Ahoana no mahandro mora sy matsiro salady ny angisy, am-bifotsy, ary tsy izany ihany?

Fashion momba ny fampiasana ny hazan-dranomasina isan-karazany mandalo satria ireo hazan-dranomasina tsara indrindra (trondro tsy manisa) efa misy ho an'ny daholobe mpanjifa. Be fitiavana tia angisy. Tsy mahagaga izany, satria akorandriaka ireo dia tsy vitan'ny hoe tena matsiro, hena angisy amin'ny mahasoa fananana no tena ambony noho ny akoho, ondry, kisoa, soavaly hena, hen'omby. Ny hena angisy be dia be ao anaty ao ka ilaina ny vatan'olombelona vitaminina, mineraly ary proteinina.

Angisy azo andrahoina tena isan-karazany sy matsiro, Fa ny tena malaza salady, anisan'izany ny salady ny angisy am-bifotsy. Ireto misy fomba fanamboarana vitsivitsy, ka dia afaka mahandro io na salady ny angisy. Any amin'izy ireo no hanome anareo hanamaivana ny fanomanana sy ny tsirony.

Izany no toy izany tena tsara sy matsiro ny salady dia afaka mahandro sakafo am-bifotsy angisy be haingana. Izany dia hitaky ny banky angisy, am-bifotsy amin'ny ranom-boankazo, na azy manokana amin'ny menaka sy tongolo. Oil na ranom notrohinao mbamin'ny faikany angisy, ary ny fatiny tena manify tapaka slices. Tongolo koa nanapaka an manify antsasaky ny vava, ka nampitombo ny angisy. Raha ny marina, dia matsiro salady ny calamari vonona am-bifotsy, fa izany ihany koa dia afaka ny ho kely dipoavatra ary manampy kely fanosotra maharikivy na mayonnaise mba hanandrana.

Matsiro iray hafa salady ny angisy dia afaka ny ho tena fitafiana ny fialan-tsasatra tsara tarehy indrindra latabatra. Ity meatless salady, toy izany ny tsara ho an 'ireo mafy ny mijery ny sakafo. Ahoana no hanomanana ny salady horita? Raiso 200g angisy, mamy na mangatsiaka, 2 karaoty zavatra, 2 betiravy, 4 farantsa ovy, 1 onion, 1 tezitra be foana isika, 2 table. tablespoons ny legioma menaka (voana tanamasoandro eran'ny na menaka oliva), 1 table. lovia kely telo-vinaingitra isan-jato. Maitso, sakay sy sira dia afaka hanampy ho hanandrana. Noho izany, dia mila halatsa-angisy, mamela azy ireo ho mangatsiatsiaka ary avy eo nanapaka tao an ravin. Legioma (karaoty, ovy sy betiravy) koa madio, Weld ireo sady nitetika ny ho manify slices. Hotetehina mitetika ny tongolo. Ary vonona ny singa dia mifandray, sira, dipoavatra, nitafy tamin'ny vinaingitra sy menaka ary afangaro tsara. Matsiro salady ny angisy dia vonona, ary ankehitriny dia mitoetra ihany no hametraka amin'ny salady sy ny lovia garnish amin'ny hotetehina diced pickles sy ny anana.

Ahoana no hanomanana ny salady horita tsy misy mayonnaise? Izahay manolotra eto ny salady fomba fahandro izay kokoa toy ny Tapas. Dia mila: 2 nidaroka baomba angisy fatiny, 3 zubochka tongolo lay, 2 table. tablespoons ny Sesame, 2 Tbsp. vinaingitra (paoma kokoa), 2 table. tablespoons saosy soja, 1 sotrokely ny siramamy ary ny antsasaky ny sotrokely ny dipoavatra mena tany. Mba hanatsarana ny tsirony afaka manova ny antsasaky ny sotrokely ny glutamate ny sodium, nefa afaka mitantana. Rehefa vonona ny sakafo, dia miroso amin 'ny dingana fandrahoan-tsakafo sy nametraka ny mahandroa peeled ka nanasa angisy. Fa tsy mandevon-kanina, atsipy angisy fatin-javatra efa ao anaty rano mangotraka ka andrahoy ho an'ny 3-4 minitra, intsony. Ary rehefa afaka izany, dia aoka hampangatsiaka angisy kely sy mahia silaka azy ireo ravin. Angisy nivava be nataony tao anaty fitoeran-javatra lalina ary ampio ny torotoro fo, na voaporitra tongolo gasy, dipoavatra, siramamy sy ny monosodium glutamate. Ambony ny tamin'ny vinaingitra sy ny saosy soja. Avy eo dia mila haidiny ny Sesame ambioka, fa aloha Ilaina ny kely ao amin'ny tany karankaina Fry lapoaly ka hampisy foana raha mbola. Rehefa kely Sesame Fry, haidiny eo am-angisy sy manaitra Raharaha tsara ihany. Ankehitriny vonona Masiaka salady tokony hitafy antsasak'adiny ao anaty vata fampangatsiahana, ka nanizingizina izy ka tonga mahery sy tastier aza. Alohan'ny hahatonga ho eo amin'ny latabatra, indray mandeha indray afangaro tsara.

Araka ny hitanao, dia azo atao ny manomana ny salady ny angisy sy am-bifotsy, ary salady vita amin'ny vaovao na mangatsiaka angisy - Na ahoana na ahoana, dia tena matsiro foana, mahasoa sy ny tany am-boalohany. Rehefa dinihina tokoa, avy amin'ny angisy salady dia tsara miaraka amin'ny hafa, fomba nentin-drazana sakafo.