
Sakamalaho dia hanan-karena amin'ny sira ny phosphore, manezioma, kalsioma, potasioma, vy, ny zinc sy ny sodium. Ao amin'io zavamaniry misy ny plurality ny vitaminina B, ary koa ny vitaminina C sy ny zava-manitra A. Ny vahiny no tena ilaina asidra amine, dia misy tryptophan, Leysin, valine, threonine, sy ny singa hafa. Ny tsara sy ny tarta tsiro ny sakamalaho, hoy ny manan-karena afa-po ny tena ilaina menaka, izay, araka ny fanadihadiana maro, efa ela hita ny vokatra mahasalama. Izany fototra tsara miaraka amin'ny singa hafa (chamomile, solila, yarrow). Mety ho labiera sy zava-pisotro toy ny dite izay hanamaivanana ny fanaintainana sy ny kibo normalizes fikorianan'ny ra sy hanatsara fandevonan-kanina.
Ginger in siramamy amidy eny rehetra eny, nefa tsy sarotra ny ho ao an-trano. Araka ny voalaza etsy ambony, mba hahatonga ny lovia ny tenanao ianao, dia mila iray kilao ny sakamalaho fakany, antsasaky ny kilo ny siramamy sy rano kely, ary avy eo dia manaraka ny dingana eto ambany:
- Cut fakany na nivava be slices;
- ataovy eo amin'ny lapoely, fenoy amin'ny siramamy, ampiana rano ary hitafy ny afo kely;
- mahandro mandra-rano izy, ary efa ho vay amin'ny farany ambany ho matevina syrup, sakamalaho ravin amin'ity tranga ity dia tokony ho mangarahara sy mamirapiratra;
- ny manilika efa ho vita sakafo amin'ny sivana ary aoka tatatra ny syrup;
- ny hametraka sakamalaho amin'ny siramamy, horonan-taratasy sy amin'ny fanendasa-maina.
A matevina syrup, izay sisa araka ny fanomanana ny lovia dia afaka hanampy ho dite - sy matsiro, ary tena manampy. Raha hametraka ny zava-pisotro ny tantely, voasary makirana na sokay, mahazo ny tena fanasitranana ron-kena, izay mampiroborobo ny hahasoa sy ny fisorohana ny aretina isan-karazany. Ginger in siramamy azo atao na dia avy amin'ny dikan-maina, fa tokony ho mialoha ny manapotsitra amin'ny rano.
Izany no fomba tsotra indrindra mba hanomana sakafo. Fa misy hafa koa, karena safidy ho salama sy matsiro treats. Ohatra, mba hanoloana ny rano mahazatra decoction ny olon-kendry, na lavender, araka ny maro mpankafy ny mahazatra, io no fomba tsaratsara kokoa. Ginger in siramamy azo nameno amin'ny alalan'ny voasarimakirana mahandro amin'ny Citrus, cardamom sy ny zava-manitra. Ao amin'ny teny - milalao ny fisainany.
Tsy ny rehetra mahalala fa ity fakany dia tena manampy ho an'ny vehivavy bevohoka, sakamalaho amin'ny siramamy mamerina hery, hahamaivana ny fahorian'ny maraina aretina sy ny aretina. Ankoatra izany, ity mety lovia tuck ho olona, mijery ny lanjan'ny hentitra, fa ny fitiavana no zava-mamy. Mazava ho azy, sakamalaho amin'ny siramamy - ny sakafo dia tsy ho an'ny olona rehetra (maro no tsy mahafantatra ny voadio tsiro), ny sasany mandray amim-pifaliana izany, raha ny hafa kosa hifady.
Lovia ny sakamalaho - fa ny zava-pisotro isan-karazany, mafana vilia, tsindrin-tsakafo sy mofomamy. Ny zava-manitra dia tsara amin'ny trondro, hena sy ny sauces isan-karazany. Ginger nanampy ho isany marinades, flavored azy mofo, mofomamy, mofo, ary vatomamy Jak famenoana, nataony tao dite, amin'ny Meads sy ny voankazo zava-pisotro. Ginger mahasoa koa ho an'ny ankizy, nefa avy eo indray tsy ny ankizy rehetra no tuck ao anatiny soa akory. Amin'ity tranga ity, mifanaraka mitovy dika na candied sakamalaho, drizzled amin'ny sokola.
Similar articles
Trending Now