Skewers ny trondro eo amin'ny Grill. Fahaiza-mifidy ny trondro. mahandro fomba fanamboarana

Skewers ny trondro eo amin'ny Grill mpahandro tia tsy latsa-danja noho ny masaka malaza henan-kisoa, akoho, na zanak'ondry. Izany dia noho tsy ny zava-misy fa toy izany sakafo hariva eo amin'ny vainafo nendasina be haingana kokoa, fa ny fikasana koa ny zava-misy fa mahazo kokoa mahasoa sy mahavelona.

Izaho koa mba ta tahaka ny manamarika ny zava-misy fa ny lovia afaka lany araka izay imbetsaka skewers mora kokoa ny hena, ary fotoana vitsivitsy dia lafo kokoa. Izany dia miankina amin'ny vokatra voafidy. Raha toa ianao ka mampiasa mitono hena mena trondro (trondro, Salmon, sy ny sisa.), Ny sakafo atoandro ho afaka tena lafo. Raha manapa-kevitra ny hamonjy ny tolotra mora kokoa ny hividy vokatra isan-karazany (pollack, akoho, ka ny sisa.).

Trondro amin'ny Grill: fomba fanamboarana tsikelikely fiomanana

Na dia teo aza ny halafon'ny ny vokatra, indrindra fa hahazo trondro kebab mpahandro Salmon na trondro. Inona no antony? Ny hoe vokatra toy izany dia manana votoaty matavy avo, izay mahatonga azy ho be ranony sy matsiro indrindra. Ankoatra izany, ny trondro azo masaka eo amin'ny vainafo, tsy amin'ny grills ho an'ny mitono hena, fa koa amin'ny alalan'ny skewers mahazatra na hazo lehibe skewers.

Koa inona no sakafo ilaina mba hanao mitono hena matsiro avy amin'ny trondro mena? Mba hanaovana izany dia mila:

• Salmon hipoaka na mangatsiaka - ny 1 kg;
• Lemon big - 1 PC.;
• sira, allspice - mba hanandrana hampihatra;
• menaka oliva (ampiasaina tsy misy hanitra) - mihatra hanandrana;
• salady maitso - nampiasaina mba hanome sakafo ho an'ny latabatra.

hitondra ny vokatra

Skewers ny trondro eo amin'ny Grill vonona amin'ny fotoana maro tsara indrindra haingana kokoa noho hena vilia. Fa raha tsy mbola mivoaka ny mafana fanodinana ny Salmona, dia tokony ho tsara hokarakaraina. Izany no vokatra tanteraka thawed ary avy eo dia voadio avy amin'ny vombony, hoditra sy taolana. Ny sisa efamira lehibe voatetika anjaka hitohizany. Raha manapa-kevitra ny mahandro ny trondro eo amin'ny Grid, avy eo, fa izany ihany no ilainao mba hosasany ny vokatra ka nanapaka azy ho ao an matevina steaks tsy mihoatra ny roa santimetatra.

Ny dingan'ny marinating

Ahoana no hiomanana ho marinade for mitono hena? Raha ny marina, ny fanomanana ny marinade for trondro kebab tsy mitaky fotoana sy vola be. Rehefa dinihina tokoa, Salmon, ary toy izany ny tena matavy vokatra. Noho izany, dia tsy ilaina ny hanidina mayonnaise, yogurt sy ny sakafo hafa. Tapa-trondro ihany no tokony hametraka avy lalina enamelled kaontenera, hafafiny amin'ny sira sy dipoavatra, ary ny ranom-boasarimakirana sy amin'ny manify kely ny tsirony ny menaka oliva.

Afangaro tsara ny sakafo dia tokony handrakotra ary hiala amin'ny efitrano mari-pana nandritra ny ora maromaro. Nandritra izany fotoana izany, ny tapa-Salmona dia vonton zava-manitra tsara ho mora kokoa ny malefaka sy be ranony.

Ahoana no hatsatsika ny vainafo?

Skewers ny trondro eo amin'ny Grill dia tokony ho vonona amin'ny tena toy izany koa ho toy ny lovia ny hena. Marinated Salmon strung amin'ny skewers ary avy eo dia hitafy mafana vainafo. Tsindraindray mamadika ny vokatra, dia nendasina raha mbola tsy miova ny lokony. Mba hanamarinana ny fisian'ny kebab iray amin'ireo tapa-trondro azo tapaka amin'ny antsasany, ary hijery ny andry. Raha manana fanamiana rafitra sy ny loko, ny lovia dia tanteraka natono.

Fahano sakafo antoandro ny latabatra

Araka ny hitanao, Nadininy trondro ny mitono hena efa voaomana somary mora foana sy haingana. Raha vao ny Salmon Fry farantsa tanteraka, dia niala ny skewers ka namelatra ny lovia tanteraka, nilahatra tamin'ny ravina ny salady. To tsirony ny lovia vita, dia afaka indray mandeha indray hafafiny amin'ny ranom-boasarimakirana.

