Ragout ny zucchini sy ovy amin'ny hena: fomba fanamboarana ny tsara indrindra

Legioma hanina miaraka amin'ny hena sy ny ovy dia mahazatra ny rehetra. Mba hanomanana izany lovia tsy maintsy manana karaoty, tongolo, hena, ary legioma isan-karazany. Misy isan-karazany ny fomba fanamboarana ny sakafo indray mihinana. Summer mahandro malefaka kokoa lovia zucchini, na amin'ny ririnina izany dia hatao laisoa, ovy, peppers am-bifotsy. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia te-hiresaka momba ny fomba fanamboarana mahomby indrindra mahafinaritra ity lovia no izy.

Beef hanina miaraka amin'ny legioma

Maro ny safidy ho an'ny fanomanana sakafo toy izany. Tsy hanolotra mahandro matsiro indrindra legioma hanina miaraka amin'ny hena sy ny ovy ny fomba fahandro.

sakafo:

1. Ovy kilao.
2. 0.5 kilao ny kisoa.
3. Telo lakolosy peppers.
4. One zucchini.
5. Tongolo lay.
6. Four voatabia.
7. Dipoavatra mafana iray.
8. Telo takamoa.
9. Aneta.
10. Menaka legioma.
11. Persily.
12. Drafy.
13. Dimy tablespoons ny voatabia Mametaka.

Ny Fomba Ahitana tsikelikely mahandro sakafo

Alohan'ny mahandro dia ilaina ny manapaka ny kisoa ho farantsa kely, nanasa sy nalefa tany amin'ny vilany mafana miaraka amin'ny legioma menaka. Fry ny sekely volamena ilaina mandra-.

Avy eo, manadio ny tongolobe avy ao amin'ny hodiny ka nanapaka azy ho ao an cubes kely. Toy izany koa, hanamarinana karaoty. Ary rehefa afaka izany, hametraka ny legioma ao amin'ny lapoaly ny hena sy afangaro tsara anatiny. Fry rehetra mandra-malefaka miaraka karaoty sy tongolo.

Mandra-pahatongan'izany, dia afaka maka ny sisa amin'ny legioma. Hetezo ny zucchini ho cubes. Raha legioma be taona, dia tsara indrindra ny hanadio azy io avy any amin'ny hoditra sy ny voa. Manilika nanomana zucchini amin'ny kettle lehibe na fitaovana hafa, izay hanina lovia no izy. Manaraka, Peel ovy, nanapaka azy ho ao an cubes ka ampitondray ho any amin'ny vilany.

Ary ny voatabia, dia tsy maintsy ho scalded amin'ny rano mangotraka, ary avy eo dia manadio ny hoditra izany, dia nanapaka an cubes ka ampitondray ho any amin'ny sisa amin'ny legioma. Pepper ihany koa dia tokony ho diovina ireo sady nitetika ny ho kely efamira, ary ny tongolo lay (vitsy jirofo) ka kosohy ny handefa ny vilany miaraka amin'ny hena. Afangaroy ny ao anatin'ilay Fry roa minitra. Ary rehefa afaka izany, hanampy ny legioma ny voatabia Mametaka, fonony vilia baolina miaraka amin'ny sarony, ary madinidinika nandritra ny minitra vitsy ny ambany hafanana. Ary azo atao ny manilika anatiny ny lapoaly ho eo an-vilany ho any amin'ny sisa amin'ny legioma. Rehetra araka ny tokony afangaro, ampiana mainty dipoavatra, sira, ravinkazo helo-drano sy ny rano fitaratra. Kazan tsy maintsy hatao amin'ny avo hafanana ny vay, dia mampihena ny hafanana, ary madinidinika ho matsiro hanina miaraka amin'ny hena saosy mba thicken efa-polo minitra. Rehefa afaka izany, fotoana ny lovia dia efa vonona, manampy ny persily voatetika sy ny aneta, hanina izany nandritra ny minitra vitsy, ary vonoy. Eto ary vonona ny hanina ny zucchini sy ny ovy ventin-kanina. Teo ambony latabatra dia nanompo ho toy ny misaraka lovia no izy.

