Ny pizza miaraka amin'ny voatabia sy fromazy: Ny Fomba Ahitana

Ny iray amin'ireo sakafo malaza indrindra eto amin'izao tontolo izao amin'ny endrika mahazatra dia efa tonga ampempa feno koba voatabia sy fromazy. Raha ny marina safidy toppings fa ny pizza misy maro, fa ny voatabiha sy ny fromazy dia ny fototry ny ankamaroan'izy ireo. Fomba fahandro ny ny pizza miaraka amin'ny voatabia sy fromazy any an-trano? Fomba fanamboarana malaza indrindra ho an'ity lovia no resahina amin'ny an-tsipiriany ato amin'ity lahatsoratra ity.

Dia manasongadina ny matsiro ny pizza miaraka amin'ny fromazy sy ny voatabia

Na dia tao an-tanindrazany ny ny pizza, tao Naples, tsy misy fomba fandrahoan-tsakafo tsara tokana ny pizza. Ny olona sasany dia mino fa ny zava-miafina ny matsiro ny pizza dia fonosina ao anatin'ny amin'ny famenoana. Ny hafa indray dia ny heviny fa ny zava-dehibe indrindra - ny hianatra hanao ny tsara koba. Dia manasongadina ny matsiro ny pizza miaraka amin'ny voatabia sy fromazy manambara ireto manaraka ireto:

1. Tsy tokony hatao ny mampiasa lafarinina manokana ho an'ny ny pizza. Izany dia ahitana ny vary tsara fikitroha-mafy sy malemy karazany. Flour manana tsara fihenjanan'ny resaoro, vonona koba tsy triatra mandritra mamelatra ny lanitra, ary ny kitay hanendasanao eo no niforona miavaka.
2. To ny pizza fanandramana azy dia mirindra, ary ny mofomamy mameno hateviny dia tokony ho eo ho eo mitovy (ny famenoana kely mety ho lehibe kokoa). Ny ravin-koba Ilaina ny hakodian'ny olona avy araka izay manify araka izay azo atao, tsy matevina noho ny 2 mm. Ary eto amin'ny lelan-ny pizza dia mety ho hatramin'ny 8 mm.
3. Pizza koba dia naninjitra ny tànany ihany, ka tsy nanolorana azy ho mampiasa ny Rolling Pin. Izany dia hitandrina ny fitsapana rafitra sy ny rivotra miboiboika ao anatiny.
4. Toppings Pizza tsy tokony ho lena loatra. Izany no mba tsy ho ny manapotsitra ny manify ny koba ary tsy mba hamiravira azy.
5. Ny pizza lafaoro io dia tsy maintsy ho tsy mihoatra ny 12 minitra.

Home ny pizza miaraka amin'ny voatabia sy fromazy: Ny Fomba Ahitana

Ny lovia dia mety ho vonona amin'ny masirasira koba na vaovao, tsy misy koa ny masirasira. Izany dia miankina amin'ny izay te-hahita ny fototra - ny ambony indrindra na matevina tsara.

Home ny pizza miaraka amin'ny voatabia sy fromazy ny fomba fahandro aseho eto ambany no masirasira vita amin'ny koba, natao teo amin'ny fototry ny mpanao maina masirasira. Zavatra rehetra voalaza ireo fangaro amin'ny fomba fahandro ho vonona afaka roa lehibe pizzas (26 sm ny savaivony).

Voalohany ny masirasira dia tokony ho fifandraisana (2 ¼ ora. Lovia kely) sy ny rano (1 ½ v.). Avelao mba hijoro amin 'ny 7 minitra, mandra-ambonin'ny rano dia tsy froth. Midika izany fa ny masirasira ho mavitrika ary afaka mametafeta ny koba. Add koba tsara toto ho fitoeran-diloilo (3 ½ v.), Olive menaka (2 tbsp. Lovia kely), sira sy siramamy (ny 1 h. Lovia kely). Mametafeta ny koba, fara fahakeliny 10 minitra. Manatona ny any amin'ny toerana mafana, fara fahakeliny 1 ora (ny intsony, ny tsara kokoa).

Taorian'ny fotoana voatondro ny koba mizara 2 toko, tsirairay mba hanangana ny baolina. Avelao izy ireo mba hiala sasatra eo ambanin'ny lamba famaohana, Mandra-pahatongan'izany, manomana ny famenoana. Voatabia (3 pcs.) Mba hanao puree, blanched azy teo aloha sy ny fanesorana ny voa. Hala-dia tsy mba lena loatra, voatabia mila mahandro nidina tany matevina tsy miovaova amin'ny lapoely no miaraka amin'ny tongolo sy ny tongolo lay. Holatra (3 pcs.), Hetezo ho manify slices, telo karazana fromazy (parmesan, mozzarella, feta) makarakara. Avy eo dia nisy baolina ny koba avy teo amin'ny fanapahana birao, ny tsy sarotra ny rasplyusnut kely ary manomboka ny haninjitra avy any amin'ny foibe any amin'ny sisiny mandra-manify dia tsy ampy. Mamela ny koba fitsaharana ho an'ny 5 minitra, dia haninjitra hidina any haben'ny indray.

