Meatless pilaf. Fomba fahandro ho an'ny zavamaniry pilaf

Efa fantatra fa tsy Uzbek pilaf lovia no izy. Ny fitiavany, tsy tany amin'ity firenena ity fa mihoatra lavitra ny fari-taniny. Rosiana fianakaviana rehetra manana ny fomba fahandro ho an'ny pilaf. Ny vokatra dia samy hafa, fa ny tena ilaina dia azo ampiasaina foana ny vary. Ankehitriny dia hasehoko anao ny fomba fahandro risotto tsy misy hena. Makà kahie ary soraty ny fomba fanamboarana am-boalohany.

Mifidy ny vary pilaf

Isika hankany amin'ny fivarotana. Ao amin'ny talantalana nanolotra vary samy hafa karazana. Ny endrika sy ny halavan'ny voa dia tsy tena mitombina. Ny zava-dehibe indrindra dia ny vary tsara izany. Ahoana anefa no mamaritra toetra? Ankehitriny isika dia hiresaka momba azy io.

Efa nifidy ny vary faran'izay tsara, raha toa izy:

• foana ny bikan'ny, tsy hifikitra sy tsy hanaraka avokoa izy rehetra;
• fandrahoan-tsakafo nandritra ny fotoana maro pilaf mitombo;
• Tsy manana endrika elongated (izao no mampiavaka ny medium- vary sy ny fahari-karazany);
• Tsy mifoka matavy, zava-manitra sy ny rano;
• Tsy mitovy tantana sy ribbed ambonin'ny.

Inona no mahandro pilaf

Ny manan-danja indrindra ingredient (vary) takatsika. Fa ny safidy ny lovia mba handrahoana sakafo pilaf dia tsy zava-dehibe kokoa.

Filamatra - ny vilany vy bato. Pilaf Cook ao an-trano? Avy eo mampiasa vilany amin'ny fisaka ambany sy ny fananana fahafahana ny 3 ka hatramin'ny 8 litatra. Tia fandrahoan-tsakafo any an-tokotany pilaf (ao amin'ny firenena, eo amin'ny natiora), dia manoro hevitra fa hividy vilany lehibe iray.

Normal ihany koa lasitra tsara. Saingy mahafinaritra fa na ny fanaka vy, ary nanana matevina ambany.

Cooking pilaf Chicken

sakafo:

• kapoaky ny vary na inona na inona;
• 1 h. L. mampahatsiro sakafo ny pilaf;
• 200 h ny akoho;
• dibera (1/2 kapoaka in tain teny);
• 2 kaopy ny rano;
• sira kely.

Akoho pilaf voaomana tahaka izao manaraka izao:

1. Figure haidiny tao anaty vilia baolina lalina. Nanasa ary ny fandroana amin'ny rano ny 40 minitra. Dia nampidina rano. Fiovan'ny ny vary ao am-bilany. Fenoy rano. Season amin'ny sira sy manampy ny zava-manitra.
2. Rehefa lasa etona ny rano eo amin'ny lapoely, haidiny ny habetsahany voalaza etsy ambony. Top fonony amin'ny sarony. Atsaharo ny afo kely. Mahandro mandra-masaka tsaramaso.
3. Akoho Sasao ny rano avy amin'ny paompy. Hetezo ho antonony farantsa. Tsy nandry teo amin'ny lapoely sy Fry, amin'ny fampiasana menaka legioma.
4. Ataovy ny vary masaka ao anaty vilia tsary. Efa nanompo mahamay. Avy any ambony dia ilaina ny hametraka ny sekely hena natono. akoho pilaf vonona ho amin'ny fanompoana sy ny fampiasana bebe kokoa. Maniry anareo rehetra izahay Mazotoa homana!

Recipe pilaf amin'ny maina apricots

Lisitry ny entana:

• tongolo roa antonony;
• 4-5 Art. L. legioma diloilo;
• fiantraikany ny tany tamotamo;
• Fihodinana 2 kapoaky ny vary;
• 200 h ny maina apricots;
• karaoty - 2 sekely;
• 4-5 vera ny rano;
• ny 1 ora. L. drafy, sakay mena sy mainty;
• 2 eran-tanan'ila voaloboka;
• ½ h. L. komina.

