"Morkovcha" - fomba fahandro. Ahoana no hanaovana "Morkovchu" ao an-trano?

Karaoty in Koreana, izy koa dia "Morkovcha" - iray amin'ireo sakafo manan-danja indrindra eto amin'ny firenentsika. Ny fitiavana ny Masiaka tsiro, hanitra ankasitrahana sy hampilendalenda tarehy. Toy ny lovia hafa malaza, dia manana be dia be ny safidy goodies mahandro sakafo. Ny sasany amin'izy ireo dia manarona ato amin'ity lahatsoratra ity. lohahevitra ny resaka - "Morkovcha" salady, ny fomba fahandro ny ny fanomanana. Tsakitsaky atao araka izao manaraka izao famaritana hanome fahafaham-po ny gastronomic tiany rehetra ao amin'ny fianakaviana.

Ny tena sakafo

, Raha mieritreritra ny embodiments ny lovia, dia aoka isika hiresaka momba ny entana tafiditra ao ny fanaovana. Ny tena ilaina - ny karaoty. Tokony ho mamirapiratra volomboasary. Tokony ho legioma mikitroka. Mba hanomanana ny sakafo maivana ihany voankazo be ranony tsara. Ny fanandramana lovia karaoty Ary noho izany dia tokony ho mamy.

Miverina ao amin'ny salady "Morkovcha" (fomba fahandro - porofo) dia ahitana voatery tongolo lay. Tokony ho mamy sy manitra.

Salt, siramamy sy menaka legioma - dia ireo vokatra izay nentim-paharazana ihany koa ny fanomanana izany lovia no izy. Rehetra ilainy ny hafa, anisan'izany ny zava-manitra, nametraka amin'ny sitrapony sy ny hanandrana gastronomic fandrahoan-tsakafo.

Cooking karaoty in koreana

Classic hita vatana ny sakafo maivana izany dia aseho ao amin'ny filazalazana manaraka. Mba hanomana salady "Morkovcha" ao an-trano, dia mila ny vokatra manaraka:

• karaoty - 1 kg;
• onion habe antonony - 1 tapa;
• Tongolo gasy - 6 jirofo;
• Voana tanamasoandro eran'ny voadio menaka - 50 g;
• siramamy - 1 sotro lehibe;
• tany mena dipoavatra - ¼ sotrokely;
• vinaingitra 9% - 2 lehibe lovia kely;
• sira ny hanandrana.

Description Cooking salady "Morkovcha" (fomba fahandro nentim-paharazana), mamaky ary.

Karaoty Wash, namaoka ary mitetika eo amin'ny grater. Ao amin'ny lovia ny grated karaoty, ampiana siramamy, sira, dipoavatra sy tongolo gasy, dia nandeha namaky ny asa fanaovan-gazety. Onion notapahina madinika sy ny Fry amin'ny dibera mandra mandra-ho lasa tsara tarehy miloko volamena. Hampangatsiaka banga izany ary ampio ny vinaingitra. Ny vokatr'izany faobe à salady. Tsy manaitra tsara ary avelao ho ora roa, fara fahakeliny. Izany dia ny hahazoana antoka fa ireo sakafo rehetra "namana." Perfect tsiro sy hanitra "Morkovcha" salady, ny fomba fahandro ny izay fantatrao ankehitriny, mahazo rehefa hitsangana ny 10-12 ora. Manompoa izany appetizer amin'ny hena sy ny trondro ary koa ny vilia sy ny dumplings dumplings.

Karaoty in koreana amin'ny angisy

Salady io no tsara indrindra amin'ny hazan-dranomasina. Very sakafo matsiro no azo avy amin'ny klasika vokatra sy hanampy ny angisy. Ireto manaraka ireto torolalana tsipiriany ny fomba hanaovana izany.

Mba hanomanana ny salady dia mila sakafo ireto:

• karaoty - 4 sekely mpanelanelana amin'ny tontolo habe;
• angisy (samy nanadio ny fatiny) - 1 kg;
• Tongolo gasy - 2-3 jirofo;
• onion;
• menaka legioma - 3 lehibe lovia kely;
• vinaingitra - 1 sotro kely;
• Salt mba hanandrana;
• tany dipoavatra (mena sy mainty) amin'ny tendron'ny ravin-antsy;
• Sesame ambioka - 20 grama;
• siramamy - antsasaky ny sotrokely.

