"Kucheryavyy Vanka" - mofomamy avy amin'ny fahazazana

Maro amintsika no mbola mahatsiaro ny matsiro antsoina ankehitriny hoe "Kucheryavyy Vanka" - nisy mofo ny fahazazany, amin'ny tsirony, ary ny tarehiny dia mitovy mafy Smetannikov fotoana ireo. Voaomana araka ny fomba fanamboarana reny sy renibe, ka tanteraka fa tsy mila dokam-barotra. Mazava ho azy, Raha vao jerena, dia tsy mba toy izany no tsara tarehy, fa mbola teo amin'ny latabatra mijoro mahagaga mifehy tena mahasarika sy tsara tarehy. Ny tena endri-javatra - voajanahary sakafo sy tsotra ny fiomanana.

Recipe mahavariana mofomamy "Kucheryavyy Vanka"

Ao amin'ny toeram-pivarotana Eny, eo anatrehan'ny lehibe kokoa iray isan-karazany ny mofo raha ampitahaina amin'ny inona ilay izy 25-30 taona lasa izay. Fa matsiro, tena namboarina mofo dia natao foana ho sarobidy. Tsindrin-tsakafo ity dia mora ny manomana, ny mifanohitra amin'izany, dia saika tsy ho vita ny korontana, ary izy no tena malemy fanahy sy malefaka, tsara handravaka ny latabatra. Mba mahandro izany dia mila manaraka ireto vokatra.

Eo amin'ny shortcakes:

• telo atody,
• enina tablespoons ny koba tsara toto,
• 200 ml ny 3.2% matavy yogurt,
• dimy grama ny mofo soda ,
• ny siramamy iray kaopy,
• Tablespoons ny kakaô roa vovoka,
• vanillin.

On fanosotra:

• 200 grama ny 25% matavy marikivy fanosotra,
• iray kapoaky ny siramamy.

Eo amin'ny ankosotra:

• ronono 100ml
• Tablespoons ny kakaô roa vovoka,
• efatra tablespoons ny siramamy,
• lovia kely iray 82,5% matavy dibera.

Ary ankehitriny, ho anareo - "Vanka Kucheryavy" - mofomamy, ny fomba fahandro izay tsy ampy mpandray vahiny rehetra.

Ny dingan'ny fanomanana ny mofomamy

Pour ho lovia ny siramamy, dia misy mandika ny atody, whisk mandra-malefaka faobe ny sombin-javatra, hanampy lavanila tsy hanandran-javatra, avy eo soda sy yogurt. Afangaroy tsara ary hiditra kely koba, whisking tsy mijanona. Zarao ny vokatry ny koba ho antsasaky ny kakaô roa ka haidiny ho iray amin'izy ireo. 180 degre manafana ny lafaoro. Menaka tamin'ny rononomandry endriny boribory roa, haidiny ny Mamono azy sy hanendasany mofo ho vonona tanteraka. Manakaiky ny fotoana - 20 minitra. Avy eo dia mahazo azy amin'ny fatana ary aoka mangatsiatsiaka. Mandritra izany fotoana izany, ho tohizana ny miresaka, fomba fahandro mofo, "Vanka Kucheryavy."

Avy toy ny matevina fanosotra sy ny siramamy, nokapohiny crème. Volontsôkôlà mofomamy - mofomamy fipetrahany izy. Nivava fotsy mofomamy. Size farantsa - antsasany iray santimetatra sy sasany. Marikivy fanosotra ka aidino ny Mix, dia mila ny manapotsitra mitovy ary tsara. Lamesa izay Hay, nandry nanangonanao miorina amin'ny iray fahavelon'ny.

Omano ankosotra. Pour ny ronono ho saucepan: Andrahoy izany, hametraka kakaô, fasika siramamy sy mahandro nandritra ny minitra vitsy ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana ka hampisy indraindray. Add ny dibera sy mahandro nandritra ny roa minitra. Rehefa afaka izany, fenoy ity mofomamy amin'ny ankosotra ary alefaso any hanamafy ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka. "Kucheryavyy Vanka" - mofomamy avy amin'ny -gotov mbola kely. Ankafizo.

Cake "Vanka Kucheryavy": a tsikelikely fomba fahandro amin'ny Voafintina ronono

vokatra:

• atody akoho telo,
• 200 grama ny koba tsara toto,
• mitovy habetsahan'ny siramamy,
• 250 grama ny marikivy fanosotra,
• Voafintina antsasaky ny siny ronono,
• sotrokely iray ny fanaova soda, slaked tamin'ny vinaingitra,
• roa tablespoons ny ronono,
• teaspoons efatra kakaô vovoka.

Fa ny fanosotra:

• 400 ml ny aizim-fanosotra,
• iray kapoaky ny siramamy.

Mba hameno:

• 100 grama ny ronono sôkôla.

Inona koa no manomana "Kucheryavyy Vanka," mofomamy mbola kely? Aoka isika hanomboka amin'ny koba ho an'ny mofo. Atody amin'ny siramamy fasika, nokapohiny enina na fito minitra, mandra-mifangaro dia malefaka. Pour ny marikivy fanosotra, Voafintina ronono, soda, maty tamin'ny vinaingitra sy ronono. Afangaro tsara rehetra sy mametafeta ny koba, lafarinina kely vsyp. Toy ny tamin'ny teo aloha fomba fandrahoan-tsakafo, zarao ny koba ho roa toko, hametraka kakaô ho iray amin'izy ireo sy ny sahotaka. Lubricating menaka fanosotra endrika, haidiny eo an-koba sy sambo nandritra ny 30 minitra amin'ny lafaoro preheated ny 180 degre. Fiomanana mamorona mofo. Ao amin'ny maizina lovia hanisy mofo, dia azo impregnated amin'ny siramamy syrup. Afangaroy marikivy fanosotra amin'ny siramamy fasika sy hahazo fanosotra. Napetany teo izahay volontsôkôlà sosona. White mofo notapahina ho cubes ary afangaro amin'ny creamy bahoaka. Ary nataony teo amin'ny fototra sy eo an-tampon'ny Pour tain sôkôla. Fa isan-karazany sy ny tsirony vaovao fihetseham amin'ny Lamesa ny biriky, dia afaka manampy voa, marshmallows, maina apricots, akondro, ny voanjo, amboariny. Ity misy izy, "Kucheryavyy Vanka", nisy mofo ny fahazazany.

Recipes fotsiny "Vanka Curly"

Ary, mazava ho azy, dia tsy dia mitovy amin'ny fomba fanamboarana ny hafa, fa misy tsipirian'ilay. Mila isika mofo iray:

• yogurt - 200 grama,
• atody akoho - telo,
• fasika Sugar - iray kapoaka Izy,
• fanaova vovoka - iray kitapo,
• lavanila - toy ny be,
• Koba - enina lovia kely
• kakaô.

On fanosotra filàna:

• fasika siramamy - 350 grama,
• Marikivy fanosotra - 400 grama.

Ary indray koa: "Vanka Kucheryavy" - ny mofo izay fomba fahandro dia tena tsotra. Mofo iray dia vonona, tahaka ny amin'ny mandrakariva, amin'ny kakaô, ny faharoa - tsy ireo sady nitetika ny ho cubes. Lubricates ny fanosotra voalohany mofomamy eo aminy - cubes solafaka, mialoha alona marikivy fanosotra. Hafafiny amin'ny grated sôkôla vonona mofomamy. Mazotoa homana!