Voatavo, voaendy amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny hena. Holiday Recipes

Ve ianao te-gaga ny vahiny sy manompo ny mahavariana fanasana? Ary hanatitra ny mahandro sakafo "nifanizina mofo voatavo." Ho handravaka misy latabatra.

Nifanizina voatavo amin'ny hena, holatra, ovy sy tongolo gasy

Zavatra lovia azo karakaraina amin'ny mahazatra vilany. Fa raha mampiasa ny voatavo, ny fanandramana ny lovia mba ho tonga ho tena be pitsiny. Noho izany, ny fanaovana

• Voatavo lehibe (eo ho eo amin'ny 3 na 4 kilao, raha maka lehibe kokoa, hampitombo ny habetsahan'ny fangarony hafa);
• ovy milanja 500 grama (misy afaka mampiasa voamadinika: buckwheat na vary);
• holatra (mangatsiaka na vaovao naoty rehetra) milanja 400 grama;
• Tongolo 1-2 (eo ho eo ny vidiny)-doha;
• sira, tongolo gasy, dipoavatra, hena flavoring, aneta.

teknolojia

Voatavo, voaendy amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny hena, dia voaomana toy izao manaraka izao.

Dingana 1: Fanomanana

Sasao madio ny voatavo, namaoka amin'ny lamba famaohana. Eo amin'ny lafiny misy ny rambony, tapaka ny tampony. Tsy tokony ho tena lehibe, fa ny lavaka tokony hamela ampy hanesorana ny voa. Fikikisana ny insides tamin'ny sotro. Boca ihany koa hofafako hiala kely. Ny hateviny dia tokony ho ny 1.5 santimetatra. Ilaozy ny ambany simba.

Dingana 2: Hala-miaraka amin'ny ovy

Voatavo, voaendy amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny hena, dia hanandrana na dia tsara kokoa raha toa ka nanampy legioma. Ny avy any amin'ny faran'ny nofo, afangaro amin'ny hena toto-kena, tongolo gasy, sira, manampy ny aneta. Hamono amin'ny lapoaly amin'ny kely rano ho an'ny 15 minitra. Saròny. Ovy notapahina ho cubes, hanampy azy ho eo amin'ny toto-kena hena sy mahandro ny 10 minitra hafa indray.

Dingana 3: Add holatra

Amin'ny lapoely no Fry iray hafa ny holatra sy ny tongolo. Raha vao vonona izy ireo, mampifandray azy ireo ho any amin'ny sisa amin'ny hena, dia ataovy zava-manitra.

Dingana 4: Hala-voatavo

Voatavo voaomana tsara hifindra ao anaty sira sy dipoavatra mainty. Outside obmazhte menaka legioma. Ataovy ny Hala-anatiny, aidino ny ron-kena, izay niforona nandritra ny afo. Ary voatavo hitafy fanaova (lalina), voaisy diloilo, na ny vilany sy ny toerana ao amin'ny lafaoro mandritra ny 40 minitra minitra (raha mihoatra ny 3 voatavo kilao, dia ora iray). Hena mofo tao amin'ny voatavo, ao amin'ity indray mitoraka ity dia ho malefaka sy tsara fanahy. Hetezo ambony koa ny ampahany dibera, sira sy dipoavatra ka asio akaikin'ny fanaova.

dingana 5

Jereo ny fahavononana ny lovia ny nisaina ny fotoana. Raha ny antsy miditra ao an-nofo sy effortlessly mora foana, ny voatavo, voaendy amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny hena dia vonona. Nataony teo tsara tarehy dovia, hafafiny amin'ny anana, ary miantso vahiny ny latabatra.

Options ho famenoana ny voatavo

Voatavo azo ampiasaina ho an'ny isan-karazany toppings. Ohatra, ao amin'ny manaraka fomba fahandro nampiasa tongolo, holatra, sirloin ny hen'omby, ovy, fanosotra, fromazy, legioma menaka, sira sy mampahatsiro sakafo. Ny habetsahan'ny sakafo dia miankina amin'ny haben'ny voatavo. 500 grama eo ho eo ny hena antsasa-kilao dia mila ny holatra sy ny kilo ny ovy. Ny sisa dia afaka ho raisina singa "ny maso". Hena dia tokony Fry ny hafanana avo mandra-miavaka. Lay avy. Dia araka izany menaka Fry ny tongolo, manampy nivava holatra. Ny voatavo stacked sosona: ny hena ny ovy, nanapaka ho salantsalany cubes, holatra. Season sira, dipoavatra hanopy. Pour nahandro rano ny 2/3. Ataovy marikivy fanosotra. Tazony amin'ny lafaoro herinaratra amin'ny 220 degre. Voatavo, voaendy amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny hena mba ho vonona raha ny ovy dia fanahy. Tokony ho 15 minitra alohan'ny farandro, hanopy amin'ny grated fromazy, ary miandry ny fananganana ny sosona. Azonao atao ihany koa ny voatavo mampiletra zavatra legioma isan-karazany: baranjely, zucchini, peppers, karaoty. Experiment!