Ny fomba fahandro tsara ho an'ny koba dumplings

Ry Rosiana tia tanindrazana! Fiezahana ny fanomanana ny misy vahiny lovia, mamela ny fanoloran-Neny tanindrazantsika ho famoriam-bahoaka ara-politika. Aza mitondra ny fomba amam-panao ny Rosiana nahandro amin'ny Kyriaki handrahoana sakafo, akoho Curry sy ny toy izany sakafo hafakely. Tadidio fa fay - tsy izany no dia tsy dumplings dumplings na ravioli. Izy ireo tsy manan-kaja fotsiny steaming. No Hala, dia koba tsara toto tsy misy koba vokatra dia tsy atao amin'ny fitsipiky ny Rosiana na Okrainiana dumplings dumplings. Ary Hala-ny tongolo dia tokony handeha mihoatra noho ny hanina. Ary tsara kokoa fa zanak'ondry, mahavoky kokoa, matavy-tailed. Ny kitapo mahandro dia tsy maintsy ho ao amin'ny fitoeran-javatra manokana, antsoina hoe "manta-Kaskala" - mantoshnitse. Fa na dia ny nentim-paharazana famenoana noho izany dia afaka ny ho samy hafa lovia. Fa eto dia manome afa-tsy fahandro koba ho an'ny dumplings.

Ny antsipiriany ireo vokatra dia ny tongolo sy ny zanak'ondry Hala-manome be dia be ny ranom-boankazo, ary ny hihaviany liquefies "valopy". Raha mametafeta ravioli na dumplings amin'ny famenoana, nefa mbola ho nahandro azy roa etona, dia ny Output azonao raskvashennaya fota Hala-mitsingevana ao anatiny. Ny marina fomba fahandro ho an'ny koba ho dumplings Tafiditra ihany ny fampiasana ny tena mafy koba. Vehivavy vilia fanaova-dia ho tena sarotra - dia asa ho an'ny matanjaka tànan'olona.

Fiatoana voalohany tao anaty vilany atody, kely hozongozonina amin'ny fikororohana mba hifangaro amin'ny yolk proteinina. Refill antsasaky ny vera rano mangatsiaka, ary sira. Hanasivana isika amin'ny alalan'ny sivana kaopy lafarinina. Manampy ny fitoeran-diloilo. Mametafeta, esory avy ny vilia baolina eo ny fanapahana solaitrabe ary nanomboka ny hanidina ny koba tsara toto sy ny maro hafa. Izany no mahatonga Ny Fomba Ahitana ny koba dumplings soso-kevitra ny olona tafiditra ao amin'ny dingana fandrahoan-tsakafo. Ny matanjaka sy ny vilia fanaova intsony, nanafosafo, moramora ny tsy sarotra ny mikapokapoka sy mametafeta indray, dia toy izany matsiro sy ireo vokatra voalohany dia ho afaka lasitike. Ny dingan'ny fampifangaroana Ilaina ny mandany 20 minitra, fara fahakeliny, ny mpanao fanorana.

Koa efa tokony handeha mora kokoa. koba fomba fahandro ho an'ny dumplings Tsy fahazoan-dalana hiditra kely ho antsika - ny 10-15 minitra - haka aina. Tsy ho very maina kosa handrakotra ny vokatry ny asany amin'ny lamba mando kely. Avy eo dia mizara ny mofo ho toy ny faritra maro ho "gorodona" tao Manti Kaskala. Eto, manamarika fa raha tsy atao ny mampiasa ny koba rehetra indray, dia mila ny hametraka ny sekely tao anaty harona plastika Ary miere ao amin'ny vata fampangatsiahana, ka tsy maina fa tsy "zavetrilis". Ny fisotroana vokatra alohan'ny mamolavola Manao izany indray hizara ny vakana amin'ny habe amin'ny noix izay. Ny tsirairay amin'izy ireo voahosihosy rantsantanany sy hakodian'ny olona avy amin'ny Rolling Pin ho mofo manify boribory amin'ny savaivony tokony ho 10 cm. Ataovy ary ny Hala-zaschipyvaem eo amin'ny foto-kevitra iray knapsack sorony.

"Advanced" Matetika vehivavy mpikarakara tokantrano nanontany raha azo atao ny mametafeta ny koba ho dumplings amin'ny mpanao mofo? Amin 'ny fitsipika, azo atao, fa mila vigilantly hanaraha-maso ny fizotry ny fitaovana. Mila vola amin'ny vondrona telo kaopy ny koba tsara toto, ny atody, ny rano iray vera, ny sotro ny sira sy ny menaka sotro ny legioma. Azonao jerena fa ny koba mivoaka mangatsiatsiaka ampy? Backfill kely lafarinina.

Ny sasany dia manana olana mpahandro amin'ny koba. Tsy manana fironana hamiravira na zara raha nampikambana. Mba hanampiana izany fihenjanan'ny resaoro, dia azo atao ny afangaro ny koba ho an'ny dumplings amin'ny kefir na ayran. Ary ny sasany koa aza mba ferment ny matavy ron-kena. Ho an'ny vokatra tsy mifikitra ny mandan'i mantoshnitsy, dia tokony ho ambany ny somary voaisy diloilo.

Izay ihany ny tetika!