Salady maitso ao an-dakozia tsaramaso ny olona samy hafa

Green tsaramaso - fahavaratra fialam-boly, fa noho ny fomba lalina-mangatsiaka azo nankafy taona-manodidina. Inona no azonao manao izany amin'ny voankazo maitso marefo dronono pitipoà ao anatiny? Be dia be ny zavatra. Lasopy, Appetizers, salady, lafiny lovia ny hena na ny trondro, ary koa ny tsy miankina vezetarianina sakafo mafana. Ary, ianao dia afaka hahatonga azy ireo ho fanomanana ny ririnina. Fa ankehitriny isika dia hianatra ny fomba hanaovana ny salady ny maitso tsaramaso. Ity lovia no eo ao amin'ny firenena cuisinés firenena maro, ka samy tsy manam-paharoa fomba fahandro.

Amin'ny maha-mafana-up miezaka ny hanao mafana salady maitso tsaramaso. Sary mampiseho ny hatsaran-tarehy ny sakafo vita ny nahandro Mediterane, fa tsy afa-mihoatra izany tsirony mahagaga. Hamerina izany dia tsy maintsy halatsa sangan'asa 400 h ny maitso tsaramaso amin'ny rano mangotraka sira. Raha ny pods antitra loatra, dia tsy maintsy mafy, esory aloha ny biby misy volombolony madinika. To izany dia tokony ho faty tamin'ny antsy maranitra soso-kevitra, izay misintona ny fahamaiton'ny taretra. Raha tsaramaso maitso andrahoina, nanapaka 200g serizy voatabia amin'ny antsasany, apetraho ao amin'ny salady vilia baolina. Ao amin'ny siny misy sarony fanomanana nahafeno. Voafehy ranom-boasarimakirana, afangaro izany amin'ny roa tablespoons ny menaka oliva, hanampy sira. Black dipoavatra, dimy voatetika Basile ravina sy ny sotro ny Sesame ambioka. Sokiro-tampon'ny tavoara sy hozongozonina mafy ny famenoana sakafo niditra tao amin'ny fifandraisana. Ataovy mafana ny voatabia amin'ny tsaramaso, haidiny ny saosy sy hanompo avy hatrany.

Zavatra salady maitso fomba fahandro amin'ny tsaramaso fa tsy manolotra ny hampiasa Sesame pesto ny voatavo ambioka. Ny base amin'ny 400 h ny vokatra maka tokony ho zato grama. Voalohany, manomana ny pesto. Tamin'ny maina mafana lapoely, haidiny ny ambioka sy ny ka hampisy foana, Fry azy ireo ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana nandritra ny dimy minitra. Iray sotro-bary piarovana ho ravaka, sy ny sisa hanamarinana blender. Tsy manala ny voa avy amin'ny kapoaka, hametraka 50 ml ny rano sy ny menaka oliva, tongolo gasy 4 peeled jirofo, komina antsasaky ny sotro ary ny sasany cilantro raviny, manenjika ny ranom ny antsasaky ny voasarimakirana sy ny fiantraikany-tsira mitsangana izy. Pyuriruem fifangaroana.

Tsaramaso amin'ny fanomanana sira rano ho an'ny dimy minitra katroka, aidino ny rano ka nametraka ny vilany amin'ny ranomandry ny pods andrahoina anatiny noho ny hafanana. Dia toy izany no mbola miavaka. Rehefa tanteraka izany dia mahafinaritra, manilika ho lalina lovia, vanim-potoana tamin'ny antsasaky ny pesto, afangaro. Voatabia roa notapahina ho antsasaky ny vava vola, hitafy tampon-salady maitso tsaramaso, haidiny ny sisa saosy ka hafafiny amin'ny voana tanamasoandro eran'ny ambioka.

Okrainiana nahandro manana ny fijery izany lovia no izy. Tsaramaso mahandro amin'ny sira rano mandra-masaka (20-30 minitra). Tatatra, mahafinaritra ny manilika ao anaty vilia baolina (pods lehibe manapaka). Fenoy tsaramaso pods salady saosy izay efa voaomana toy izao manaraka izao: 200 h ny mayonnaise sahotaka fanosotra amin'ny sotro ny soanambo sy nopotsehina amin'ny alalan'ny 3-4 voatabia (na 2 tablespoons voatabia Mametaka), ary ny fiantraikany adzhika sotro siramamy. Hafafiny amin'ny voatetika vaovao anana.

Ao Ejipta, ny lovia dia fantatra ihany koa. Misy, ny salady maitso tsaramaso stewed amin'ny lapoely no miaraka amin'ny tongolo sy ny mamy amin'ny voatabia sy ny ranom vinaingitra. Ny sakafo dia tony dia nanompo vaovao anana.