Ohatrinona ny proteinina ao amin'ny ronono (100 grama). Ohatrinona ny proteinina ao amin'ny vovo-dronono

Healthy ny fiainana amim-pandresena i mamafa ny planeta. Vao maraina izay manohana dia ilay antsoina hoe "herôinina Chic", fa ankehitriny ny nisafidy vatana salama, satria afa-tsy ao aminy kosa, araka ny teny malaza fanehoan-kevitra, dia salama saina azo hita. Manome endrika ny tiana amin'ny alalan'ny fanatanjahantena ihany no 30%, ny sasany latsaka tamin'ny sakafo mahasalama, izay miorina amin'ny marina mahavita mandrefy proteinina, gliosida ary ny menaka. Fomba fanao fa ho an'ny ankamaroan'ny olona dia tonga singa voalohany amin'ny fenitra isan'andro fa sarotra, na dia izany ingredient no raketin'ny sakafo tsotra fa mihinana. Ve, ohatra, fantatrao hoe firy grama ny proteinina ao amin'ny ronono? Tsy misy? Isika momba eto ambany.

Inona no atao hoe proteinina? Ny tena asa sy ny loharanom-baovao

Raha tsy misy ny proteinina tsy afaka ny ho feno ny fiainana - izany dia axiom. Amin'ny ankapobeny, izany dia trano fitaovana izay manampy ny vatanao mitombo foana ny sela ao hozatra sy ny taolana. Nisy lehilahy ny afovoany sy ny taona eo ho eo ny lanjany mila 130-160 grama ny proteinina arakaraka ny asa atao.

Tena dia manan-karena amin'ny proteinina sakafo ny biby izy io. Noho izany, midina:

• mahia hena, akoho amam-borona, trondro, ronono, fromazy afa-po amin'ny matavy iva - mihoatra ny 15 grama isaky ny 100 ny proteinina gram vokatra;
• hena matavy, vokatra hena, fromazy amin'ny avo matavy, atody - 12-15 grama isaky ny 100 ny proteinina gram vokatra;
• yogurt, ronono, fanosotra - latsaky ny 10 grama isaky ny 100 ny proteinina ml ny vokatra. Fa ianao kosa dia tsy maintsy mahatakatra fa ny 100 grama ny ronono - dia tena kely, izay mifanohitra amin'ny 100 grama ny hena. Normal fitaratra manana boky ny 250 ml. Noho izany, mba hahitana hoe firy grama ny proteinina eo amin'ny fitaratra izy amin'ny ronono dia tsy dia sarotra - ny alalan 'ny fampiasana ny fototra matematika, hitantsika fa dia nitoetra nandritra ny 9 grama, fa ho hanaiky, betsaka amin'ny fitambaran'ny kaloria ny 130 kcal.

Milk. fohy fandaharam-pampianarana

Avy amin'ny lisitry ny sakafo manan-karena amin'ny proteinina, dia mazava fa ny ankamaroan'izy ireo dia tokony homarinana avy amin'ny ronono.

Io sakafo vokatra, fa nanatsara ny fiaraha-monina amin'ny dingana rehetra ny ny fampandrosoana, sady nilaza fa tsy amin 'ny lohahevitra mikasika ny rononon-dreny, izay mamelona sy hanohana olombelona teraka.

Raha tsy misy ronono sy ny zavatra vita amin'ny ronono dia tsy afaka atao, raha miahy ny fahasalamana sy ny dia natao foana hozatra bahoaka. -Dronono proteinina Manomboka ny dingan'ny proteinina sy voafintina eo amin'ny ozatra aorian'ny fanatanjahan-tena.

Ohatrinona ny proteinina ao amin'ny ronono? dia misintona lalàna

Misy fifandraisany mivantana ny ny isan-jaton'ny afa-po ny ronono matavy proteinina votoaty. Ny eo ho eo dia 2,6-3,8%. Tsy hirotsaka ho izany ho lasa tafahoatra, ka safidin'ny ny ronono matavy afa-po ny 6% sy ambony, ary koa ny tanjona ho tanteraka defatted, 2,5% dia ampy. Na dia eo aza ny zava-misy fa manana ny tena fahita ombivavy ny ronono, ny olona manerana izao tontolo izao mampiasa io vokatra, ary ny biby hafa. Eo amin'ny fototry ny tabilao eto ambany dia ho hitanao fa ny proteinina fiankinan-doha amin'ny solika dia tsy marim-pototra;

interoperability olana

Am-piandohan'ny taonjato XIX ny, ny olombelona manana ny voalohany nahazo teny toy izany sakafo toy ny vovo-dronono. Avy amin'ny lohateny mazava ny ny specificity - vokatra sequentially normalized, pasteurized, mifantoka, ary farany ho maina tsara vovoka. Mamela anao mba hitahiry ronono intsony, fahavaratra tamin'izany andro izany indrindra ny otrikaina, anisan'izany ny proteinina. Ohatrinona ny proteinina ao amin'ny vovo-dronono? Izany dia miankina amin'ny votoatiny ny saborany. Misy karazana manaraka ireto:

