Pies, mangatsiatsiaka, malefaka, ireo izay, araka ny fantatrao, mena mena - ny endriny tsara indrindra amin'ny latabatra tia mandray vahiny. Amin'ny zavatra tsy vitan'ny hoe! Azonao atao ny mametraka tsikelikely. Hipetraka amin'ny dikan-teny tsy fahita firy amin'ny famenoana ny voankazo amin'ny ala isika - ilay kirihitr'io vorona malaza io, izay mamelana amin'ny tifitra mangatsiaka ary ny tsirony dia mamy sy mamy ary mangidy kely, mahafinaritra.
Famokarana kesika ho an'ny pies
Ny fantsom-panaitra indrindra amin'ny karazana vorona ho an'ny karazan-tsakafo isan-karazany dia ny jam. Izany vokatra voaomana izany, izay napetraka tao anaty koba ary napetraka tao anaty lafaoro. Ahoana no hanomanana izany amin'ny fampiasana amin'ny hoavy? Ny voangona voaangona dia nesorina avy amin'ny borosy, nasiana, avy eo nodiovina amin'ny fahamendrehana amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 2-3 minitra. Miaraka amin'izay koa ny rano azo nahandro syrup, Jak, avy tany izay hahazo vorona lehibe famenoana serizy. Ny fanjifana vokatra dia toy izao manaraka izao: ho an'ny kilo kilao tsirairay, tsy latsaky ny 1,3-1,5 kg siramamy sy 600 g ny rano ilaina. Amin'ny siramamy mafana no manondraka ny voankazo, avelao hitrotro indray ny vay, ary atomboy amin'ny lelafo kely, mampihetsi-po ary manala ny foitra mandra-pahavitrihana ilay dessert. Mba hahatonga ny fofomamy hohanina amin'ny ho avy hohanina amin'ny fofona tsara, dia azonao ampiana andohalin'ny asidra citrique amin'ny voankazo. Rehefa tonga ny diplaoma tianao sy ny "hahatakatra" ny siropia, fa tsy miparitaka, dia alefaso amin'ny siny hoditr'Ambezina ny fitaovana ary atsangano. Teboka iray hafa: satria tsy manakona fotsiny, dia ny famenoana kirihitr'ity vorona ity ho an'ny pancakes, patties, cookies, amin'ny faran'ny farany dia mametraka siramamy lavanila kely ao anaty lakandrano mankany amin'ny berry. Noho izany, ity tsindrin-tsakafo ity dia efa mandre fofona!
Torohevitra mahasoa
Raha toa ka mihodina ranon-tsavoka ny fofon'ny vorona kirihitr'izy ireo amin'ny endrika jam, dia azonao atao izany. Voalohany, alaivo ny votoatin'ny voankazo ao amin'ilay colander, izay napetraka eo ambonin'ny saokafa. Manondraka ny siramamy, ary azo atao anaty akata ny tsaramaso. Faharoa, misy fomba iray hafa ahafahana mampitombo kokoa sy mamy kokoa ny fikarakarana amin'ny tsiranoka vorona. Mamoaka bibilava ny biriky ary manampy azy ireo fotsiny ny sokatra fandevenana. Na manosihosy siramamy miaraka amin'ny siramamy siramamy. Hahafinaritra tokoa ny habetsaky ny rivotra. Raha toa ka toa tsy mamy loatra izy dia ampio siramamy kely rehefa manongotra.
Vovobony aviavy
Mahafinaritra, mitahiry ny vitamina rehetra sy ny toetra mahasalama, dia raisina ho toy ny fanafody avy amin'ny kirihitr'io vorona io, vita amin'ny voankazo maina. Aiza no hanombohana an'io tranga io? Mazava ho azy fa amin'ny voankazo ihany. Na izany aza dia azonao atao ny mividy mofomamy ao amin'ny fivarotana. Na izany aza, ny zava-drehetra ataon'ny tànana manokana dia tsy isalasalana fa mamy sy tsara kokoa. Voaangona, nanangona ary nanasa kerobima vorona teo amin'ny tsofa vita amin'ny tsiranoka dia tsy matevina mihoatra noho ny 2 cm ary maina amin'ny tsindrona maro ao anaty lafaoro, izay nanalefaka + 50-60 degrees. Isaky ny vanim-potoana dia mila mivadika izy. Rehefa mikororosy ny voankazo, eo amin'ny valapiny dia hisy patina siramamy vita amin'ny siramamy, ary hahazo tsiro malefaka izy ireo, avelao izy ireo handratra, halefa any anaty kitapo taratasy ary hametraka azy any amin'ny toerana tsy mety amin'ny fahamoram-po. Amin'ireny bozaka ireny, ary mahavokatra karazana vorona tsy mahazatra. Fa momba ity eto ambany ity. Ary fomba fampiasana maina? Toy izany koa ny voaloboka! Izany hoe, raha mila ampiana biriky ho an'ny sakafo sasany ianao, dia mangalatra fotsiny ao anaty rano mafana. Tsiranoka vorona. Avy eo izy io dia azo hena miaraka amin'ilay saka tranombarotra iray. Na ampio amin'ny voankazo rehetra.
Kiraro mofo
Ny famenoana ny kirihitr'ireo vorona mpihinam-borona - ny vokatra iray ho sarotra indrindra amin'ny famokarana azy. Na dia efa antitra aza izy any Rosia dia ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo rehetra. Mba hahazoana ity famafazana ity, mila manosotra ireo voankazo maina ao anaty kafe ianao miaraka amin'ny vato ao anaty vovoka. Raha ny fandehany ilay antsoina hoe vorona serizy lafarinina. Azo atao ao anaty koba izy io, ary mampifangaro azy amin'ny varimbazaha tsotra. Ary afaka manamboatra ranom-borona ianao. Mba hanaovana izany amin'ny lafarinina 100 gr dia manidina betsaka toy ny ronono mafana, mahandro minitra iray na roa ary avelao hikorapaka, haka, ary hihinana. Ampio siramamy ny hanandrana, hikapoka ny atody, hametrahana 150 g ny volombava vita amin'ny varimbazaha, manodidin-dabozia na menaka. Ny famokarana toy izany dia mety amin'ny tavoahangina avy amin'ny biscuit.
Mamafy voankazo vaovao
Ireto misy toro-hevitra hafa mahasoa, na dia somary miasa aza. Angataho ireo bozaka miomana amin'ny fanodinana. Amboara imbetsaka izy ireo ao amin'ny hena mpanodina (farafahakeliny 4, mba ho tsara ny taolana) ary alefao ny siramamy. Alaivo ny vokatra eo amin'ny 1 ka hatramin'ny 2 eo ho eo, izany hoe isaky ny 1 kg ny voankazo 2 kg siramamy. Ho an'ny tsiro, afaka manampy trondro kely ianao.