Marzipan izany, ka dia

Ny sipany dia miverimberina dokambarotra nauseam fa nahandro matsiro marzipan? "Ahoana, ary nahoana no hihinananao?" - ny voalohany setrin'ny ny teniny? Dia aoka hojerentsika. Isika dia manomboka, araka ny efa nampoizina, hatrany am-piandohana, izany hoe - ny tantaran'ny fomba fahandro mahagaga.

Ny tantaran'ny marzipan dia tena mahafinaritra. Ny Fomba Ahitana tonga izany tamin'ny taonjato fahafito ambin'ny na fahavalo ambin'ny folo. Firenena efatra milaza any amin'ny iray namorona lovia - Italia, Alemaina, Frantsa sy Estonia. Misy heviny fa ny fomba fahandro efa niseho miara-mivoaka amin'ny tany rehetra, fa somary hafa kely napetraka ny sakafo. Marzipan tsy leo mpahandro sy maniry ny mamorona zava-baovao. Raha any amin'ny tany dia tena noana, ary ny hany "vary" mofo efa niseho amygdala. Koa, ny sasany milaza fa ny marzipan nomena ny olona ho toy ny fanafody ny aretin-tsaina, noho ny voanjo no tsara ho an'ny rafi-pitatitra. Ary hatramin'izao dia ianao mahalala na marzipan, inona izany ary nahoana ary ireo. Teny an-dalana, araka ny fomban-drazana, tany Alemaina, ireo goodies dia manomana ho an'ny Noely.

Ankehitriny rehefa fantatrao ny tantaran'ny marzipan, tonga ny fotoana hanombohana mahandro sakafo. Standard marzipan Heverina lovia ny toto-kena-mamy sy mangidy amygdala , ary ny siramamy. Amin'izao fotoana izao dia misy maro samy hafa fomba fanamboarana ny zava-mamy. Azonao atao ihany koa ny mahita ny marzipan mofo samihafa, izay sary dia mahavariana. Misy mihitsy aza ny tranom-bakoka ity goodies herin'ny maizina.

Hitako ny fomba fahandro "avy amin'ny vatan-kazo iray mendrika ramatoa," izay navoaka indray tamin'ny 1608. Eto izany: "Ahoana no mba namboarina marzipan - voadio sy voaravaka zavakanto vatomamy. Aloha, raiso 800 grama ny vonin'ny amygdala, dia antsipiriany ny toetry ny koba tsara toto sy afangaro amin'ny 400 grama ny vovo-siramamy, manampy ny tablespoon na roa syrup. Avy eo, afangaro hanangana ny fanamiana mifangaro. Ento ny lanjan'ny vokatry manify nataony an-bobongolo sy manendasa. Handravaka ranomandry, syrup sy vovo-siramamy. "

Indrisy anefa, ny fomba fahandro taloha voalaza mihitsy ny fomba hiomanana marzipan. "Fa inona moa izany? Nahoana? "- angatahinareo. Ity misy mofo na fotoana na ny mari-pana amin'ny izay te-hanendasany na hihena ny fotoana. Noho izany tsy maintsy hiova izany kely, mba hahazo ny tena matsiro lovia no izy.

sakafo:

• 500 grama ny rehetra amygdala;
• 375 grama ny vovo-siramamy;
• syrup;
• rano.

toromarika:

1. Isika torotoroinareo ny amygdala amin'ny vovoka. Izany dia azo atao tanana. Amin'ny voalohany dia mety ho toa fa ity no tena tsotra sy haingana. Fa raha reraka, mampiasa ny kafe grinder na fitaovana hafa izay hahatonga ny amygdala "lafarinina." Ny zava-dehibe indrindra - jereo fa tsy misy lehibe rehetra clumps na tapa-amygdala.
   
2. Afangaroy amygdala "koba tsara toto" amin'ny 250 grama ny vovo-siramamy. Avy eo, dia hametraka ny tablespoon ny syrup sotro. Raha ny koba dia toa mamy ampy, manampy kely syrup (momba ny sotrokely). Ny zava-dehibe indrindra - AZA ATAO BE LOATRA. Avy eo, ampiana rano mandra-mifangaro lasa matevina toy ny koba.
3. Ary mihodina ny koba sy ny toerana eo amin'ny endrika. Ankino ny koba mahia ampy; raha misy olana (koba dia lipkovatym), hanopy ho etỳ ambonin'ny izay miasa miaraka amin'ny vovo-siramamy. Endriky ny menaka amin'ny menaka legioma. Raha mananty ny Mamono ho any amin'ny lapoely, mamolavola ny sisiny (toy ny mofo ny mofo). Bake nandritra ny 20 minitra amin'ny mari-pana ny 180 ° ^C.
   
4. Omano ny ankosotra. Mba hanaovana izany, afangaro ny sisa sy ny syrup vovo-siramamy. Pour ny vita an-trano marzipan icing ary hamela ny hampangatsiatsiaka.

Eto ary vonona ny mahafinaritra lovia no izy. Mino aho fa ankehitriny dia tsy misy fanontaniana: "Marzipans - inona moa izany?". Mazotoa homana!