Tolo-kevitra momba ny fifantenana ny kafe ho an'ny kafe milina

Tsy fahita firy ny hihaona ny lehilahy iray izay tsy tia ny matanjaka sy manitra ny kafe. Amin'izao fotoana izao, tsy mitsaha-mitombo ny isan'ny tia zava-pisotro ity mahazo an-trano kafe milina. Mandra-pahoviana no tarika ity dia tapa-kevitra amin'ny ankapobeny ny toetra matory latsaka ny vary. Rehefa avy mamaky ity lahatsoratra ity ianao, dia hianatra izay karazana kafe ho an'ny kafe milina hifidy amin'ny aseho isan-karazany ao amin'ny magazay.

Firenena izay maniry ny tsara indrindra karazany?

Niova nitarika mpamatsy ny voan-kafe dia heverina Brezila. Raha maro connoisseurs ity zava-pisotro dia mamelombelon 'aina mino fa kafe io ho an'ny milina ny kafe expresso manana flair manokana, mahatonga izany mitsangana nivoaka teo amin'ny karazana hafa.

Ny zava-pisotro avy amin'ny Venezoeliana brewed heny, manana tsiro mamy marikivy kely. Ary amin'ny Guatemala kafe maniry, nahatsiaro ny nanonona sôkôla tsirony, Hameno amin'ny mazava Tsirom-tsoratra. Indiana karazana miavaka amin'ny tsara asidra. Izany kafe amin'ny tsirony ny jirofo sy ny cardamom tena malaza eo connoisseurs ny zava-pisotro.

roasting fomba

Arakaraka ny ambaratonga ny roasting, kafe ho an'ny kafe milina azo zaraina ho maro karazana. Hatramin'izao, dia teknika malaza toy ny hoe:

• fahazavana hena, izay manaiky fahazavana voa avo volontsôkôlà sy ny asidra be dia be kafeinina;
• Viennese hena, mamela ny hahazo ny mainty kafe. Welded 'izany zava-pisotro manana fahazavana marefo ankasitrahana sy ny fangidian'ny alahelony;
• Italiana hena. Io fomba tsy dia eo amin'ny fangatahana eo amin'ny faritra. Mamela anao hahazo vary volontsôkôlà maizina. Voaomana hatry ireo zava-pisotro dia ny nanonona mangidy tsiro sy ny manan-karena ankasitrahana;
• Anarana iombonana amin'ny hena, izay manaiky ny mamirapiratra volontsôkôlà voa amin'ny somary ambany afa-po ny kafeinina. Masaka manana zava-pisotro mahery vaika manana tsirony amin'ny an-kolaka mangidy.

Ahoana no mifidy ny kafe ho an'ny kafe milina tsaramaso?

Purchase-bary ho an'ny an-trano mampiasa tsara indrindra amin'ny fivarotana manokana. Araka ny manam-pahaizana miasa any dia ho afaka hanome fanazavana feno momba ny karazany rehetra solontena ao. Ankoatra izany, dia tokony homena tian'ny Loose kafe ho an'ny kafe milina. Fotsiny mba hahafahanao mahita ny hatsaran'ny ny vokatra nanatitra. Fa matetika fonosana tsara tarehy miezaka hanafina sandoka na mando, stale vary. Ny fampiasana ambany-kalitao akora dia fraught amin'ny breakage ny tarika. Noho izany, eo anoloan'ny fividianana, ho azo antoka fa tanteraka ny voamaina faobe tsy misy loto. Tsaramaso kafe tsara dia tokony hanana loko volamena sy hanitra ankasitrahana ataon-drizareo.

Iza no tsara kokoa: arabikà sa kafe robistà?

Na dia eo aza ny hoe mpanamboatra manome ny vokatra manintona nitsoka anarana, ny fototry ny misy kafe ho an'ny kafe milina dia eo ho eo mitovy akora. Flavoring ary biochemical fananana tsy miankina amin'ny famaritana-barotra bary, ka manatsara ny zavamaniry izay ireo teny. Hatramin'izao, dia misy 90 samy hafa karazana kafe eto amin'izao tontolo izao. Na izany aza, afa-tsy ny vitsivitsy amin'izy ireo no efa lehibe sy ny indostria ampiasaina amin'ny ambaratonga. Ny malaza indrindra ireo karazany:

• Arabikà, izay mitana efa ho 90% 'izao tontolo izao ny fambolena kafe. Ireo voa lafo vidy dia sarobidy noho ny kafeinina avo votoaty sy ny tsirony manokana sy mahafinaritra ny vokany.
• Robistà - dia mora kokoa ho any Nambolena vary be amin'ny ambaratonga kely. Ity kilasy ambony arabikà kafeinina no afa-po, fa dia hahavery azy amin'ny tsiro. Ny fisian'ny ireo manome voa ny zava-pisotro iray gony, tsotra ary somary mangidy tsiro.
• Liberica - vary mora indrindra, nipetraka-kafa dingana eo amin'ny fepetra mahasoa sy namboly karazany. Fa ny ankamaroan'ny anjara amin'ny fambolena ity zavamaniry dia maty eritreritra mpanamboatra izay miezaka amin'ny fomba rehetra mampihena ny vola lany ny ny vokatra.

Kafe (capsules) ho an'ny kafe milina

Ity fomba fanaovana kafe niseho tokony ho telo-polo taona lasa izay, fa efa nahazo laza manokana. izy ireo matetika no ampiasain'ny olona te isa-maraina mba mitsangana eo am-fatana sy mahandro batch hafa ny toerana tena zava-pisotro. maro karazana capsules natao date:

• aluminium;
• polymer;
• ampiarahana amin'ny kafe capsules.

Capsules for kafe milina manana tombony lehibe maro. Ny voalohany, ary angamba ny tena, dia afaka mihevitra fa, noho io fonosana-bary ela mitana ny tsirony sy ny fofony. kalitaon'ny ny zava-pisotro toy izany voaomana capsules, tsy miankina amin'ny olombelona fahaiza-manao izay manomana azy. Zavatra tsy mitaky kafe fampiofanana mialoha. Tsy ilaina ny kosohy, dosing sy ondrilahy. Mametraka fotsiny ny capsule ho any amin'ny mampitohy manokana sy ny kafe milina ao anatin'ny minitra vitsy dia afaka hankafy ny fanandramana ny toerana tena zava-pisotro.