Lovia ny Salmon. mahandro fomba fanamboarana

Salmon - matsiro io vokatra. Noho izany, azo atao ny anarana rehetra matsiro vilia an'i Salmona. Fomba fanamboarana ny mahandro sakafo tsy maka fotoana be, ary hahazo tsirony lehibe. Salmon mandeha tsara amin'ny lafiny maro ny legioma sy ny vilia. Fa izany ihany koa azo atao ny mampihatra ny saosy izay mahatonga azy io hanandrana mafy kokoa.

Indro misy ohatra iray ny fandrahoan-tsakafo Salmona. Fomba fanamboarana ny zava-drehetra dia mora sy ny fifadian-kanina. Raiso Salmona, tsy misy taolana kokoa ka nanapaka azy ho ao an ampahany sekely. Avy eo Fry tsirairay fotoana fohy eo amin'ny lafiny tsirairay. Azo atao koa ny hanendasany Salmon amin'ny lafaoro efi-trano. Mba hanaovana izany, dia apetraho eo amin'ny taratasy fanaova ka nataony tao anaty lafaoro. Ataovy azo antoka fa ny trondro dia tsy overcooked, raha tsy izany dia ho maina. Ankehitriny, ataontsika garnish. Andrahoy an-trano-nanao paty. Rehefa mahandro amin'ny lapoely no manampy kely ny sira sy ny menaka oliva mba hanandrana. Alao ny epinara, ary afangaro izany amin'ny menaka oliva sy ny tongolo gasy voatetika. Dia afangaro-katsaram-panahy izany amin'ny nahandro paty.
Mahazo ny fanompoana vilia. Aelezo an-dovia ny paty amin'ny epinara ka nataony an-tampon'ny silaka Nadininy Salmona. Manompoa teo amin'ny latabatra.

Araka ny hitanao, fahandroana Salmon tsy maka fotoana be. Izahay koa manolotra ny mahandro cutlets ny Salmona. Mba hanaovana izany, dia makà antsasaky ny kilo ny Salmon tsy misy taolana. Raha tsy fillet, dia Peel eny ny taolana. Ampiana izany 200 grama ny nahandro ovy, tokony ho tahaka ny karaoty ihany. Isika torotoroinareo ny sakafo rehetra mampiasa grinder. Add ny zava-manitra sy ny vanim-potoana sira araka izay tiany. Manaraka, Izay mamorona ny patties ary hirodana azy breadcrumbs. Fry teo an-daniny teo amin'ny fomba mahazatra amin'ny lapoaly. roasting fotoana 1-2 minitra isaky ny lafiny. Ary rehefa afaka izany, dia namelatra ny patties amin'ny taratasy fanaova, izay eo anoloan'ny menaka ity miaraka amin'ny legioma menaka. Izahay nametraka azy ao amin'ny lafaoro preheated ny 170 degre. Bake amin'ny lafaoro mandritra ny 10 minitra. Izany no ho ampy ny propeklis burgers ary tsy maina.

Izany no iray amin'ireo maro variants ny lovia avy any Salmona. Fomba fanamboarana ireo mampiavaka araka ny fahasamihafana sy ny originality. Azo atao izany amin'ny aspic trondro mahafinaritra, izay, koa, dia masaka haingana indrindra. Mba hanaovana izany, dia mila maka vaovao aneta, persily, helo-drano ravina, seleria fakany sy ny dipoavatra. Tsy nasiany zava-manitra sy ny anana ireo ao ambany ny vilany. Teo an-tampon'ny loha-lalana ny vonona trondro. Mameno rehetra amin'ny rano mangatsiaka, ary hovonoina ho fery izany. Raha vao tonga ny rano ny vay tao anatin'ny vilany, dia mila mba hampihena ny hafanana sy mahandro ny trondro nandritra ny 20 minitra. Tamin'izay fotoana izay, izahay koa hametraka sira.

Ary raiso avy amin'ny vilany trondro sy ny asa sokitra izany ho farantsa kely isika dia tafasaraka ihany koa ny taolana. Hanary ny ron-kena sy hanivana izany. Pour gelatin ao anatiny. Tokony ho 1, 5 litatra ny rano maka 30 grama ny gelatin. Koa fery Toy izany koa patsabe. Ary rehefa afaka izany, dia manadio azy.

Ento ny Nohavaozina taminy ny famenoana ka hitafy ny ambany ny peeled patsabe amin'ny pitipoà maitso. Refill ron-kena kely voatsatso amin'ny gelatin. Ataovy ao anaty vata fampangatsiahana no nanamafian'ireo. Ary rehefa afaka izany, nanitatra teo amin'ny endriky ny Salmona slices, pitipoà sy anana pour mitoetra ron-kena. Ataovy ny Jelly ao amin'ny vata fampangatsiahana mandra-manamafy tanteraka. Sakafo matsiro sy tsara tarehy dikan-tenin'ny Salmona. Fomba fanamboarana ireo mampiavaka araka ny haja. Azo atolotra ny fety latabatra.

Raha tsy fantatrao izay mety ho masaka amin'ny Salmon io dia tsy mahazatra lovia, ny fomba fahandro manaraka dia ho anareo. Hetezo ny Salmon ka nila azo atao ny mamatotra fitehirizan-taratasy. Hafafiny misy zava-manitra, tany kesika voanjo ka nafafiny tamin'ny kely Brandy. Tandremo ny trondro ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka nandritra ny 30 minitra.

Amin'izao fotoana izao, sasao ka andrahoy Asparagus sy ny rano koa ny sira. Manaraka, mamatotra ny Asparagus ao amin'ny sosona ny Salmona, ary manamboatra horonana amin'ny hazo chopsticks. Ary kely ny holatra fotsy, ary Fry azy tamin'ny tongolo nandritra ny dimy minitra. Hanampy azy ireo fanosotra sy kely ary ny antsasaky ny voantsinapy dia mientona ny rano. Rolls Fry amin'ny lapoely no mandra-masaka ka namelatra an-dovia. Raha lehibe izy ireo, dia nanapaka azy ho eo an anjara. Nanompo tamin'ny saosy holatra.