Plast voaomana koba menaka. Ary nataony nopotsehina voatabia, fromazy, ny holatra sy ny anana (tsy voatery). Bake tsy mihoatra ny 14 minitra ao amin'ny lafaoro preheated ny 230 degre. Ny fanapahana birao hiteny ratsy ny pizza preform manilika mafana ihany amin'ny lapoely no. 2 minitra alohan'ny faran'ny lovia mahandro sakafo dia afaka indray hafafiny amin'ny fromazy.

Zavatra ny pizza miaraka amin'ny voatabia sy mozzarella

tena "Margarita" ny pizza italiana voaomana araka izany fomba fahandro. Koba ny fanalana, nateraka tao ambanin'ny fomba fahandro teo aloha, na ny hafa, anisan'izany ny tsy misy masirasira, na indray misintona. Raha nividy azy eo fivarotana amin'ny endrika refrigerated, alohan'ny manomboka mihodina avy, dia mila hiala sasatra eo ambonin'ny latabatra ho antsasaky ny ora.

Nandritra izany fotoana izany, dia mila manana fotoana mba hanomanana Hala-ho ny pizza sy preheat ny lafaoro ny 260 degre. Ny tena tsara, dia mila ny hanendasany ny pizza in manokana ny vato mpanao mofo, izay nitaingina mivantana amin'ny makarakara vy eo ambany fahatelo ny lafaoro. reheating lafaoro amin'ny vato ny fotoana dia 45 minitra.

Toppings ny pizza masaka tena haingana sy mora foana. Mba hanaovana izany, voatabia lehibe iray blanched ary hanao azy ho smoothie. Azonao atao ihany koa nanapaka azy ho ao an vava vola na cubes. Avy amin'izany fanandramana ny pizza tsy dia ratsy. Ary hametraka nopotsehina namelatra koba fananganana tanana, hametraka mozzarella (150 g) sy ny Basil. Pizza fromazy, voatabiha sy voaendy tamin'ny vato mahamay 8 minitra amin'ny 260 degre. Mazotoa homana!

Pizza amin'ny fanendasa amin'ny saosisy, fromazy sy ny voatabia

Pizza amin'ny fomba fahandro izany dia mila roa sosona ny koba, voaomana araka ny Ny Fomba Ahitana an-trano. Mila mandry ho kely teo ambony latabatra, ary avy eo dia naninji-tanana avy ao amin'ny foibe ho any amin'ny sisiny, mifanety ny tànany any amin'ny toerana sasany. Ny hatevin'ny ny mofomamy ao amin'ny foibe dia tokony ho ny 3 mm, ary ny sisiny - hatramin'ny 8 mm.

Fa ny famenoana tokony mahandro ny voatabia saosy voatabia avy amin'ny vaovao. Ary noho izany voatabia (350 g) blanch, ary avy eo dia miverena azy ho eo an pulp. Avy eo, menaka oliva Fry tongolo lay (silaka 1), onion (½ lohany) sy ny puree, nampiany ny maina Basil (1 hr. Lovia kely), sira sy dipoavatra. Aza mitsahatra ny fatana mandra mandra-saosy lasa matevina. Vonona saosy koba tony avy teo amin'ny sosona, ary avy eo niely amboniny salami (50 g), serizy voatabia (120 g) sy ny fromazy (130 g). Bake mandritra ny 15 minitra amin'ny mari-pana ny 230 degre.

Fomba fahandro ny pizza miaraka amin'ny salami, fromazy sy ny voatabiha azo upgraded ny tsirony amin'ny alalan'ny fanitsiana ny habetsaky ny fangaro. Ny zava-dehibe indrindra - aza BE LOATRA amin'ny habetsaky ny saosy, na ny pizza loatra dia ho be ranony sy ny koba kosa handrava.

Fomba fahandro ny pizza miaraka amin'ny holatra, voatabia sy fromazy

Mba hanomanana izany lovia kokoa masirasira koba tsara, nanao ny rano sy ny lalivay. Fa ho ilaina ny famenoana Fry holatra (0.5 kg) menaka legioma lasitra iray sy ny hafa - tsipìka (1 lohany), voatabia (3 pcs.) Ary tongolo lay (3 slices) ho matevina tsy tapaka. Taorian'ny holatra sy ny saosy vonona, dia tokony ho tony.