Ragout an-trano-nanao hena

Mba hanomana izany hanina ilaintsika vaovao be ranony hena tsara indrindra mifanaraka vozon'ny kisoa.

sakafo:

1. Kisoa - 0,8 kg.
2. Ovy kilao.
3. Tongolo roa.
4. Vitsivitsy kaopy ny rano.
5. Karaoty iray.
6. Roa tablespoons ny Mametaka (voatabia).
7. Ny tablespoon ny siramamy.
8. Jirofo vitsivitsy ny tongolo lay.
9. Ny tablespoon ny siramamy.
10. Menaka legioma.
11. Bay ravina.
12. Allspice.
13. Salt.

Mahandro sakafo ketsaketsa ao an-trano

Ahoana no hiomanana namboarina legioma hanina miaraka amin'ny hena? Recipe dingana fanomanana dia hanampy mba hahatakatra ny tsipirian'ilay.

Kisoa nofo ny somary obsushivayut ireo sady nitetika ny ho tapa (tsy mihoatra ny roa santimetatra). Next, madio ary mitetika ny ovy sy ny karaoty ary tongolo sasany nanapaka an vava.

Pour ho any amin'ny malalaka kettle roa tablespoons ny legioma menaka sy ny hafanana izany. Ataovy ny hena sy Fry izany nandritra ny efa-minitra, mbola hampisy azy io. Ary hametraka ny tongolobe sy ny karaoty, mampihena ny hafanana, mahandro mandra-onion dia mangarahara. Manampy kely rano mangotraka, mba nanarona kisoa, za-draharaha tamin'ny zava-manitra sy ny rakotra ny sarony, ary madinidinika ny hafanana ambany noho ny roa-polo minitra.

Ary hametraka ny ovy ary avy eo dia haidiny ny rano ka dia ny ambaratonga ambany kely dia tapa-legioma. Manarona ny kettle sarony, ary mbola mahandro. Raha ny ovy dia efa ho vonona ianao, dia mila hanampy ao amin'ny antsasaky ny mafana rano eran'ny kapoaka hiova ny siramamy sy ny voatabia Mametaka. Raha sahiran-tsaina noho ny fisian'ny siramamy eo amin'ny fomba fahandro, tsy afaka mampiasa azy io, fa raha ny fandehany hahafinaritra kokoa ny lovia sy tototry. Add ny voatabia amin'ny faran'ny mahandro sakafo satria be dia mampitombo ny faharetan'ny ovy fandrahoan-tsakafo. Tao anatin'ny minitra vitsivitsy mba hamita ny dingana fandrahoan-tsakafo any amin'ny hanina, dia tsy maintsy manampy ny anana voatetika sy ny tongolo gasy voatetika. Raha nitodika gravy koa ranon-javatra, dia azo voatsatso amin'ny ron-kena anjara tablespoon lafarinina, ary vao haidiny ny mifangaro ho any amin'ny lovia no izy. Eto dia vonona ny hanina miaraka amin'ny ovy legioma sy ny hena.

Hanina amin'ny fanendasa-

Matsiro, mahasalama sy sakafo ara-pahasalamana azo andrahoina amin'ny fanendasa-. Legioma hanina miaraka amin'ny hena amin'ny fanendasa-dia azo miavaka fotsiny. Izany fomba fahandro dia tena mendrika ny hanandrana.

Mba hanomanana ny entana ilaina:

1. Voatabia - 5 pcs.
2. Kisoa - 0,7 kg.
3. One betiravy.
4. Karaoty roa.
5. One poarô.
6. Peppers lakolosy roa.
7. Fresh persily.
8. Aneta.
9. Menaka legioma.
10. Ground dipoavatra, sira.

Fomba Ahitana ny hanina amin'ny fanendasa-

Hanina masaka amin'ny fanendasa-- mampino salama iray lovia no izy. Rehefa avy betiravy dia mirakitra be dia be akora ilaina, mitahiry ny fananana na dia ao anatin'ny toe-piainana ny mafana fitsaboana. Tsy misy mahasoa kokoa noho ny taova sy ny karaoty sy voatabiha. Ny lakolosy dipoavatra manana vitamina maromaro, izay na dia mihoatra ny votoaty amin'ny Citrus, ka legioma mahafinaritra io dia heverina ho loharanom-Mahasalama sy be manamafy ny hery fiarovana. Poarô manome ny lovia hanitra ankasitrahana sy ny tsirony.

sakafo:

1. Pulp kisoa (kisoa loin) - 0.6 kg.
2. One betiravy.
3. Dimy voatabia.
4. Peppers lakolosy roa.
5. Menaka legioma.
6. Ny poarô tahony iray.
7. Fresh aneta.
8. Ground dipoavatra.
9. Fresh persily.
10. Salt.

