Salady miaraka amin'ny holatra amin'ny ririnina. Simple Recipes

Ny salady amin'ny holatra dia tsy tena sarotra loatra. Mampiasa ny iray amin'ireto fomba fanamboarana manokana, ianao hahazo matsiro sy tsy mahazatra appetizer, izay azo antoka fa handahatra rehetra ao amin'ny fianakavianao.

Tsara homarihina fa ny fungi dia mifanentana tanteraka amin'ny zavatra hafa. Noho izany dia mora ny fanaovana ny ririnina amin'ny ririnina. Ho an'ity holatra ity dia tsy maintsy ampidirinao ao amin'ny recipe izay fantatrao anao ela be ary mahazo snacks vaovao sy tany am-boalohany.

Salady djavy: mahandro sakafo

Misy karazan-tsakafo maro isan-karazany amin'ny ririnin-jazakely izay ahitana holatra hita. Ny iray amin'izy ireo dia manome ny fampiasana laisoa fotsy. Io legioma io no mahatonga ilay sakafo salady sy matsiro.

Mba hanomanana snsaka ao an-trano dia ilaintsika ireto fitaovana manaraka ireto:

• Tavy voankazo - eo amin'ny 5 kg;
• Zana-trondro lehibe - 1 kg;
• Voa sotro voajanahary - manodidina 500 ml;
• Ny ranom-boasary rehetra dia mihinana - 1,5 kg;
• Mofomamy mamomamo - 10 isa;
• Rantsana siramamy - eo amin'ny 210 g;
• Karoka sokatra - 1 kg;
• Ny sira sira dia tsy lehibe loatra - 120-125 g;
• Volom-bovo maivana - 300 ml;
• Ravinkazo ravina - 10 pcs .;
• Latabatra voajanahary natoraly - sotro lehibe 5-7;
• Misotro rano - amin'ny fahamendrehanao (2-3 kaopy).

Fanaraha-maso ny fanangonana

Salady amin'ny ririnina amin'ny holatra sy ny laisoa no tokony ho vonona amin'ny dingana. Voalohany, ny fanafody lehibe dia raisina. Ny koba dia voasasa ary voasarona amin'ny lava lava sy malefaka. Raha ny holatra kosa, dia nodiovina ihany koa ireo singa tsy ilaina izy ireo ary nanalefaka. Aorian'izay, ny entana dia mahandro amin'ny rano tsotra (20-30 minitra eo ho eo), nesorina tao anaty paty, nodiovina ary tsy dia nopotehina loatra.

Ankoatra izany, maka ny karaoty amin'ny fomba samihafa, manapaka ny tongolobe sy ny semirings dipoavatra.

Mandroo eo amin'ny fatana

Mba hanomanana salady miaraka amin'ny holatra sira amin'ny fotoanan'ny ririnina dia tokony ho vita amin'ny vilany lehibe iray. Ao no mampiely karaoty, karaoty, tongolo sy dipoavatra. Avy eo dia feno sokatra voatabia, rano fisotro ary menaka manjelatra ny entana rehetra. Manampy ravina lolo, dipoavatra ary sira amin'ny vokatra, dia apetrak'izy ireo eo amin'ny fatana ary entina amin'ny vay.

Raha vao manomboka mandevona ny masomboly, dia mihena kely ny afo, ary rakotra ravina ny lovia.

Ny salady-hodgepodge miaraka amin'ny holatra mandritra ny ririnina dia tokony hihosotra mandritra ny 1.5 ora. Isan-kerinandro dia avoakany izany, ka tsy mandoro izany. Rehefa afaka kelikely, dia nanampy holatra ny legioma ary mahandro azy ireo mandritra ny antsasak'adiny. 5 minitra alohan'ny hivoahan'ny plastika, misy vilona vinaingitra ao anatiny.

Mamafy sy mamahana ny latabatra

Rehefa avy nomanina tanteraka ny salady miaraka amin'ny holatra amin'ny ririnina, dia miparitaka ao anaty sôkôlina mangatsiatsiaka izy io, mihosotra ary rakotra bodofotsy. Nanohy ny fijinjana nandritra ny iray andro, dia nesorina tany amin'ny toerana maizina.

Tokony hihinana an'ity sakafo ity mandritra ny 5-6 herinandro. Natao ho an'ny latabatra amin'ny endrika mangatsiaka izy io, miaraka amin'ny mofo sy ny sakafo mafana.

Manao holatra salady amin'ny tsaramaso

Azo asiana bozaka amin'ny ririnina amin'ny fomba samihafa ny tsaramaso. Na izany aza, ny ankamaroan-tsakafo dia ahitana ny fampiasana tsy legioma, fa ny legioma sy ny holatra ihany koa. Ny fitaovana toy izany dia mahatonga ny salady ho tsirin-kevitra amin'ny endriny ary hanome azy ho sakamaso manokana.

