Legioma miaraka amin'ny hena ao am-bilany amin'ny fanendasa-- ana-panahy ataony sy ny sakafo mora

Legioma miaraka amin'ny hena ao am-bilany amin'ny fanendasa-mofo sy haingana. Fa mba hahazoana vokatra tonga lafatra, dia ilaina ny hanatanterahana mialoha TAOZAVABAVENTY fangaro rehetra ilaina. Ary vao mainka ny vokatra isan-karazany napetraka ho, ny famenoana kokoa, matsiro sy manitra ho tonga vilia.

Nahandro ny hena ao am-bilany: a tsikelikely fomba fahandro

Vokatra ilaina 6 servings:

• lavrushki taratasy - 12 pcs.;
• Fresh pulp veal na kisoa - 1Pj (tsy voatery);
• voana tanamasoandro eran'ny voadio menaka - 6 tablespoons feno lehibe (raha toa ny hena dia mahia);
• vaovao lehibe tongolo - 3 pcs.;
• Ovy tubers dia kely - 6 pcs.;
• baranjely amin'ny hoditra malefaka - 3 pcs.;
• voatabia masaka mena - 3 pcs.;
• tany mainty dipoavatra sy mena - 6 pinches;
• Karaoty eo ho eo - 3 pcs.;
• sira - 2 kely lovia kely.

fikarakarana hena

Legioma ventin-kanina ao amin'ny vilany amin'ny fanendasa- hiverina avy matsiro, raha ampiasaina amin'ny fanomanana ny vokatra tsy miankina amin'ny matin'ny hatsiaka. Amin'ny maha-fototra, dia efa nanapa-kevitra ny hampihatra veal na ny henan-kisoa. Izany dia ireo karazana hena voaomana tahaka haingana araka izay azo atao ary ho lasa tanora sady be ranony rehefa avy hafanana fitsaboana. Noho izany, ny vokatra dia tokony ho nividy nanasa ary avy eo nanapaka madinika, tsiro table sira, dipoavatra mena sy mainty.

fikarakarana legioma

Legioma miaraka amin'ny hena ao am-bilany amin'ny fanendasa-dia mampino manitra, raha manompo ny hividy vokatra maro. Mampiasa ny ovy tubers, tongolobe, baranjely, voatabia sy karaoty. Tokony hanasa, Peel sy mitetika ho cubes kely ny habeny. Ilaina mba hahazoana antoka fa ny Peel voatabia sy ny baranjely dia malefaka, raha tsy izany tsy maintsy mba manala izany.

taranja fiofanana

Ao amin'ny dingana fanomanana sakafo toy izany tsy afaka nanampy manontany tena hoe nahoana ny legioma sy ny hena ao am-bilany amin'ny fanendasa-mitodika foana harena? Tena tsotra izany. Ny zava-misy fa ny entana ampiasaina dia apetraka ao anatin'ny kely tsirairay dia be amin'ny vilany tany izay reraka manao azy ho ranom-boankazo. Io antony mahatonga ny tena tsara tsiro sy hanitra ny lovia no izy. Fa namorona dia ilaina ny manomana 6 vilany, ny tsirairay avy izay takiana mba handatsaka ny voana tanamasoandro eran'ny sotro iray menaka, ary avy eo dia mba hametraka ny fanitso lavrushki, hena, tongolobe, karaoty, ovy, voatabia masaka aubergines ary. Tamin'ny dingana farany, ireo sakafo rehetra dia tokony ho sira sy dipoavatra (avy amin'ny fikajiana, ny hena dia mamy amin'ny zava-manitra). Na dia tany ny vilany rehetra tsy maintsy haidiny 1/3 kapoaka ny rano tsotra.

hafanana fitsaboana

Ataovy ny tanimanga dia tokony ho ao anatin'ny lafaoro preheated 205 ambaratonga. Taorian'izay, dia takiana ny lovia hanohitra 60-70 minitra eo ho eo. Ny fahavononany azo miankina amin'ny fanesorana ny santionany avy amin'ny iray amin'ireo vilany.

Ahoana no hahatonga ho eo amin'ny latabatra

Matsiro hena tamin'ny vilany no nanolorana azy ho manolotra vahiny mafana amin'ny chat amin'ny tanimanga. Mba fa tsy manimba ny ambonin'ny latabatra, teo aloha dia tokony ho napetrany tao anatin'ny saucer na vilia ho an'ny faharoa. Koa ny sakafo hariva io, dia tsara ny mametraka mofo vary, legioma vaovao sy Masiaka saosy voatabia.