Manompoa ny sakafo teo amin'ny latabatra, dia tsara miaraka amin'ny mofo sy ny legioma madio. Ankafizo ny sakafo!

Isika manao matsiro sy mahavelona shish kebab avy Sturgeon

Sturgeon - ho tsara ny vokatra ho an'ny fanomanana ny matsiro shish kebab amin'ny arina. Raha mbola tsy nanao izany lovia, dia fahazoan-dalana ny tsy hanapaka ny fahafahana, sy mahandro izany amin'izao fotoana izao. Mba hanaovana izany dia mila vokatra manaraka ireto:

• serizy voatabia - 10 pcs.;
• jirofo tongolo gasy - ny sasany pcs.;
• amboariny (fividianana seedless) - tokony ho 15 pcs.;
• Lemon big - 2 pcs.;
• Sturgeon mamy na mangatsiaka - ny 1 kg;
• aneta - antonony andry;
• menaka oliva - 3 lehibe lovia kely;
• zava-manitra - ny hampihatra ny hanandrana.

Manomàna voafehy

Trondro an-Grill, ny fomba fanamboarana izay mandinika isika, foana ny fandehany tena manitra sy matsiro. Ary raha tsy mbola mahandro azy ianao, ny vokatra tokony hokarakaraina tsara. Ary noho izany tsara nanasa Sturgeon, tapaka ny vombony sy ny lohany, ary avy eo dia hanadio ny hoditra, hazondamosiko, ary manome azy ny taolana. Ny sisa tapaka ho cubes anjaka hitohizany.

mahandro sakafo marinade

Toy ny teo aloha ity fomba fahandro marinade for lovia no tena masaka haingana sy mora foana. Izany no tanjona, vaovao ranom-boasarimakirana dia voaharo miaraka amin'ny menaka oliva, sira, voatetika aneta, dipoavatra zava-manitra sy ny zavatra hafa. Ny vokatr'izany faobe dia nanampy ny Sturgeon, ary afangaro tsara. Amin'izany fomba izany dia mafy ny trondro mihidy amin'ny sarony, ary hiala ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny alina.

taranja fiofanana

Araka ny hita amin'ny endrika kebab ny trondro? Photos of ity dingana ity dia aseho ato amin'ity lahatsoratra ity.

Rehefa avy Sturgeon marinate ny strung amin'ny hazo skewers, alternating amin'ny serizy voatabia, tongolo lay unpeeled jirofo sy maina plums nampifamaly. Ireo mandray anjara amin'ny fahazoana sakafo kokoa manitra sy matsiro lovia, izay tsy afaka ny handà na ny vahiny.

hafanana fitsaboana

Rehefa avy marinating ary stringing Sturgeon amin'ny hazo skewers mba hanomboka ny hafanana fitsaboana. Araka izany, ny Grill mampirehitra afo sy hanipy Birch na oaka arina. Fandraisana hafanana eo amin'ny 400-450 ambaratonga, manomboka vilany fandrahoana kebab. Manangona ihany izy nandritra ny 25 minitra izay mamadika tsy tapaka.

Shish kebab avy Sturgeon dia heverina ho mendrika tanteraka ny fihinanana trondro araka izay rehetra farantsa kely browned, dia malefaka, malemy fanahy sady manitra.

Ahoana no tokony no manolotra ny sakafo hariva latabatra?

Ankehitriny anao hahafantatra ny fomba hahatonga ny trondro kebab. Photo ny vita lovia, hitanao ato amin'ity lahatsoratra ity.

Rehefa mitovy ny Sturgeon Fry tsara, hanala ny hazo skewers avy amin'ny mitono hena, ary eo amin'ny sakafo fisaka lehibe, ary nilahatra tamin'ny ravina ny salady. Raha tianao ny jono kebab azo atao tamin'ny rononomandry na marikivy fanosotra saosy, ary koa ny manaiky ny garnish. Araka izany dia tena tsara ny nahandro, na mofo ovy carbons manodidina, ary koa ny legioma sy ny anana vaovao.

To mamintina

Amin'ny fampiasana ny voalaza kebab fomba fanamboarana trondro, dia tsy gaga ihany vahiny tsy mahazatra lovia, nefa ny ana-panahy ataony sy matsiro ny sakafo azy ireo. Matetika, sakafo hariva eo amin'ny vainafo sy hanao ireo karazan-trondro toy ny trondro, Salmon, lamoria, Pike, haddock, Pollock, besisika, sy ny sisa. Process ary marinate vokatra ireo dia tokony ho eo amin'ny tena toy izany koa araka ny voalaza ao amin'ny fomba fahandro teo aloha.