Noho izany, mba hametrahana ity fomba ity dia mila:

• Trondro fotsy - eo amin'ny 1 kg;
• Ny holatra mena (ampiasaina mimamo na menaka) - eo amin'ny 1,5 kg;
• Karoty sokatra - 1,5 kg;
• Tazo mamy - 3 kg;
• Siramamy sand - 10-15 g eo ho eo;
• Menaka voajanahary - 190 ml;
• Vinaingitra latabatra voajanahary - ½ kaopy;
• Tsy sakafo cookie lehibe - 25 g;
• Peppercorns - 4 pcs.

Fanodinana ny vokatra

Ny salady miaraka amin'ny tsaramaso sy holatra amin'ny ririnina dia tokony atomboka amin'ny fanodinana ny vokatra voankazo. Vita izy io, nosasana sy nodiovina tao anaty rano tsotra nandritra ny fotoana maharitra (12-15 ora). Aorian'izany, dia tapaka indray ny voan-kafe, miova ny rano ary atambatra amin'ny hafanana ambany mandritra ny 50 minitra. Amin'ny fiafaran'io fotoana io, ny entana dia nesorina tao anaty paty iray ary namela ny rano rehetra.

Raha manangom-bokatra ianao dia afaka manomboka manamboatra holatra. Izy ireo dia voadio, nodiovina, voasasa tsara ary nokosehina.

Ankoatra izany, manasaraka ny voatabia, manaisotra azy ireo avy eo ary mametafeta azy amin'ny blender. Raha ny karaoty, dia mipetaka tsotra fotsiny ao anaty lavaka lehibe.

Fanaovana fitsaboana

Ahoana no tokony hanaovana salady holatra? Ny fitaterana an'ireny sakadia ireny dia mitaky fitsaboana hafanana. Mba hanaovana izany, ao anaty fonon-tsakazo matevina dia mampifangaro karaoty, holatra sy tomato. Ny fampidirana fasika siramamy, dibera, peppeo sy sira fanafody ho an'ireo entana, dia voasakanana izy ireo ary asiana afo eo afovoany.

Tokony hiasa adiny iray eo ho eo ny salady, ary hampihetsi-po azy hatrany. Aorian'io fotoana tsy ampoizina io dia ampiasa alohan'ny tsiran-tsofina novonoina ary miomana mandritra ny 30 minitra fanampiny.

Taorian'ny sakafo maivana vonona, manampy izany ny vinaingitra , ary mahandroa nandritra ny 5 minitra.

Ny dingan'ny salady sy salady eo amin'ny latabatra

Ny salady miaraka amin'ny holatra mandritra ny ririnina dia ho voatahiry araka ny fitsipika iray ihany. Sakafo mafana no miparitaka eo amin'ny siny hoditra ary mihosotra amin'ny vilany tapaka.

Ny fametrahana ireo entana rehetra ao anaty jiro matevina, dia tavela amin'io andro io izy ireo. Rehefa afaka kelikely, ny fanomanana ny ririnina dia nesorina tany amin'ny toerana maizim-pito (kofehy, trano fitahirizam-bokatra, efitrano, efitrano, sns.).

Mba hahazoana salady mahavariana sy tsara indrindra, dia tokony ho voatahiry ao anatin'ny endrika voatokana mandritra ny iray volana. Raha manokatra siny amin'ny sakafo kely aloha ianao, dia tsy hanam-potoana hisakafo miaraka amin'ireo zava-manitra ianao ary ho lasa vaovao izany.

Ilaina ny manompo toy izany tsy misy vidiny eo amin'ny latabatra fisakafoana amin'ny toetr'andro mangatsiaka. Tokony hihinana salady amin'ny mofo, toy ny sakafo hafa.

Manomana salady isika amin'ny ririnina sy ny legioma

Tena tsy misy zava-miafina izay nalona baranjely dia tena mampahatsiahy ny holatra. Saingy mba hanatsarana ny tsiron-tsakafo sy ny tsiron'ireo takelaka ireo, ny cooks sasany dia manampy ireo holatra tena izy.

Ao anatin'ny fanomanana an'ity gny tsy mahazatra ity dia tsy misy sarotra. Mba hanaovana izany, mila mividy ireto singa manaraka ireto ianao:

• Harona maitso maitso - 5 pcs .;
• Bibikely holatra maitso - eo amin'ny 300 g eo ho eo;
• Sakafo mamy malefaka - 6 pcs .;
• Tazo mamy lehibe - 6 pcs .;
• Zana-borona - 3 pcs .;
• Sakan'ny tongolo gasy - 5 pcs .;
• Mena mafana mena - 1 pod;
• Rano sira, sira - ampio amin'ny fahamendrehanao;
• Vinaingitra vita amin'ny latabatra - sotro lehibe 3-4 eo ho eo;
• Ny menaka misy menaka manadio - 2/3 kaopy;
• Harona vaovao - 1 bunch lehibe.