Araka ny hita niala teo amin'ny latabatra ambony, misy sahady no mitifitra ny mifanohitra fifandraisana ny proteinina ny matavy 100 grama isaky ny ronono maina.

Voalohany, rehetra ronono dia nampiasaina betsaka teo amin'ny fanomanana ny olona iray sakafo isan'andro, dia toy ny efa nankanesany skimmed fahana ho an'ny biby sy ny SIRAMAMY orinasa. Ary ny toe-draharaha efa niova, ny faharoa karazana ny vokatra mitendry ny firaka, araka ny manome ny olona izay tiany: proteinina be (mariho fa tena proteinina ao amin'ny maina hangalana ronono - mihoatra noho ny in akoho tratra!) Ary manetry tena tahan'ny ny matavy.

Inona no hanampy proteinina sakafo tsy ho very ny tsirony? Vovo-dronono!

Information momba ny tsy matavy ronono maina dia manome antsika fahafahana mba hanatsarana bebe kokoa ny proteinina sakafo. Ndeha isika handinika ny ohatry ny fromazy casseroles. Noho izany, ny sakafo:

• maina ambany-trano rantsan-kazo matavy fromazy - 300 gram;
• Atody - 2 pcs.;
• skimmed ronono - 25 grama;
• hydroéthylamidon (katsaka kokoa) - 20 h;
• lavanila - fiantraikany;
• sira - ny fiantraikany;
• fanaova vovoka - 0,5 tsp ;.
• siramamy (azonao atao ny maka ny legioma mpisolo toerana) - mba hanandrana.

Ohatrinona ny proteinina ao amin'ny ronono, izahay nahita teo aloha, ity nandao Azy casserole aoriana lavitra, manome anareo ny proteinina 17 grama isaky ny 100 grama.

Mba manangona ihany izy, nafanaina ny lafaoro ny 180 C. Atokàny ho ny fotsy hoditra avy any amin'ny yolks. Whisk proteinina ho mafy tampon'isa sira. Ao amin'ny vilia baolina iray hafa, afangaro vokatra hafa rehetra mandra-malama. Moramora manaitra ny faobe ny proteinina ao amin'ny curd. Lay ny koba azo ho lasitra sy manendasa ho antsasaky ny ora.

Omeo ny vita casserole mba mangatsiatsiaka ny 10 minitra, Raha tsy izany dia hirodana. Manompoa amin'ny dia nahafeno sy ny sauces mba hanandrana.

Namboarina yogurt amin'ny vovo-dronono

Isika efa mahalala ny ankamaroan 'ny proteinina ao amin'ny ronono dia 100 grama - 3.6. Ny yoghurt ny ronono iray momba izany.

Hanatsara ny proteinina mety ho fanaovana ny tenanao ao an-trano, ary ao amin'ny dingan'ny nanampy rehetra mitovy maina hangalana ronono. Diniho ny fomba fahandro ho an'ny yogurt:

• mahia ronono - 1 litatra;
• voajanahary yoghurt - 200 h;
• skimmed ronono - 4 tbsp. lovia kely amin'ny tsary.

Afangaro yogurt, ronono vovoka sy 200 ml ny ara-dalàna ronono mandra-fanamiana. Hamporisihiko ny vokatry lalivay ao amin'ny sisa 800 ml ny ronono. Pour ny vokatr'izany banga ny siny ho yogurt sy hiroso bebe kokoa araka ny toromarika izay nanaraka ny.

Io dia miavaka amin'ny fomba fahandro ny hoe isika, ho fanampin 'ny karena ny yogurt fanampiny proteinina, ka mahatonga azy kokoa mikitroka.

Ity lahatsoratra ity mazava tsara fa, na dia eo aza ny tsy dia manan-karena eo amin'ny proteinina firafitry (hatraiza ny proteinina ao amin'ny ronono, jereo etsy ambony), ity vokatra dia tsara manta ara-nofo ho an'ny fromazy, fromazy sy ny sisa, izay ny proteinina afa-po kokoa indraindray.