Rice vilia

Rice sakafo efa naharesy ny firenena tamin'ny taonjato farany. Ary dia novokarina sy tany amin'ny tany atsimon'i Rosia. Nandeha tsara miaraka amin'ny hena sy ny trondro. Rice sakafo masaka, lasopy, salady, tsindrin-tsakafo, ary ny malaza Japoney sushi. Amin'izao fotoana izao, koa dia nanapa-kevitra ny hanolotra vitsivitsy fomba fanamboarana azy vary lovia Vonona haingana sy hiverina avy matsiro.

1) Rice amin'ny saosisy. Mba hanao izany tsotra lovia, izy no mila 400 grama ny vary, 400 grama ny nifoka ny saosisy (tsara kokoa ny maka natao araka ny GOST, ohatra, "Krakow"), menaka oliva, 1 lehibe onion, 1 mena dipoavatra, roa jirofo ny tongolo gasy, ny bunch ny vaovao persily.

Figure nanasa ary ny fandroana amin'ny rano mafana ny 20 minitra. Raha mbola voaendy, saosisy hanadio, manapaka ho cubes, ary kely Fry amin'ny menaka legioma. Hetezo ravin-peppers, tongolo lay nitety ny masher, onion hotetehina shinkuem rehetra izay mifandray amin'ny saosisy, pour kely ny rano sy madinidinika minitra 5. Figure vay amin'ny be dia be ny rano (tsy mihoatra ny 10 minitra), ny rano mampiray ary mifandray amin'ny saosisy. Mix rehetra, sira mba hanandrana ka hafafiny amin'ny persily. Ireo lovia vary azo nanompo amin'ny saosy voatabia na tapaka Mametaka. Rice dia azo soloina amin'ny spaghetti na paty, fa dia ho an 'ireo izay tsy mampaninona fanandramana.

2) voaendy vary miaraka amin'ny akoho. Ity retseptikom nizara ny mpiray tam-po. Fa ny fiomanana ilaintsika 400 grama ny vary, 20 grama ny dibera, 300 grama ny akoho, sira, roa atody, 60 grama ny holatra fotsy, ny bunch ny tongolo maitso, ny hanandrana saosy soja. Amin'ny ankapobeny, vary sy akoho koa vilia soa isan-karazany sauces, ny saosy mba hahafahanao mampiasa misy.

Aviavy nanasa teo aloha ary ny fandroana amin'ny rano mafana. Avy eo dia ampangotrahy, ny rano notrohinao mbamin'ny faikany, ary hanome vary ho hampangatsiatsiaka. Akoho tratra notapahina ho cubes kely sy Fry amin'ny dibera kely. Ny holatra, ary niely tamin'ny shinkuem ny akoho, sira sy hena kely. Hena avy amin'ny vilany sy ny holatra manitatra, dia nataony tao an- nahandro vary sy ny Fry amin'ny volontsôkôlà alokaloka. Whisk ny atody sy Fry azy ireo manokana ka hampisy mba hahazoana atody mihoatra ny iray, ary farantsa tsirairay. Rice, akoho, holatra, atody, rehetra mitambatra, haidiny ny saosy, hafafiny amin'ny tongolo maitso sy hanompo. Ireo no manan-tsaina bary sakafo dia azo ihany no mba te-mahandro.

3) "Oymuras". Izany fotsiny dia lovia Japoney, dia niezaka azy ao an-toerana fisotroana kafe japoney. Ny amin'ny miseho ihany ny mofo mitovy lovia no izy. Fa ny fiomanana ilaintsika 150 grama ny saosisy (tokony ho 2 zavatra, dia nahandro avy ao amin'ny "ronono"), ny salantsalany tongolo, 200 grama ny vary, 2 atody, ketchup na saosy voatabia.

Saosisy sy ny onion tapaka hotetehina, nendasina tamin'ny menaka legioma. Rice vay ary mifanerasera ny saosisy, tsara rehetra hanaitra sy Fry kely. Amin'ny lapoely no Fry iray hafa omelet atody. Ao amin'ny lovia Ataovy ny vary eo an-tampony fonony miaraka amin'ny atody omelette, ary aidino ny saosy voatabia. Oymuras vonona.

Amin'ny ankapobeny, Japoney lovia ny vary dia mety ho ao amin'ny tsy ampoizina indrindra ny tsikombakomba. Fa izany ihany no ho antsika, tsy mahazatra izy ireo, tahaka ny Japoney ny tenany ho - sakafo tsy tapaka. Tsara homarihina fa ny Japoney ireo vary masaka dia antsoina hoe "gohan", ary mahandro azy amin'ny fomba hafa kely. Cook mandra mandra-rano aza tsy lasa etona, ary ampiasaina mba tatatra be loatra ny rano. Ny Japoney no mino fa mandao ny ron-kena rehetra tsirony, noho izany toa antsika foana tsy mitondra vary hanandrana. Ankoatra izany, izy ireo koa nandritra ny nahandro ao anaty rano, sy ny zava-manitra isan-karazany anana, indraindray vary vinaingitra. Noho izany isika dia tokony hianatra ny Eoropeanina avy amin'ny Japoney, fomba fahandro vary.

Fanta-daza iray hafa manerana izao tontolo izao ny Japoney sakafo - sushi. Ny Japoney ireo miantso azy io hoe "sushi". Ity vary lovia, nori fanitso (nanery ahidrano), legioma isan-karazany sy ny hazan-dranomasina. Tsy maintsy nanompo tamin'ny saosy soja sy ny Japoney horseradish - "wasabi". Dia Zavatra vilia mendrika ny hanandrana.