Hena henan'omby - ny sangan'asa ny culinary kanto

Ny ankasitrahana ny mofo vao mafana amin'ny toerana tena toppings koba sy tsy mahazatra tsiro namboarina mofo, masaka ny fitiavana sy ny fahafinaretana, dia fahafaham-po na dia nitaky ezaka lehibe indrindra palates. Ity lovia lehibe ny handravaka ny latabatra isan-karazany, na fotsiny ny sakafo isan'andro. Amin'ity tranga ity hodinihintsika malaza amin'ny firenena maro ny hena henan'omby sy manambara ny zava-miafina ny amin'ny fanomanana. Ary avy eo dia afaka sanatria ny saina sy hanome ny hany fisainana mazava, fanandramana amin'ny tsirony sy ny karazana fitsapana.

Raha tsorina dia nikatona pies natao ho azy ireo intsony hihazonana juiciness. Voaendy na Baking azy ireo amin'ny lasitra manokana izay lubricated menaka na soson'ny ny fanaova taratasy. Fa ny famenoana, dia afaka mampiasa karazana hena, ary koa ny mba manambatra azy amin'ny sakafo hafa. Ary ankehitriny, noho ny Tantaran'ireo fomba fahandro ny hena henan'omby.

Ary noho izany dia mila ny masirasira koba, izay ianao dia afaka miomana ny tenanao, na dia afaka mividy vonona-nanao. Koa satria isika anjara amin'ny dingana ny famoronana, dia tsy handà ny tenanao sy ny fahafinaretana manao ny zavatra rehetra ny tenany. Noho izany dia tsy maintsy: 0,5 litatra ny ronono, 6 vera koba tsara toto, 12 h ny masirasira, 1 atody, 100 h ny dibera ary ny sasany sira. Tao anatin'ny vera faly ronono masirasira sy ny karazany siramamy. Zavatra tsy mifangaro dia tokony hijoro amin 'ny 10 minitra mba hanangana sombin-javatra. Nandritra izany fotoana izany, miempo ny dibera, afangaro izany amin'ny atody, sira, ronono sy itoerany "ny manatona" lanjany. Ampiana tsikelikely koba tsara toto, mametafeta ny koba moramora. Fa pasty, dia tokony ho malefaka sy tsy hanaraka ny palma. Manome ny koba izahay mijoro tokony ho antsasaky ny ora iray, noho izany dia efa tonga.

Raha mbola ny "base" mahandro ny hena miakatra. Afaka miantehitra amin'ny tsiro, ary afaka mifidy ny hen'omby, ary akoho, ary ny zanak'ondry na ny henan-kisoa. Fa ny fomba fahandro tokony haka 800 grama ny kisoa, nanapaka azy ho lehibe sy mahandro chunks nandritra ny adiny iray. Ny hena tsara henan'omby dia ny hametraka ny voatetika ao anaty blender, na fotsiny hena voatetika. Fa mialoha izany, dia manampy Nadininy tongolobe, ary ny ron-kena kely madinidinika kokoa ny 7-10 minitra.

Ny vita koba dia tapaka ho roa toko, ny iray izay tsy maintsy ho kely kely noho ilay teo izy. Lehibe kokoa tapa-masiaka horonan-taratasy ka nandroso ho any amin'ny fanaova taratasy. Hofafazany famenoana, niala avy any amin'ny sisin'ny roa rantsan. Ny tapany faharoa ny horonan-taratasy teo, koa izy, ka hasarony ny tampony voalohany, mafy zaschipyvaya amin'ny sisiny rehetra. Top pasty menaka amin'ny atody yolks ka nataony tao anaty lafaoro. Mila Bake 40-50 minitra mandra-masaka, izay dia miankina amin'ny manindrona.

Izany dia fomba fahandro mahazatra fa afaka manova amin'ny sitrapony. Hena henan'omby voaomana tahaka ny indray misintona, ary tena fitsapana tsotra. Hena azo soloina amin'ny hena, manampy grated fromazy, ovy, legioma, holatra, anana, sns ao aminy Amin'ny ankapobeny, inona no misafidy ny famenoana sy ny fototra, dia zava-dehibe ny mahatsiaro fa henan'omby - izany ny culinary zavaboary. Ary mila mamorona izany amin'ny fahatokiana tanteraka fa ho hahomby. Avy eo-po amin'ny asan'ny natao sy ny vokany dia ho faly hampifaly anao. Hahandro, ka hano ny fahasalamana!