Tatar mofomamy: elesh amin'ny fomba fahandro akoho

Elesh akoho Patty dia boribory endrika, izay ny tapany ambony manana akanjo mampitohy fihantonan-javatra sy ny mofomamy kely ihany "Cap". Inside dia tapa-akoho, ovy, dibera, zava-manitra sy ny tongolobe. Ny tena fototra izany mba ho - izay nataony tao amin'ny manta akoho, ary nahandro azy manokana amin'ny ranom-boankazo. Nahazo Hala-ron-kena, mahavelona, matsiro, be ranony sy flavorful. Miomana isika izao elesh amin'ny akoho. Fomba fahandro, na iray akory aza, toy ny milaza amin'ny an-tsipiriany.

Standard fomba fahandro amin'ny akoho elesha

Izany lovia downright voatery ho fizahan-toetra ny olona rehetra, fara fahakeliny, indray mandeha eo amin'ny fiainana. Amin'ny fanaovana izany, dia ho namana mandrakizay amin'ny Tatar nahandro. Ary efa vonona ianao.

Fa ny fitsapana ilaintsika: atody - telo, marikivy fanosotra - 270 grama koba - 0,7 kilao, margarine na dibera - 100 grama fasika siramamy - 20 grama, sira - 10 gram fanaova vovoka - antsasaky ny sotrokely.

Fa ny famenoana: 0,8 kilao skinless akoho taolana sy 0.6 kg nanadio ny ovy, 130 grama ny tongolo, tany mainty dipoavatra, sira ary ny atody ho an'ny lubrication. Marihina fa fisedrana toy izany, ny matsiro sy creamy, toy ny sakafo, dia tsy hahita na aiza na aiza-kafa. Koa ankehitriny, tamin'ny an-tsipiriany mitoetra eo amin'ny zava-misy ny fomba mametafeta ny koba ho elesha amin'ny akoho. Ao amin'ny lovia ny koba nametraka atody, siramamy, sira sy siramamy, miara-kely rehetra hanozongozona ny ka hamporisika. Soanambo ketraka na microwaved diloilo, amim-pitandremana, raha hampisy foana, mba hampiditra ireo zavatra mifangaroharo portionwise nanampy lafarinina, mialoha mifangaro amin'ny disintegrant. Ny fotoana rehetra mametafeta ny koba raha. Rehefa mampiasa ny koba tsara toto, mesim tsara kokoa sy ela kokoa. Ho vokany, dia tsy maintsy mahazo ny fototra, toy ny indray misintona toto-kena-mofomamy.

Omano ny famenoana sy ny mahandro sakafo dingana farany

Karakarao ny akoho avy amin'ny taolana sy ny hoditra, miaraka amin'ny hena matavy iva-akoho tapaka ny tongony. Ovy, hena, tongolobe nanapaka tao an-mitovy habe amin'ny tsaramaso. Ny Mix, dipoavatra (hentitra dipoavatra mainty), sira. Hala-dia mety ho, fa aza afangaro, fa izany resaka tsiro. Andramo izany, sy ny sisa, amin'ny fomba hafa, manao ny safidy. Dia zarao ny koba ho tapa-100 grama sy 30 grama. Noho ny sakafo ny anaram-boninahitra dia azo avy farantsa folo toy izany. Ankino avy amin'ny kruglyashi dimy milimetatra hatevin'ny. Tamin'ny lehibe iray niely ny Hala-nataony an-tampon'ny afaka kelikely zaschipyvaem sisiny. Raha mitranga hampandeha tsara, dia mety ho faty amin'ny hety. Lubricates menaka fanendasana, namelatra iny ny tsara tarehy ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro, preheated ny 180 degre. Rehefa afaka 20 minitra, mihozongozona atody sy lubricates eleshi. Ny tontalin'ny fotoana mahandro sakafo - 40 minitra. Eny ary, araka izay nandray elesh amin'ny akoho? Recipe - Super!

