Lasagna amin'ny akoho sy ny holatra, fromazy sy Hama

Ny iray amin'ireo sakafo Italiana malaza indrindra dia lasagna. Lasagna taratasy dia amidy amin'ny Varotra antsinjarany, fa mbola, raha tsy mbola fandrahoan-tsakafo, aza hadinoina ny mamaky ny toromarika eo amin'ny fonosana, amin 'ny mety hamidy amin'ny endrika hafa. Angamba tokony ho nahandro na ampiasaina amin'ny teny am-boalohany.

Lasagna amin'ny akoho sy ny holatra

sakafo:

• Lasagna - lamba 4-6;
• akoho - 1 fatiny;
• divay fotsy - 300 h;
• Miankohofa - roa sekely;
• seleria - 1 tahony;
• dibera;
• Tongolo gasy - 2 slices;
• anana;
• koba - 3 tablespoon;
• fanosotra - 1 kaopy;
• dipoavatra, sira.

Ilaina ny manapaka amin'ny antsasaky ny akoho, ary avy eo dia fenoy 1 L ny rano ary ny antsasaky ny divay. Dia ampiana sira, seleria, lakolosy dipoavatra ary mahandro mandra-malefaka ny hafanana ambany. Ary rehefa afaka izany, ny akoho ho mangatsiatsiaka, hampisaraka ny hena avy amin'ny taolana ka nanapaka azy ho ao an cubes. Ankehitriny Fry rehetra amin'ny rononomandry sy manampy ny nivava holatra. Izany rehetra izany Fry momba ny 6 minitra, dia ny koba tsara toto sy ny manampy Fry nandritra ny 4 minitra. Ary ny kely mangatsiaka ary aidino ny ron-kena, ny divay (izay mitoetra) ary fery mandra-matevina. Hesorina amin'ny hafanana, hametraka fromazy, fanosotra, persily ary afangaro tsara. Ankehitriny dia ilaina ny Weld ny lambam-pandriana ny lasagne amin'ny sira rano, ary avy eo dia voafafy amin'ny rano mangatsiaka.

Ao amin'ny endriky ny mofo haidiny kely saosy dia nanisy sosona lasagne amin'ny tampon'ny ny akoho ary aidino ny saosy rehetra. Alternate sosona in-3-4, dia haidiny an-tampony sosona ny saosy ka hafafiny kely fromazy. Bake nandritra ny 46 minitra amin'ny 220 degre. Lasagna amin'ny akoho sy ny holatra vonona! Manompo mahamay toy ilainao.

Lasagne amin'ny Hama sy fromazy tao amin'ny saosy "bechamel"

Products for mahandro sakafo:

• Lasagna mamela - 300 h;
• voatabia - 0,8 kilao;
• Hama - 0.6 kilao;
• Fromazy - 250 h;
• Tongolo gasy - 3 fizarana;
• Miankohofa - roa sekely;
• legioma diloilo;
• sira, dipoavatra sy ny anana.

Mba hanomana ny saosy "bechamel":

• dibera - 120 h;
• koba - 5 tablespoons lovia kely;
• Ronono - 1 litatra;
• dipoavatra, sira.

Tongolo gasy sy tongolo ilaina ny hotetehina hirodana. Hama nanapaka an cubes. Voatabia notapahina ho cubes. Dia tapa-Fry nivava be tongolo sy tongolo gasy amin'ny diloilo. Avy eo manampy azy ireo ny voatabia sy anana voatetika vaovao. Fry rehetra izany nandritra ny 14 minitra. Cheese makarakara.

Isika miroso amin 'ny fanomanana ny saosy "bechamel". Mba hanaovana izany, miempo ny dibera, hanampy ny koba tsara toto sy ny Fry kely. Ary rehefa afaka izany, haidiny ny ronono, ampiana sira, dipoavatra ary ny fery raha hampisy ny fotoana rehetra. Rehefa miha-matevina ny saosy, dia vonona izy.

Ento ny endrika ho an'ny mofo sy ny fielezan'ny taratasy ny lasagne. Dia haidiny kely saosy, niely ny antsasaky ny Hama ary aidino ny antsasaky ny sisa saosy. Avy any ambony dia ilaina ny hafafiny amin'ny antsasaky ny grated fromazy. Dia nandry indray taratasy ny lasagne sy ny sisa rehetra ao amin 'ny sakafo ny filaminana. Saròny amin'ny taratasy ny lasagna. Hanendasany ny lovia amin'ny 190 graudsah ny 42 minitra.

Rehefa vonona ny lasagna, tokony mba hampiala azy amin'ny fanendasa ka nataony teo ny voatabia, nivava be. Dia hafafiny amin'ny fromazy sy ny toerana sisa amin'ny fanendasa-Rah mbola (8-10 minitra). Rehefa afaka izany, dia azo manapaka lasagna ho anjara.

Lasagne amin'ny holatra sy ny salady

vokatra:

• Lasagna - 15 takelaka;
• voatabia - 1 kg;
• salady maitso - 200 h;
• Tongolo gasy - roa jirofo;
• Miankohofa - roa sekely;
• legioma diloilo;
• dipoavatra, sira;
• Koba - 50 g;
• dibera;
• Ronono - 750 h;
• holatra - 450 h;
• Fromazy - 230 h;
• nutmeg, Basil maina.

Tsara homarihina fa ny fomba fahandro dia saika mitovy amin'ny lasagna amin'ny akoho sy ny holatra. Ihany tsy ny akoho sy ny koa ny salady.

Voalohany, mila silaka voatabia. Kosohy ny tongolo gasy sy ny hanina azy amin'ny menaka legioma. Ankehitriny, manapaka salady ary afangaro amin'ny tongolo gasy, dipoavatra sy sira manampy. Izany rehetra izany hanina minitra vitsy. Avy eo Fry ny koba tsara toto amin'ny kely ny dibera, nanampy tamin'izany andro izany ny ronono. Noho izany dia manao saosy lehibe izay tokony hameno ny dipoavatra, sira sy nutmeg. Ento ny endrika noho ny mofo sy dibera lubricates, ary avy eo dia nataony tao lasagna fanitso. Ataovy ny holatra eo amin'ny tampon'ny sosona, haidiny ny saosy, hafafiny amin'ny fromazy, niely ny lambam-pandriana ny lasagna, dia nametraka ny salady, haidiny ny saosy, indray lasagna, saosy voatabia sy fromazy. Izany rehetra izany taratasy rakotra fanaovam-panavotana, ary aidino ny lasagne ambiny saosy. Bake ny 43 minitra amin'ny 190 degre.

Araka ny hitanao, lasagne amin'ny holatra, ny fomba fahandro izay tena mora, miomana ampy fifadian-kanina. Ankoatra izany, dia misy fomba maro samy hafa ny fanomanana ny lovia ny koa ny akoho, hams, ary sakafo hafa. Izany dia nanamarika fa matsiro indrindra lasagna azo amin'ny akoho sy ny holatra.