Nanendy Hama akoho tratra: ny sasany tsotra sy haingana fomba fanamboarana

Rosiana sy Okrainiana nahandro-pirenena, izany dia somary niely patrana lovia. Izany dia manomana lehibe iray, koa manendasa am in'ny fanendasa-ny lafaoro na Nadininy (araka ny fomba fanamboarana ny sasany taloha). Toy ny fitsipika, dia kisoa. Analogies ny vilia misy sy ny Alemana sy Aotrisy sakafo. Fahiny fomba fanamboarana Hama vita amin'ny bera hena. Fa ny fampandrosoana ny kisoa mitaiza any Rosia bera hena dia nosoloina kokoa idirana - kisoa. Matetika izany dia - i Hama no nohosorany miaraka amin'ny zava-manitra sy sira, nampifamaly. Indraindray ampiasaina ho toy ny safidy sy ny ondry.

Nahoana no ny vorona?

Amin 'ny fitsipika, izay rehetra dia nampiasa ny mahandro nahandro kisoa kisoa. Bird nahandro henan-kisoa aloha, angamba, dia nanomboka ny hanao ny Amerikana - vorontsiloza. Fa ny henan-kisoa akoho tratra, hevitra hanandrana azy, koa, dia manana zo ho misy eo amin'ny tontolo culinary. Nahoana no maro be mifidy ny akoho amin'izao andro izao? Voalohany indrindra, iray amin'ireo antony manan-danja indrindra - ny fisian'ny sy ny cheapness. Rehefa dinihina tokoa, kisoa dia lafo kokoa noho ny akoho. Fa ny tratrany akoho andrahoina amin'ny foil (kisoa) dia tsy ratsy noho ny kisoa mifanitsy. Ny zava-dehibe indrindra dia ny manomana tsara, ny mijery ny fitsipiky ny fanaova sakafo. Faharoa, satria maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano amin'izao andro izao koa zava-dehibe sy ny hafainganam-pandehan'ny fiomanana. Rehefa dinihina tokoa, kisoa Hama voaendy amin'ny alalan'ny tena ela, ary akoho - indray mandeha, ary nahavita ianao! Andao ianao ary miezaka ny hanao izany matsiro, flavorful sy takatry ny amin'ny vidiny sy ny pitsiny ny fomba fahandro.

Zava-miafina ny Baking: nanendy akoho tratra

Mahandro sakafo io izay afaka miramirana misy fety latabatra, ampy tsara. Hitantsika teo aloha fa zava-dehibe ny hitandrina izay rehetra mialoha ny fanolorana ho fanomanana ny akora, araka ny tokony hiatrehana, tezitra be foana isika, nafanaina ny lafaoro ny irina mari-pana. Ary avy eo dia mofo akoho tratra, araka ny hoe, dia efa niomana. Dia mbola ny manamarika ny fotoana sy ny lovia mba mahazo mangatsiatsiaka, manapaka an slices sy hanompo miaraka amin'ny legioma sy ny salady.

voafehy

Mila: telo faharoa tratrany akoho, kely voatabia Mametaka, zavamanitra ny fahatakaran-javatra (izy mihinana ny toy izany vola toy ny efa zatra).

pretreatment

Toy ny fitsipika, dia saika zava-dehibe mba hahazoana hanandrana ny vilia. Tamin'ny voalohany, ny akoho nono dia tokony ho afaka avy amin'ny siny hoditra. Ho an'ireo izay toy ny madio fillet: dia nifindra ka taolana. Nefa maro no Nanoro hevitra ny handao ny taolana mbola; ary hena mihazona ny bikan'ny ary mitodika mahaliana any amin'ny farany sahady teny. Ary ny akoho dia tsy maintsy ho tanteraka vonton. Izany dia natao tao amin'ny tsara marinade masira. Ny fifehezan 'ny marinade samy hafa dia mety ho zava-manitra sy ny mayonnaise, maizina labiera sy zavamanitra, vinaingitra vahaolana amin'ny tongolo jiro, ranom-boasarimakirana, voatsatso rano, na yogurt flavored amin'ny anana. Eto isika dia efa nahavita zava-dehibe tanjona: ny hena dia tokony ho feno fitiavana sy malefaka, amin'ny sira fepetra voaendy zava-manitra (raha hahavonto vahaolana dia be sira sy peppered, semi-vita vokatra ho an'ny fampiasana hafa ho ilaina ny hosasany eo ambany rano). Alona tratrany taona ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka ny adiny roa, fara fahakeliny (marinating mpankafy foana intsony, hatrany amin 'ny fanjakana "Mety ho manta ary"). Ny zava-dehibe indrindra dia ny hena akoho tenderloin, efa malefaka sy fanahy, marinated ary tsara kokoa mihitsy aza izany.

saosy

Avy ketchup na voatabia sy ny zava-manitra Mametaka manorina Masiaka saosy, izay mila RUB tsara hena nomanina mialoha, ary ny sisa dia niampatra teo an-tampon'ny tratra ny akoho, nanao fandaharana amin'ny fisotroana sahaza ho an'ny fanaova. Very haben'ny fitoeran-javatra tsara, mialoha RUB menaka legioma.

Ahoana no mba hanendasany?

Ankoatra izany, kisoa akoho tratra voaomana toy izao manaraka izao. Fatana voafanan'ny mpanendy hatramin'ny 250 degre. Ao amin'ny afovoany hametraka ny lovia eo amin'ny talantalana amin'ny lovia no izy. Close sy mahandro intsony kely: folo na dimy ambin'ny folo minitra (ny fotoana dia miankina amin'ny karazana lafaoro). Dia vonoy ny ao anatiny ka hamela ny hampangatsiatsiaka.

Fomba Ahitana ny kisoa amin'ny fanendasa- in foil

Na dia mora kokoa ny mahandro nahandro kisoa in foil. Ary raha ny fandehany dia juicier, toy ny tsiranoka tsy mikoriana ka tsy lasa etona, ary ny tratrany, dia toy izay impregnated amin'ny ny juices. Fanodinkodinana ny rehetra mialoha ny hena mbola izany ihany izy, fa dia ilaina ny hanendasany fomba hafa kely. Fomba Ahitana ny kisoa amin'ny fanendasa-in foil mihevitra Wrap feno ny hena, na amin'ny lapoely no ao an-fitoeran-javatra. Namelatra foil amin'ny taratasy fanaova, Niely nono sy ny Wrap, tucking ny lafiny mba tsy lavaka. Ary eo anivon'ny hanorina ny vokatry Pierce toothpick lavaka kely maromaro ny famoahana rivotra. Manomana izany lovia toy ny 15 minitra, intsony. Dia vonoy ny fatana sy namela ny nahandro kisoa ao anatiny mangatsiatsiaka.

Nanendy Hama akoho tratra in multivarka

Eny, tena ho an'ny kamo, ireo izay efa zatra mampiasa hatrany an-dakozia io mahagaga noforonin'ny olombelona. Ny akoho voaomana Wrap amin'ny foil ka nataony tao anaty vilia baolina Multivarki nanosotra teo aloha. Ao amin'ny "Baking" mode hahandro 35 minitra. Mahasimba ny akoho sy mahandro ny 25 minitra iray hafa miaraka amin'izay koa ny fotoana. Ary hampangatsiaka ny mangatsiaka hena sy hivelatra. Ankafizo ny sakafo!