Recipe elesha nivarotra tao amin'ny Moscow fivarotana lehibe "Bahetle"

Ao amin'ny renivohitr'i Rosia dia afaka mividy ny sakafo amin'ny endrika semi-vita vokatra. Tena matsiro! Dia manolotra ny fomba fahandro. Stock ny amin'ny sakafo ilaina.

Fa ny koba; ny kapoaka ny yogurt, 100 grama ny margarine na dibera, telo tablespoons ny marikivy fanosotra, iray sotrokely-tsira, roa teaspoons ny siramamy, ny sotrokely ny fanaova vovoka sy 600 grama ny lafarinina.

Fa ny Hala-: 500 grama ny Bacon, dimy salantsalany ovy, lehibe jiro, ny antsasaky ny andry cilantro, aneta ary ny persily, helo-drano ravina, 500 grama ny akoho ron-kena ny Wash - atody, mampahatsiro sakafo - mainty dipoavatra, mena, sira sy ny komina.

Ny koba ho an'ity fomba fahandro haingana dia masaka be. Levona amin'ny yogurt fanosotra, mofo vovoka, siramamy, sira sy ronono ao amin'ny fanjakana nihanalefaka. Add ny koba tsara toto sy mametafeta lasitike, koba. Raiso ny horonan-tsary ary hasarony ny vilia baolina izany ny 40-50 minitra.

Hala sy ny mofo elesha

Ary ankehitriny, manazava ny fomba fanomanana sy nifanizina amin'ny elesh amin'ny akoho (fomba fahandro ny "Bahetle"). Hanomboka kely, tsy toy ny teo aloha fomba fandrahoan-tsakafo, nivava be hena. Dia hanamarinana ny tongolobe sy ny ovy, sakafo rehetra ireo dia samy hafa sy manampy anana, mitetika azy mialoha, sira. Tapaka tsy ho tapa-koba iray mitovy habe amin'ny paoma sy unroll kely izany. Manitatra eo amin'ny telo na efatra Afovoany tablespoons ny famenoana, mamatotra an-tampon 'ny fitsapana farany. Raiso for "sarony" tapa-koba iray mitovy habe amin'ny noix izay Manakodiava avy dia azo atao ny manao ny tahony. Ny sakafo dia enina pies. I Feno hodi-biby taratasy fanaova, lubricating menaka ka namelatra iny eleshi. Avy hatrany lubricates atody ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro, vainafo ho 220 degre. Rehefa afaka 30 minitra, dia mahazo, amin'ny isan-Patty handatsaka ron-kena, ary indray nataony tao amin'ny lafaoro amin'ny alalan'ny fampidinana ny mari-pana ny 200 degre. Bake fa tokony ho ora. Dia vonoy ny lafaoro, dia nihoatra ny kely kokoa ny ron-kena, ary navela ny manapotsitra ho antsasaky ny ora. Raha Sarotra ny mahandro akoho elesh amin'ny fomba fahandro, dingana sary mba hanampy hiatrehana io asa io.

Ny fomba fahandro ny mofomamy mora indrindra

Raha tsy manam-potoana kely contrive ity dingana sarotra, dia afaka mampiasa ny novidina, ny fivarotana lalivay ny koba. Ilaina ny: akoho iray tratra, dimy ovy, roa takamoa 50 grama ny dibera mihitsy, masirasira koba, sira sy dipoavatra. Cooking elesh amin'ny akoho. Ny fomba fahandro ny hevitra mila hotetehina mitetika ny akoho tratra, diced - ovy, tongolo - hotetehina. Izany rehetra izany dipoavatra, sira ary afangaro tsara. Koba, toy ny teo aloha, dia mizara ho faritra roa - bebe kokoa. Ny horonan-taratasy voalohany avy, namelatra iny teo amin'ny famenoana, ambony - dibera slices, faribolana kely nanarona ny koba. Ny sisin'ny ny Lift sy zaschipyvaem, dia afaka manao izany tsara, amin'ny frills. Ship amin'ny fanendasa-ary koa manendasa amin'ny 180 degre tokony ho ora. Manantena izahay fa efa nianatra tsara ny fomba fahandro akoho elesh. Mazotoa homana!