Toro-hevitra amin'ny fomba tsotra hatsatsika ovy

Ovy Efa ela no noheverina efa ho pirenena Rosiana lovia no izy. Ary ny marina amin'ny kely indrindra imbetsaka isan-kerinandro, saika isaky ny latabatra Rosiana, dia misy sakafo manokana, izay ahitana legioma mahagaga izany. Na dia eo aza ny toa tsotra ny fiomanana, tsy ny rehetra tanora vehivavy mpikarakara tokantrano mahay Fry ovy, ka dia niverina izy crispy sy matsiro.

Hanomboka tokony hanasa ny ovy, Peel sy mitetika. Young tubers Tsy voatery ho madio, manosotra azy fotsiny moramora amin'ny borosy, na izany aza, satria vilany fandrahoana ovy Tsara ny vokatra taloha. Misy fomba maro ny fanapahana, indrindra eo izay tandrify dia ho kely na boribory wedges slices mahitsizoro, raha ny habeny dia miankina voalohany indrindra amin'ny fomba Fry ny ovy sy ny vilia ampiasaina.

Noho ireo tanjona azo ampiasaina lapoaly samy hafa sy amin'ny rano lalina ambany hatevin'ny samy hafa. Na izany aza, Tsara hotadidina fa matevina ny ambany ny lovia, ny ambany ny mety ho fisehoan-javatra iray miavaka. Ny toerana tena ilaina ny poti- dia tongolo. Omeny manokana ankasitrahana sy fanandramana ny lovia, ka aza manadino izany. Hetezo ho vava vola aminy, na kely cubes, dia mety ho tonga mandritra ny fandrahoan-tsakafo, ary azo atao rehefa afaka ny fandrahoan-tsakafo, ao amin'ny faharoa raharaha ao amin'ny tongolo mitana kokoa ny otrikaina, ary io safidy dia mety ho an 'ireo izay tsy mpankafy ny nendasina tongolo.

Ny dingana manaraka momba ny fomba hatsatsika ovy dia ny manomana menaka. Fa ireo tanjona, dia afaka misafidy menaka oliva, dibera, katsaka na ny voana tanamasoandro eran'ny menaka. Ny tena mahazatra, araka izay rehetra, dia heverina ho ny safidy farany. Mba hametraka tsirony amin'ny lovia, dia afaka amin'ny menaka mafana hanampy kely ny tongolo gasy, moramora Fry azy ary ario, ary avy eo dia nataony ny ovy. Tamin'ny faran'ny mahandro sakafo ho an-kolaka, matsiro tsirony.

Noho izany, araka ny fanomanana ilaina, dia afaka manomboka ny dingana vilany fandrahoana, satria eto, koa, misy tetika vitsivitsy. Dia nampitombo ny ovy efa mafana ao amin'ny diloilo, sy ny fotoana voalohany voaomana teo amin'ny hafanana avo. Dia toy izany no Toa miavaka, dia ny afo kely. Saròny lovia sarony, izay ovy nendasina, ny voalohany dia tsy ilaina, toy ny amin'ity tranga ity, ny vokatry ny lovia dia azo antsoina hoe ny hanina, fa tsy nendasina, fa tsara ny manao izany amin'ny farany minitra vitsy ny fandrahoan-tsakafo. Koa tsy asiana sira sakafo mialoha toy ny sira dia mety hisakana ny fananganana ny crusts. Alohan'ny Fry ny ovy, dia ny hamaritra ny tsirony manokana. Mba hahazoana ny ovy amin'ny sosona, dia ilaina ho tapaka, ary manify ravin Fry azy amin'ny menaka be ny hafanana avo. Raha mila safidy iray hafa, dia ho lehibe nanapaka slices ny ovy nendasina teo amin'ny hafanana ambany tao anatin'ny vilany, ny sarony nihidy.

Raha miresaka momba ny fomba hatsatsika ovy amin'ny holatra, dia Ny Fomba Ahitana tena be dia be, fa misy ihany koa ny fetsy kely. Aleo ny mialoha Fry ny holatra sy ny vay, fa avy eo hanampy ny ovy. Manatsara ny fanandramana sakafo dia afaka manampy zava-manitra fa afaka misafidy ny hanandrana. Fanosotra mayonnaise kely na koa mandritra ny fandrahoan-tsakafo, ny ovy no holatra tototry kokoa sy manitra.

Alohan'ny Fry fries, fikarakarana tsy maintsy ho entina mba hahazoana ny sakafo manokana antsoina hoe fryer. Ho be dia be ny dingana hanatsorana ary hamela ny hahazo ny toerana tena sakafo raha fihazonana ny tsirony rehetra. Na izany aza, dia tsy maintsy tsaroantsika fa ovy andrahoina amin'izany fomba izany dia ahitana ny Somary maro carcinogens sy tena avo-calorie, dia toy izany koa izy ireo dia tsy tokony hatao nangalana azy.

Ovy sakafo matsiro sy ireo otrikaina, ary, zava-dehibe, fa tsy stale, ary noho izany dia foana ny hampifaly ny vahiny sy ny olon-tianao.