Teny vitsivitsy momba ny fomba hanaovana kafe tsara

Efa fantatra fa ny olona izay misotro kafe teo amin'ny fiainako mahatsapa kokoa matoky ny hafa, ka azo antoka fa mahalala ny fomba hanaovana kafe tsara. Fomba nuanced kokoa. Koa ankapobeny fantatra fotsiny ny zavatra rehetra.

Ahoana no kosohy ny voa sy ny fitehirizana.

Kosohy ny vary no tsara indrindra taloha kelin'ny labiera sy ny araka izay mety ho ampiasaina tanteraka.

Raha tianao ny hividy sy mahandro tany kafe, dia zava-dehibe mba hahazoana antoka ny mety fitehirizana. Ny fitsipika dia tsotra - kafe no tsy ho very ny tsirony, satria dia apetraka ao amin'ny fitokana-monina avy amin'ny akora hafa, ary amin'ny tsara fitoeran-javatra voaisy tombo-kase.

Buy tsara tsaramaso vacuum-Feno hipoka, amin'ity tranga ity, ny fananany dia voatahiry, raha mbola araka izay azo atao. Ny votoatin'ny ny entana haidiny misokatra ho fitaratra fitoeran-javatra tamin'ny tany hanarona tsara. Ny fitehirizana toerana misy ny trano dia tokony ho maina, niala ny fatana sy ny rano. Efa akaiky ho kivy-mahery fofona zavatra (zava-manitra, ohatra).

Ankehitriny, momba ny kalitaon'ny sakafo. Izany dia miankina amin'ny fomba kafe ho brewed. Satria na dia brewed in Cezve (Turk), ny vilany, na ny vilany, dia mitoto vary ho thinnest. Avy eo ny faritra ny fifandraisana eo amin'ny rano sy ny vary no lasa ambony indrindra ary atao tena flavored zava-pisotro.

Raha ny labiera tao anaty kafe kafe milina, ny tokony ho eo ho eo Fitotoana Vary. Raha tsy izany voafafa ao amin'ny vovoka varimbazaha nania ho vongan sy hisorohana ny andalan-teny ny rano amin'ny alalan'ny sivana.

O tahan'ny ny voamaina sy ny rano.

Eto marimaritra iraisana, mazava ho azy, fa tsy. Olona iray izay tia kafe matanjaka, ny sasany malemy kokoa. Ary nisy arakaraka ny average: iray - spoonfuls ny tany roa tsaramaso amin'ny iray kaopy kafe. Fampiasana rano ihany no voasivana. Ary dia tokony ho entina ao an-tsaina fa be dia be ny kafe tsy brewed, tsy ny zava-pisotro.

Ahoana no hanaovana kafe ao amin'ny Cezve (Tiorka).

Vetivety mamaritra iray amin'ireo fomba mahazatra indrindra.

Türk (vilaniny fandraofan-davenona) dia liana izy, oh, hosasana amin'ny rano mangotraka. Ary izany no naidina tamin'ny milled ny vary ka aidino azy amin'ny rano mafana. Ny ranon ambaratonga ambany kely tokony ho dzhezovoy "andilany". Desirably, ny kafe ambonin'ny tsy. Ary ny vilany fandraofan-davenona hitafy ny afo kely sy mijery ny ao anatiny.

Toa eny ambonin'ny mifangaro ny sombin-javatra, izay miezaka mba "ho afa-mandositra" avy amin'ny Tiorka. Izany mitranga eo anoloan'ny vay ny rano, dia tsy misy azo atao hahazoana (ny nahandro kafe heverina maty). Raha vao ny sombin-javatra dia hanomboka nifindra tany amin'ny fivoahana, vilany eny ny hafanana. Miandry kely ny sombin-javatra no nanorim-ponenana. Ny sasany mino ny vilany tokony hanampy vitsivitsy mangatsiaka mampisavoana ny nahandro rano, mino fa accelerates sedimentation. Vonona zava-pisotro ho voaomana tsara haidiny kaopy.

Tsy misy hafa tsy mahazatra no fomba fandrahoan-tsakafo, izay mpanara-dia azy ihany no marina mino ny valin 'ny fanontaniana hoe "Ahoana no labiera kafe amin'ny sombin-javatra."

Ary ny vilany fandraofan-davenona nampidina rano mangatsiaka, ary entiny ho ao amin'ny fery izany. Turk hifindra hafanana dia nampidina tao an-kafe ka hampisy mafy mandra-matevina sombin-javatra. Dia miandry izany (sombin-javatra) nanorim-ponenana indray teo, ary nametraka ny vilaniny fandraofan-davenona eo amin'ny afo.

Rehefa afaka fotoana fohy dia ho mavitrika indray sombin-javatra hitsangana, ary avy eo dia hanala ny Turk amin'ny hafanana sy miandry ny "oram-baratra anatiny", ka dia manome fiadanana ho Nitoetra crema. "Lost" Ny vokatry ny fanandramana mifoka sombin-javatra sy ny fofon'ny vary sy manakana ny tsirony ny zava-pisotro. Io fomba fanao miverimberina imbetsaka (3 ka hatramin'ny 7). Ary naidina tamin'ny kaopy ny kafe.

Ahoana no hanaovana kafe ao amin'ny kafe milina, na ny fanazavana ho an'ireo izay tsy tia ny "misambotra" ny sombin-javatra.

Ankehitriny, lehibe hatraiza hatraiza kafe milina, milina manokana noho ny fanaovana kafe ao an-trano. Tena mahazo aina izy ireo, dia fampisehoana hafa, mety ho ampiasaina ao amin'ny fisotroana kafe, birao na an-trano. Raha tianao ny dingana mandeha ho azy ny fanaovana kafe, fa misy dikany ny mieritreritra ny hividy fiara.

Fisafidianana izay tarika hividy tandremo ny ny mpanamboatra (Kataysk, fantatrao ...), ary ny fisian'ny mba hisolo ny sivana. Diniho izay safidy ilainao. Ohatra, raha misy olona ao amin'ny fianakavianao tia cappuccino, ho azo antoka fa ny milina mahay mahandro azy.

Raha ny marina, satria ny hividianana milina kafe teo amin'ny fanomanana ny zava-pisotro zava-dehibe kokoa tsy mila. Ho afa-mifidy ny marika ny voamaina sy manaraka ny toromarika.

Koa fintino. Ahoana no labiera kafe, manapa-kevitra ho an'ny tenany ny olona rehetra. Tamin'ny farany ny sasany tamin'ny fomba mankafy bebe kokoa noho ny hafa sy ny tsy manana ahiahy. Na azonao atao ny mahandro azy io amin'ny fomba samy hafa, arakaraka ny toe-javatra sy ny toe-po. Ny zava-dehibe indrindra dia ny hiala voly sy ny zava-pisotro sy ny rivo-piainana noforonina manodidina ny fandrahoan-tsakafo.

Ary, farany, tsarovy Galsworthy laconically indray mandeha hoe: "Misy zavatra izay mendrika ho azy ireo ho mahatoky. Ohatra, kafe. "