Fomba fahandro risotto amin'ny maina apricots:

1. Aviavy hosasany amin'ny rano mangatsiaka. Avereno imbetsaka izany fomba. Raha vao ny rano tao amin'ny vilia baolina ny vary dia mangarahara, ny rano azo notrohinao mbamin'ny faikany. Lalina izahay vao mahazo vilia baolina. Tsy miaiky isika hoe tao amin'ny vary, dia fenoy rano ka hamela ny 20-25 minitra. Nandritra izany fotoana izany, ny vary dia tokony ho nivonto.
2. Mahazo ny fikarakarana ny legioma sy ny voankazo maina. Esory ny voan-kazo avy amin'ny takamoa. Ny nofo no tsy tapaka ho tapany vava. Karaoty hanadio sy hanamarinana amin'ny grater. an-kolaka fa tsy toy izany dia tokony hahazo ravin ela. Mety ho tratra amin'ny alalan'ny manokana ho an'ny Koreana nozzle karaoty.
3. Ataovy ny voaloboka tao anaty lovia. Mandro amin'ny rano mafana ary avy eo dia haidiny ny nahandro rano. Noho izany dia atao amin'ny maina apricots.
4. Ao amin'ny saucepan manda avo manampy menaka kely. Ataovy ny komina, drafy, ary ny roa samy hafa peppers. Zava-manitra tsara faly. Hena azy dia tsy ilaina. Raha vao ankasitrahana ny zava-manitra ny adin-tsaina, mampihena ny hafanana ary ampio ny legioma voatetika. Voalohany misy ny antsasaky ny vava vola aminy, ny tongolo. Fry azy ireo ny 1-2 minitra. Ary hametraka ny karaoty. Fry izany isika amin'ny tongolo mandra-malefaka.
5. Amin'ny vary mampiray rano. Ataovy ny Koba isan-karazany tao amin'ny saucepan ny legioma sy ny zava-manitra. Afangaroy tsara. Isika manafana ny lovia ny 5-10 minitra. Nandritra izany fotoana izany, dia tokony no lasa etona ny rano, ary ny vary - browned kely.
6. Raha tonga ny hofany toe-tiana, ny rano notrohinao mbamin'ny faikany avy ireo takelaka, ary izay maina apricots sy ny voaloboka. Mila kosohy ny azy ireo. Maina apricots notapahina ho tapa salantsalany. Voaloboka azo ampiasaina manontolo. Fa raha tianao, dia notapatapahin'ny ho roa.
7. Voaloboka sy maina apricots amin'ny saucepan manampy ny anana sy vary. Atopazy tamotamo. Izany no hanome ny lovia mahafinaritra loko mavo. Afangaroy ny sakafo.
8. Pour rano mangotraka. Avy hatrany dia ny sira. Afaka manampy ny siramamy kely. Tsy manimba ny fanandramana plov. Izahay nandoro ny vidiny ambony indrindra. Aza matahotra fa ny vary Bree. Rehefa tanteraka ny vary dia mitroka ny rano, ny afo dia tokony ho entina ho faran'izay kely. Saròny amin'ny saucepan sarony. Hitehirizany ny lovia isika dia antsasaky ny ora ny iray hafa.
9. Nanana ny ana-panahy ataony sy flavorful pilaf tsy misy hena. Alohan'ny fanompoana dia ilaina ny hanome azy ny labiera. Aelezo lovia skeet. Handravaka amin'ny voatetika ny anana sy ny legioma vaovao.

Meatless pilaf: ny fomba fahandro amin'ny hazan-dranomasina

sakafo:

• onion iray;
• 100 h maitso tsaramaso;
• voatabia - 1 tapa;
• kapoaka manodidina vary;
• 200 h ny hazan-dranomasina (angisy, makamba, orita);
• Zavatra dipoavatra mena - 1 tapa;
• 1 h. L. tamotamo;
• 200 ML akoho ron-kena;
• 2 tbsp. L. menaka oliva;
• zava-manitra.

Ahoana no tsy misy hena pilaf (fomba fahandro amin'ny hazan-dranomasina)