Fomba fahandro

Fiomanana dia hanomboka amin'ny fanomanana ny dipoavatra. Ilaina ny hanasa sy hanala ny tahony sy ny ambioka ary avy eo dia manapaka ho cubes. Toy izany koa mitetika karaoty, voatabia sy ny betiravy.

Poarô anjarako sy ny tahony ny fotsy sy maitso faritra, dia notapahina ho fotsy vava vola aminy. Makà lovia lalina noho ny fandrahoan-tsakafo, pour ho ao ny dibera sy ny nataony ihany ny ampahany amin 'onion. Teo an-tampon'ny izany nandry antsasaky ny dipoavatra sy ny karaoty, ary avy eo dia tafiditra ao anatin'ny betiravy sy ny voatabiha. Hafafiny amin'ny legioma maitso voatetika. Manaraka, nandry ny hena. Ary mamerimberina ny sosona ny legioma. Ny sisa vovoka onion teo an-tampon'ny ny lovia no izy. Isika mamenoa ny rano voasivana kettle ka nataony tao anaty lafaoro. Ny sakafo no masaka amin'ny 180 degre ny ora iray.

Legioma hanina miaraka amin'ny akoho

Legioma hanina miaraka amin'ny zucchini, baranjely sy ny hena akoho - iray amin'ireo tsara indrindra vilia fahavaratra. Izany atao ny zavatra rehetra izay maniry eo amin'ny saha. Amin 'ny fitsipika, ny fomba fahandro dia mety ho kely farany arakaraka ny efa misy napetraka ny vokatra. Ohatra, ny mampiasa ny teny grika hanina ovy, baranjely sy ny nentim-paharazana feta. Ity lovia, koa, raha ny fandehany tena matsiro. Fa izahay te-hiresaka momba ny fomba nentim-paharazana mba hanomana ny toerana ho an'ny hanina ny zucchini sy ny ovy ventin-kanina.

sakafo:

1. Roa baranjely.
2. Akoho feny - pcs 4-5.
3. Peppers lakolosy roa.
4. Voatabia roa.
5. Zucchini roa.
6. Tongolo.
7. Karaoty iray.
8. persily,
9. Aneta.
10. Tongolo lay.
11. Pepper.
12. Salt.
13. Menaka legioma.

Recipe hanina ny zucchini, baranjely ventin-kanina

Ahoana no hiomanana hanina ny zucchini sy ny ovy ventin-kanina? Ovy sy ny karaoty dia tokony ho diovina ireo sady nitetika ny ho cubes. Baranjely sy manapaka ho lehibe zucchini chunks. Sweet dipoavatra hanala ny tahony sy ny voa, dia torotoroinareo ny pulp, dia mitetika ny tongolo sy ny anana. Makà vilia baolina lehibe ary miaiky izany isika rehetra nanomana anana, sira izany, dipoavatra ary menaka doused amin'ny (4 tbsp. L.), mifangaro tsara.

Next Preheat ny lafaoro. Makà taratasy fanaova lehibe ka namelatra iny mitovy ny anana rehetra, ka nataony teo an-tampon'ny fe ary mandefa manendasa lovia no izy. Mandritra izany fotoana izany, alamino ny voatabia, fanesorana azy avy any amin'ny hoditra sy mitetika ho farantsa lehibe. Ao amin'ny tampon'ny ny mila hanidina diloilo, ampiana sira sy dipoavatra. Ka hamela ny marinate. Rehefa afaka antsasak'adiny dia afaka hahazo ny hanina avy tao amin'ny fatana ka nataony teo an-tampon'ny ny legioma voatabiha, ary avy eo dia Namerina-mandefa ho an'ny hafa koa manendasa dimy ambin'ny folo minitra. Tsy heverina ho sakafo, rehefa vonona ny legioma rehetra dia malefaka, fa ny tsy hisaratsaraka ireny.

Hanina amin'ny zucchini

sakafo:

1. Telo ovy.
2. Antsasaky ny kilo ny zucchini.
3. Tongolo roa.
4. Kisoa - 0,2 kg.
5. Lard - 2 tbsp. L.
6. Salt.
7. Pepper.