Mandra-famenoana mihamangatsiaka, dia ilaina ny manafana ny fatana sy manomana fiofanana ny koba. Ary tsy maintsy mametraka saosy voatabia-onion, holatra sy izay grated fromazy (150 g). Ny pizza miaraka amin'ny holatra, voatabia sy fromazy no mofo 13 minitra amin'ny 220 degre. Omeo azy hampangatsiaka kely - ary mety ho faty an-ampahany sekely.

Rehefa niroso ny pizza miaraka toto-kena-hena, voatabia sy fromazy

Misy fomba roa lehibe ny toto-kena ny pizza miaraka amin'ny hena. Amin'ny tranga voalohany no ampiasaina ho toy ny mameno hena manta toto-kena sy ny faharoa - ny ratsy fanahy sy ny hena natono. Layer ny koba (masirasira, na ny indray misintona indray misintona) tokony ho matevina noho ny tamin'ny fampisehoana ho mavesatra kilasika mameno dia manify dia nanokana mofomamy.

Ny pizza miaraka amin'ny hena, voatabia sy fromazy dia voaendy amin'ny lafaoro preheated ny 210 degre. Voalohany, ny koba sosona no nametraka voatabia fitafiny, vita amin'ny vaovao voatabia, tongolo ary ny tongolo lay. Avy eo dia natopiny tamin'ny fromazy sy ny hena. Ary rehefa afaka izany, dia afaka mandefa ny pizza ho any amin'ny lafaoro ny 20 minitra. Rehefa afaka fotoana voatondro indray mandeha indray hafafiny amin'ny fromazy ary mbola hanendasany ny 3 minitra.

Ny pizza miaraka amin'ny peppers, voatabia sy fromazy

Mba hanomanana izany dia mila lovia koba mofo tsy misy masirasira tsy misy masirasira. Ary noho izany dia ilaina ny miray tsikombakomba amin'ny sakafo iray vilia (450 g), mofo soda, sira (fa ny 1 h. Lovia kely) sy ny citric asidra (¼ h. Lovia kely). Ary manampy ny maina sakafo, rano (300 ML) sy legioma menaka (3 tbsp. Lovia kely). Mametafeta ny koba ary niaraka tamin'izay dia zarao ho an'ny vilia baolina 2 (2 ny pizza), tsirairay izay ilaina mba manakodiava teo ambony latabatra.

Fa ny famenoana an-trano mila saosy voatabia (ketchup na ny tsena), voatabia (ny iray isaky ny sosona ny koba), dipoavatra ary fromazy. Tafio avokoa ny sakafo ao amin'ny ny lamina nomena dia mba anatero ny pizza ho any amin'ny lafaoro mandritra ny 15 minitra. Ny pizza miaraka amin'ny voatabia sy fromazy azo masaka sy ny masirasira atao amin'ny koba voalaza manokana ao amin'ny andininy faha-prescription. Care dia tokony ho raisina ka ny koba tsy matevina loatra, ary nameno - be ranony loatra.

Mini ny pizza for indray misintona mofomamy

Portioned kely efatra ny pizza dia tena afaka hisolo lehibe iray, dia tsy manana tamin'izany andro izany handringana azy. Mba hanomanana ny lovia dia mila taratasy roa ny indray misintona mofomamy. Tsirairay azy Dia tsy maintsy hotetehina unroll ireo sady nitetika ny amin'ny iray ravin-2 sm savaivony boribory 15 (fa izany tanjona dia afaka mampiasa ny lovia).

Cook onion toppings for ny pizza. Ary noho izany Fry amin'ny menaka oliva tsipìka (loha 2), tongolo gasy (4 fizarana), thyme (2 ora. Lovia kely) maina divay fotsy (3 tbsp. Lovia kely), sira, dipoavatra (¼ h. Lovia kely). Tazony lanjany amin'ny hafanana ambany noho ny 10 minitra sy mangatsiatsiaka.

Voaomana sosona ny indray misintona mofomamy Pin plug, hanopy parmesan (1 tbsp. Lovia kely), ataovy mifangaro onion (¼ anjara tsirairay), hanopy osy fromazy (kevitra Morasha). Dia hitafy sosona koba tsirairay eo amin'ny ringlet voatabia, borosy amin'ny menaka oliva, dia sira, dipoavatra, Basile sy parmesan indray. Ny pizza miaraka amin'ny voatabia sy fromazy tao amin'ny mini-dika dia voaendy amin'ny lafaoro mafana mialoha ny 20 minitra amin'ny 220 degre. Mazotoa homana!