1. Makamba, orita sy ny angisy tsy maintsy aloha unfreeze, sasao sy maina.
2. Pour ho vilia ny vary. Sasao ary fenoy amin'ny rano mafana. Miala ao katroka ora iray.
3. Mahazo ny fanodinana ny legioma. Amin'ny onion manala ny hodiny, manapaka ny nofo ho antsasaky ny vava. Miaraka amin'ny voatabia tsara hanala ny Peel. Pepper sasao ny rano avy amin'ny paompy. Hetezo ny rambony, ary hanaisotra voa. Legioma rehetra hanamarinana (kokoa ho cubes). Tsy hanala ny toro-hevitra ny tsaramaso, ary inona no sisa, manapaka ho farantsa.
4. Ao amin'ny lapoaly amin'ny matevina, hanidina diloilo kely foana (oliva). Ataovy ny tongolo vava vola sasany. Fry azy ireo mandra-malefaka sy mangarahara. Add ny sisa tavela legioma. Cooking 5 minitra, nandoro ny eo ho eo ny vidiny. Ankehitriny dia mandeha any amin'ny hazan-dranomasina lasitra. Afangaro tsara ny sakafo. Madinidinika ho afaka tamin'ny sarony mandra-vonona. Handray ity dingana ity dia tsy mihoatra ny 5-7 minitra.
5. Rehefa nifarana ny mahandro sakafo, manampy ny zava-manitra, sira ary hampiditra ny akoho ron-kena. Indray afangaro ingredient. Andraso mandra-pahatongan'ny fotoana ny fery, ary avy hatrany Disable afo. Ary azo atao ny manilika pilaf tsy nihinana tao amin'ny vilany. Fa raha tsy mbola ny rano avy amin'ny vary dia tokony ho notrohinao mbamin'ny faikany. Manarona ny lovia amin'ny sarony sy mahandro izany ho antsasaky ny ora. Avy eo, mankarary ny afo, ary manala ny vilany avy amin'ny fatana. Fonosiny ny bodofotsy sy ara-potoana ny 10 minitra. Pilaf taorian'izay dia azo namatsy ny latabatra. Ao Espaina, io lovia antsoina hoe paella.

Shinoa risotto amin'ny prawns

Food napetraka:

• kely saosy soja;
• onion iray;
• 150 h ny uncleaned makamba;
• vitsivitsy sprigs ny aneta;
• 2 tbsp. L. voana tanamasoandro eran'ny menaka;
• Zavatra dipoavatra mena - 1 tapa;
• kapoaka amin'ny vary masaka (manodidina).

Shinoa pilaf (fomba fahandro tsikelikely):

1. Esory ny Peel iray tongolo. Pepper manasa sy hesoriny izay voa. Legioma amin'ny aneta sprigs hanasa ny rano avy amin'ny paompy. Talohan'ny mahandro tsy maintsy ho maina.
2. Patsabe no thawed. Isika niely ho kapoaka sy kely pripuskayut amin'ny rano mangotraka. Rehefa mitsingevana amin'ny fatin'ireo, dia afaka manomboka manadio azy ireo avy amin'ny akorandriaka.
3. Ao amin'ny lapoely mafana mandefa tongolo sy ny makamba. Fry fampiasana dibera.
4. Ao amin'ny kely saucepan, vay vary, mialoha voasasan'ny ary ny fandroana. Ity dingana ity dia haka 35-40 minitra.
5. Ataovy ny lovia amin'ny tongolo samy hafa, nahandro vary sy ny hazan-dranomasina.
6. Kosohy ny dipoavatra ary Fry azy amin'ny diloilo scorodite. Raha vao tapa sitraka indray manampy hazan-dranomasina, tongolobe, ary vary. Pour saosy soja lovia no izy. Season amin'ny sira. Afangaroy ny sakafo. Madinidinika 3 minitra. Ankehitriny ianao dia afaka hametraka ny Shinoa pilaf tsy misy hena ny takelaka sy voly azy ireo ankohonany. Aza misalasala: ny ezaka ho ankasitrahana.

Pilaf in japoney

Ingredients:

• karaoty iray;
• ½ ny jiro;
• Sesame menaka;
• 500 g ny vary ho an'ny sushi;
• Zavatra dipoavatra mena - 1 tapa;
• 500 g ny hazan-dranomasina;
• vitsivitsy tongolo maitso volo ny;
• zava-manitra.

Ahoana no hiomanana Japoney pilaf (fomba fahandro tsikelikely):

1. Thaw mangatsiaka hazan-dranomasina, apetraho ao amin'ny vilany sy ny fery izany.
2. Karaoty sy ny onion nanadio, nanasa ireo sady nitetika ny ho cubes kely.
3. Pepper vokany Afaho ny voa. Sasao madio ny rano avy amin'ny paompy ireo sady nitetika ny ho cubes.
4. Karaoty sy tongolo voaendy amin'ny lapoely no, manampy ny Sesame menaka. Minitra vitsy taty aoriana izy ireo no mandefa dipoavatra cubes. Misy ihany koa ny manilika nahandro hazan-dranomasina. Madinidinika 5 minitra. Avy eo haidiny amin'ny atody nokapohina.
5. Dia mbola hanampy sira, vanim-potoana ary mitambatra azy amin'ny vary. Mahandro ny 5 minitra. Alohan'ny fanompoana pilaf japoney mila hafafiny amin'ny anana voatetika ary aidino ny saosy soja. Raha ny fandehany tena matsiro sy ny tsy mahazatra.

