Miaraka amin'ny dite sy kafe - paoma strudel fomba fahandro

Ny tsindrin-tsakafo - kely tapa-culinary fahaiza-manao, fahatanterahana tsy azo hamita mandritra ny androm-piainany. Maro fanampiny, fanatsarana sy ny fanavaozana dia tena zava-dehibe fa na dia ny fomba fahandro mahazatra dia afaka hivadika ho zavatra mahagaga matsiro. Na izany aza, tsy maintsy manomboka foana amin'ny fitsipika fomba fandrahoan-tsakafo. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hianatra ny fomba fahandro paoma strudel fomba fahandro.

Fa ilaina ny kilasika levitra vokatra manaraka: lafarinina (kapoaka), atody (iray), dibera (antsasaky ny entana), mofo sombintsombiny (100 g), paoma (0,5-0,7kg), voaloboka maina (tsy hanandran-javatra), siramamy (50 g). Fa ny tsirony ny kanelina koa dia mila ampiana (2 teaspoons), ary ampiasaina mba handravaka icing siramamy.

Viennese strudel fomba fahandro dia toy izao manaraka izao. Hanomboka whisk ny atody amin'ny fikororohana. Ny trano fandraisam-bahiny ny lovia voasivana afangaro ny koba tsara toto sy sira kely. Mba mametafeta ny koba eo afovoan'ny ny koba tsara toto havoana manao fandavahana izay ary aidino ny atody nokapohina sy ny fahatelo sombin-vera nahandro rano. Ny koba dia nofetafetainy tanana mandra-lasitike - tsy maintsy ho mora ihany koa tafasaraka tanteraka amin'ny ny vilia. Dia lasa lamba famaohana Feno sakafo eo amin'ny lafiny ora.

Mandritra izany fotoana izany, voaendy amin'ny lapoely no mofo sombintsombiny antsasaky ny nilaza habetsahan'ny ronono. Apple strudel fomba fahandro tafiditra nitondra volamena sombintsombiny mandra-panjakana (volamena loko). Rehefa avy fanitsiana hihinana ny fotoana dia esorina amin'ny ny hafanana ary hamela afaka ny hatezerany.

Amin'izao fotoana izao koba manitatra eo amin'ny sakafo nomanina manokana lamba famaohana, ary manomboka hakodian'ny olona. Very manify koba maninjitra ny mba hahazo ny mahitsi- 50x60 cm. Izany indray mandeha indray namela ampahefatry ny adiny iray. Raha ny fizahan-toetra dia mampiahiahy fitaka, ny koba dia nanakodia indray, ny fitandremana ao amin'ilay mahitsi-. Manify koba - dia antoka fa ny Viennese strudel dia novonoina tamin'ny fomba fahandro 100% marina sy marina propechetsya koba.

Mba hanomanana ny Hala-tokony ho diovina ireo sady nitetika ny paoma ho cubes. Apple strudel fomba fahandro miantso Nampifangaro ny paoma cubes miaraka amin'ny mofo nendasina sombintsombiny, voaloboka maina ary havozo manitra. Pere raha hametraka ny famenoana ny koba, dia lubricates tain dibera. Mila mametraka ny Hala-ka manarona azy mafy fitsapana rehetra, afa-tsy 2 santimetatra eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Dia nanakodia ny koba tao amin'ny horonan-taratasy ka namelatra nasmazanny menaka fanendasana, nomeny ny endriky ny Crescent. Indray lubricated koba sy napetraka tao amin'ny preheated 180 C lafaoro.

Strudel fomba fahandro dia vita rehefa avy Baking ny koba nandritra ny 40 minitra. Tokony hitafy ny volamena crispy sosona. Vonona strudel tony kely ka nanompo mafana amin'ny gilasy, mamy saosy sy nokapohina fanosotra.

Apple strudel fomba fahandro dia tsy manana iray. Misy vehivavy mpikarakara tokantrano tia mahandro serizy paoma pirinty. Hala-dia voaomana toy izao manaraka izao: nampifamaly an'i serizy paoma farantsa sy miharo siramamy, jirofo, kanelina ary nahandro amin'ny lapoely no ho lasa etona ny rano. Rehefa lasa ny farany, ny vilia dia esorina avy amin'ny afo, ary nitandrina ny mifangaro nandritra ny adiny iray, ka dia vonton izy.

Hala-tolotra niely teo an-tsisin'ny ny koba ka voadio amin'ny breadcrumbs sy hiondrika farany tamin'ny lafiny telo, ka ny ranom tsy Hirotsaka. Taorian'ny koba dia nanakodia ny horonan-taratasy, ary ho foana ny aterineto dia efa nomena lalana. Amin'ity tranga ity, satria ny famenoana vonona, strudel fomba fahandro dia haingana kokoa - amin'ny 250 C amin'ny lafaoro koba propechetsya ny 5 minitra.

Strudel - tena tsara ravaka na latabatra. Hot dite na kafe no zava-pisotro tsara, izay ilaina mba hanomezana ny mafana tsindrin-tsakafo, aza adino ny hafafiny amin'ny vovo-siramamy ho ravaka. Arakaraka ny tian'ny vkuovyh azo atao mba hanoloana ny famenoana, nandalo avy amin'ny paoma sy ny cherries, toy ny frezy, voaroy na hafa.