Ny teknolojia ny fanomanana ny lovia ity dia mitovy tahaka ny tamin'ny teo aloha ampahany amin'ity lahatsoratra ity. Eto ihany dia niditra tao amin'ny angisy salady. Teo aloha dia mila hafanana hitondrana. Ahoana no hanaovana izany? Andrahoy rano sy podsolite azy. Ao amin'ny skimmer hametraka ny nanadio angisy fatiny. Tsara atsobohy amin'ny rano mangotraka ny 10 segondra sy hanaisotra. Izao no hitondra ny voarasa. Zava-dehibe tsy mba BE LOATRA hazan-dranomasina ao amin'ny rano mafana, Raha tsy izany dia lasa sarotra sy matsatso. Ary ny hafa dia tsy azo mahandro. Rehefa mangatsiaka ny angisy ireo, mitetika azy ary ampio ny sekely ho an'ny vokatra hafa. Hamporisika mba hampangatsiaka ny vokatr'izany salady. "Morkovcha" fomba fahandro izany dia ho fantatrao ny tena culinary sangan'asa ao amin'ny fialan-tsasatra latabatra. Raha te-gaga ny vahiny vaovao sy tany am-boalohany lovia, mahandro dia Fifaliana. Fiderana sy ny teny fankasitrahana avy amin'ny fianakaviany sy ny namany no hisehoan'i.

Ahoana no hanaovana "Morkovchu" amin'ny fako? Isika dia mianatra ny fomba fahandro ny sakafo mahaliana

Kisoa sofiny - izany no hena ingredient blends amin'ny karaoty manta sy ny zava-manitra. Noho izany, tiantsika ny hampiasa amin'ny salady. Isika dia mila singa manaraka ireto:

• antsasaky ny kilo ny karaoty;
• 2 porcine sofina ;
• 2 antonony salantsalany jiro;
• lohany ny tongolo gasy (4-5 jirofo);
• 1 lehibe lovia kely voatabia Mametaka;
• Salt mba hanandrana;
• 150 grama ny voana tanamasoandro eran'ny na menaka oliva;
• 1 sotrokely ny siramamy;
• 2 lehibe lovia kely ny vinaingitra;
• antsasaky ny tablespoon mampahatsiro sakafo "Khmeli Suneli";
• dipoavatra mena (torotoro) tao amin'ny tendron'ny antsy;
• helo-drano ravina iray;
• drafy mba hanandrana.

Mba hanao salady "Morkovcha" (fomba fahandro amin'ny fako), kisoa dia tsy maintsy hanasa sofiny ka andrahoy ao amin'ny sira rano amin'ny leafs. Mitetika karaoty amin'ny grater. Tongolo iray hotetehina mitetika sy Fry. Rehefa ho lasa loko volamena, hametraka ny voatabia Mametaka, siramamy, dipoavatra, tongolo gasy, drafy, hops-suneli, sira. Afangaroy ireo vokatra rehetra. Ny vokatr'izany mafana faobe manampy vinaingitra. Pour an vilia baolina preform amin'ny karaoty. Izany koa dia nanao tery voatetika ravin-tsofina kisoa. Faharoa silaka tongolo hotetehina, ary hanampy azy ho any amin'ny salady. Afangaro tsara ny salady, ary nampakatra izany tao an-tavoara fitaratra. Ny rano, izay dia hitoetra eo amin'ny farany ambany fitoeran-diloilo, ka haidiny eo am-tanky. Avelao ny manome ho Sakafo maivana ho an'ny ora 12-24. Manompoa ny salady teo ambony latabatra afo.

"Morkovcha" amin'ny holatra sy ny beetroot

Vitamin salady milaza manomana ny manaraka fomba fahandro.

Karaoty manta Grated mitetika roa, ary ny anankiray vinegretnuyu nahandro betiravy. Tsipìka sy manapaka ny holatra sy ny slices Fry amin'ny menaka legioma voadio. Hot haidiny ireo vokatra ao amin'ny legioma preform (karaoty sy betiravy). Mitetika ny tongolo gasy ary mampifandray azy io amin'ny hafa fangaro. Add siramamy sy sira mba hanandrana. Dipoavatra sypte ihany, raha salady dia hitondra afa-tsy olon-dehibe. Afangaroy ny vokatra. Mikiry sakafo maivana ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka. Mihinana azy dia afaka ny ho ao amin'ny 2-3 ora.

famaranana

Araka ny hitanareo, dia misy maro ny safidy noho ny fanomanana izany salady, toy ny "Morkovcha" in koreanina. Recipe Classic voatsatso tamin'ny vokatra vaovao, niteraka vaovao sy tany am-boalohany matsiro tsakitsaky. Manantena izahay fa ny sary sy ny famaritana ireo sakafo hahatonga anao ny fitaomam-panahy sy maniry ny mahandro azy.