Cooking pilaf amin'ny tsaramaso

Lisitry ny entana:

• 1 tbsp. L. voatabia Mametaka;
• onion iray;
• Laurel - vitsy raviny;
• 1.5 kaopy-bary;
• ny fiantraikany ny komina, drafy sy barberry;
• 350 h ny tanantanamanga;
• ANDININY FAHA-7. L. legioma diloilo;
• kapoaka tsaramaso;
• sira kely.

Ampahany azo ampiharina:

1. Tsaramaso no nosasana tamin'ny rano mandeha. Avereno ny paika in-2-3. Manilika ny tsaramaso ho fitoeran-diloilo ary fenoy azy amin'ny rano mangatsiaka. Ilaozy ny 3-4 ora. Avy eo dia hanala ny rano, ka an-tsambo ny tsaramaso amin'ny saucepan. Izahay nataony an-dovia. Izahay nandoro ny kely indrindra, ary mandra-malefaka mahandro tsaramaso. Ankoatra izany, dia natsipy indray azy ireo tao amin'ny colander ho fitaratra rano.
2. Figure Wash ambanin'ny rano imbetsaka. Deep lasitra feno rano hatramin'ny antsasaky boky. Miverena ny afo. Tsy miandry ny teboka mampangotraka azy. Ary Pour ny vary sy mahandro mandra-tapany, nandoro ny eo ho eo ny vidiny. Avy eo indray no natsipy tao anaty colander.
3. Ataovy ny tsaramaso andrahoina amin'ny vilany. Misy ihany koa ny manampy ny vary sy 3 tablespoons. L. menaka. Season amin'ny sira. Aidino ny toerana tena zava-manitra. Afangaroy ny sakafo.
4. Fahazoana fitsaboana sy ny fanatsarana ny voatavo (cubes na cubes). Esory ny Peel iray tongolo. Nofo tetehina madinika.
5. Ny vilany sady nasiany 3 tbsp. L. menaka. Ataovy ny tongolo voatetika. Fry mandra-manalefaka. Add kely voatabia Mametaka. Fry isika mandritra ny minitra vitsivitsy.
6. Ao amin'ny skillet Mahafaly 1 tbsp. L. menaka. Fry ny slices ny voatavo. Manaitra. Taorian'ny roa minitra hametraka onion, atsatsiho amin'ny voatabia Mametaka. Fenoy legioma amin'ny rano (antsasaky ny vera). Aparitaho ireo zavatra mifangaroharo ny tsaramaso sy ny vary. Saròny amin'ny saucepan sarony. Ahena ny afo. Sakafo hanina 10-15 minitra. Alohan'ny manompo pilaf amin'ny tsaramaso dia tokony hanaitra spatula ka namelatra ny amin 'ny takelaka. Ankafizo ny sakafo!

Voankazo pilaf in multivarka

sakafo:

• ½ anisan'ny karaoty lehibe;
• 4 multistakana rano;
• 70 h ny maina amboariny, apricots sy ny aviavy;
• 2 tbsp. L. legioma diloilo;
• ½ h. L. tamotamo;
• 100 h voaloboka;
• 2 multistakana vary.

Ahoana no hanaovana ny voankazo pilaf in multivarka :

1. Lay avy teo ambony latabatra rehetra ny vokatra ilaina. Miverena multivarku. Ambany fitoeran-diloilo lubricating diloilo.
2. Tsy manadio ny karaoty sy hanamarinana amin'ny grater. Naniraka multivarku. Misy ihany koa ny mametraka boaloboka.
3. Amboariny sy maina apricots tapaka amin'ny antsasany. Nandry teo izahay ao anatin'ny vilia. Add ny tapa-aviavy ka hafafiny amin'ny tamotamo.
4. Sasao vary in-5-7. Hanary ny rano ka haidiny eo am multivarku ny sisa fangaro. Fenoy rano. Season amin'ny sira.
5. "Pilaf" fomba nihazakazaka. Mandra-lovia-javatra voavoatra, azo atao ny manao ny raharaham-barotra. Taorian'ny bip, mankarary multivarku. Bright voankazo pilaf hizara ny amin 'ny takelaka. Ankafizo ny mamy tsiro sy tsy manan- tsahala tsirony.

Ho famaranana

Mifidiana misy ny fomba fanamboarana ao amin'ny lahatsoratra, dia afaka mahandro sakafo tena matsiro pilaf tsy misy hena. vokatra sy ny vola lany dia kely dia kely ny fotoana.