Fanomanana fanangonana fitaovana

Baranjely sy ny holatra ny ririnina vokatra tena tsotra. Voalohany, araho ny legioma maina. Ny mineraly dia misasa tsara, manapaka kobaka, miparitaka amin'ny sira ary mijanona ao anatin'ity endrika ity mandritra ny 60 minitra. Aorian'izay, esory tsikelikely ny hodiny ary atsangano mandritra ny 5-7 minitra. Taorian'izany dia nesorina tao anaty paty ny legioma ary navelany handratra ny rano rehetra.

Ankoatra izany, misaraka amin'ny tongolo. Ny lohan'ny antsasaky ny lohan'i Nashinkovav, niparitaka tamin'ny ronono miaraka amin'ny menaka sy ny menaka kely. Amin'ny hoavy, voatango voatabiha voatabia voatokana ho azy ireo ary mihosotra mandra-pahazo ny masaka mushy.

Raha ho an'ny dipoavatra mamy sy ny holatra vaovao kosa, dia tsy voahosotra be izy ireo. Ny endrina farany dia mahandro ao anaty rano tsotra (antsasak'adiny eo ho eo), nesorina tao anaty paty iray ary tsy nisy ny fanjavonan'ny rehetra.

Fomba fikarakarana sakafo

Ny salady maniry miaraka amin'ny holatra ho an'ny ririnina dia mampivonto tena sy mamy. Rehefa vita tsara ny kitapo, dia tokony hanomboka hampifangaro azy ireo ianao. Raha te hanao izany amin'ny vilany lehibe iray kosa niely nahandro holatra sy ny baranjely, braised tongolobe sy voatabia ary mamy lakolosy peppers.

Rehefa avy nifangaro tsara ireo entana rehetra dia sira izy ireo mba hanandrana sy hampiana siramamy. Ankoatra izany, ireo tsiro dia manaparitaka menaka voatoto, menaka manify sy voankazo voajanahary vaovao.

Ao anatin'io fiasa io, ny salady dia mahandro amin'ny hafanana midadasika mandritra ny 20 minitra. 5 minitra alohan'ny hikatonan'ny plastika, misy tongolo vita amin'ny tongolo lay vita amin'ny tongolo lay sy ny vinaingitra vita amin'ny voankazo.

Mandrindra ny dingana ary manompana salady eo amin'ny latabatra

Rehefa vita ny fitsaboana ny legioma sy ny holatra rehetra, dia apetraka eo amin'ny siny fitaratra izy ireo, izay mihamaloka mialoha. Rehefa nakatony ireo fanenan-koditra nandrahoina, dia rakotry ny jiro taloha izy ireo ary nijanona tao amin'ny efitrano nandritra ny andro. Amin'ny faran'ny vanim-potoana, ny salady holatra amin'ny fangarony dia entina any amin'ny toerana maizina. Amin'ny latabatra dia entina mandritra ny iray volana na roa, amin'ny toerana mangatsiatsiaka.

Torohevitra mahasoa

Araka ny hitanao dia tsy sarotra loatra ny manomana ny salady amin'ny ririnina. Ankoatra ireo karazan-tsakafo voalaza fa misy, dia misy fomba hafa ahafahana mahandro sakafo. Ohatra, malaza be eo amin'ny cooks ny salady amin'ny salady miaraka amin'ny holatra mandritra ny ririnina. Ny famokarana toy izany dia tsy mitaky ezaka sy fotoana betsaka avy aminao. Na izany aza, dia azo atao izany amin'ny fotoam-pijinjana. Noho izany, raha manapa-kevitra ny hampifaly ny olon-tianao ianao amin'ny sakafo matsiro amin'ny vanin-taona mangatsiaka, dia manolotra soso-tsakafo miaraka amin'ny vary sy ny legioma. Ho an'ny ririnina, dia miomana haingana toy izany ny fiomanana toy izany. Raha tsy manana toerana hitahirizana bozaka misy salady ao an-trano ianao, dia afaka manamboatra azy ireo tsy misy vinaingitra. Amin'io tranga io dia tokony homena ny latabatra avy eo ny latabatra aorian'ny fitsaboana hafanana. Amin'ny endrika mafana dia azo ampiasaina ho toy ny akanjo ho an'ny hena na trondro, ary amin'ny hatsiaka - toy ny salady na sns.