Ny hena dia tokony hosasana, maina ireo sady nitetika ny ho chunks. Zucchini sy ny ovy dia nanadio ireo sady nitetika ny ho cubes. Tongolo sy ny anana koa ny mila mitetika hotetehina. Nanomana sakafo rehetra dia ampiarahana amin'ny hena sy nandroso ho any amin'ny vilany. Manaraka manampy ny tain matavy, dipoavatra, sira sy rano. Ragout ny zucchini sy ny ovy stewed ventin-kanina, dia nanarona tokony ho antsasaky ny ora. Ny sakafo vita dia nanompo eo amin'ny latabatra amin'ny vaovao anana.

hanina vilany

Maro ny safidy noho ny nahandro hanina ny zucchini sy ny ovy ventin-kanina. Ny fomba fanamboarana dia tena samihafa fa ny vehivavy rehetra no ho afaka hifidy ho an'ny tenany ny mety safidy. Mahaliana iray miovaova toy izany sakafo dia hanina ao am-bilany. Mba hiomanana dia mila vokatra manaraka ireto:

1. One ovy.
2. Zato grama ny vorontsiloza hena.
3. Sotrokely vary tsinapy.
4. Ary ny antsasaky ny takamoa.
5. ¼ lakolosy dipoavatra.
6. Ny jirofo ny tongolo lay.
7. Karaoty.
8. Dibera - '15
9. Paprika vovoka.
10. Cream - 25 ml.
11. Tongolo maitso.

Ny nahena habetsahan'ny vokatra ampy mba hanomanana anjara iray ihany. Koa raha mikasa ny hanao bebe kokoa servings maro, dia mora ny kajy fa tena mila ny sakafo.

Alohan'ny mivoaka ny fanomanana ny hanina, dia mila manomana ny hena. Afaka mampiasa na Hala, izay misy amin'ny anaty vata fampangatsiahana. Ilaina ny hanampy dipoavatra, sira sy ny voantsinapy manampy mamy. Singa rehetra dia mifangaro ao ny rofia sy ny vakana endrika amin'ny habe ny noix izay.

Ovy sy ny karaoty dia tokony ho madio ireo sady nitetika ny ho chunks, tongolobe mitetika, dipoavatra ireo sady nitetika ny ho manify slices. Ny anana rehetra avo Fry ny hafanana nandritra ny dimy minitra, dia aza adino ny manaitra.

Avy eo isika manampy ny legioma tao anatin'ny vilany, hametraka ny fototry ny anana, tongolo gasy voatetika, meatballs, ny Pat ny dibera, Paprika, haidiny ny sakafo amin'ny rano ka ampitondray ho hanina ao amin'ny lafaoro preheated efa-polo minitra. Alohan'ny fanompoana lovia dia afaka aidino ny kalazalahy eo an-tampony ka hafafiny amin'ny anana.

fa tsy ny epilogue

Hanina - izany no iray amin'ireo toerana tena fy sy ny vilia. Maro samy hafa ny fomba fanamboarana azy io fanomanana. Mpikarakara tokantrano rehetra manomana lovia amin'ny fomba manokana. Manampy na manala singa sasany, dia afaka manandrana sy hahazo feo vaovao nandritra ny fotoana ela mahazatra hanina. Ento be manan-danja nandritra ny fanandramana tsara sy ny zava-manitra nampiasaina vilia. Tsy misy famerana amin'ny fampiasana ny zava-manitra. Ny tena toe-javatra dia ny mifanentana amin'ny zava-manitra sy ny hena. , Ohatra, fa ny fanomanana ny kisoa hahatanteraka isan-karazany ny dipoavatra, helo-drano ravina, thyme, voasary makirana balsama, Basile, nutmeg, tongolo gasy, olon-kendry, cardamom, Rosemary, seleria ambioka, zenevrie sy ny marjoram.

Mba hanomanana ny hanina azo ampiasaina tsy ny kisoa, fa koa ireo karazana hena: akoho, zanak'ondry. Amin'ny ankapobeny, izany dia mamela lovia ny Tompon'ny maro, mba hampiseho ny sasany saina sy manova ny singa arakaraka ny toe-javatra. Manantena izahay fa ho ilaina nanome antsika fomba fanamboarana noho ny famoronana manokana culinary sangan'asa.