Trondro mena amin'ny fanendasa-

Fish hena Misy be dia be legkousvayaemyh proteinina. Ankoatra izany, ny trondro azo antsoina hoe ambany-calorie vokatra, izay mety tsara dia ny sakafo. Misy mihevitra fa ny trondro mila hihinana farafahakeliny in-3 isan-kerinandro.

Trondro mena amin'ny fanendasa-

Fanomanana mena trondro amin'ny fanendasa- araka ny fitsipika sasany. Zava-dehibe ny manomana tsara ny vokatra: unfreeze fatiny (raha nividy mangatsiaka), hanala inedible rehetra - mitokana vombony, loha, rambony. Ary rehefa afaka izany, ny trondro esory tsara ny taovany sy ny plastovat - farantsa endrika ho fandrahoan-tsakafo.

Defrost ny trondro rehetra dia tsara indrindra ao amin'ny rano mangatsiaka, manampy kely sira. Toy izany no niaro ny tenany rafitra sela trondro, rehefa mahandro dia ho be ranony kokoa. Mbola tsara kokoa defrosted Salmona anjaka hitohizany ambanin'ny sarimihetsika. Fa indroa ny hatsiaka dia tsy ilaina - dia very ny ranom-boankazo.

Rehefa avy nanomana ny trondro tsy maintsy notapahina an notorotoroiny, ampiana sira, vanim-potoana sy ny toerana ao amin'ny hatsiaka nandritra ny dimy minitra. Ny trondro mena dia tsy latsaka mitokana, dia tsy maintsy manapaka tsara. Raha lasopy - chunks lehibe manerana ny fanaova - Amin'ny zoro ny 45 degre.

Mahandro trondro mena amin'ny fanendasa-tsy mitaky be loatra mampahatsiro sakafo, satria ny trondro manana ny tsiro tsy manam-paharoa sy tena ampy tanteraka. Raha toa, na izany aza, tsy misy manao mampahatsiro sakafo, maka tsy miandany: dipoavatra, menaka oliva, tongolo gasy, Basile, olon-kendry, thyme sy ny aneta.

Ny trondro Hay be ranony sy malefaka kokoa, dia tsara indrindra ny hanendasany amin'ny fanosotra saosy na marikivy fanosotra. Ary hatrany ambanin'ny foil. Ary ilaina ny manomboka podpekat garnish. Raha vao tsy mahatratra ny antsasaky andrahoina, hampiely ny trondro mena.

Manadio trondro mena

Zava-dehibe ny fanadiovana ny trondro avy any amin'ny taolana. Noho izany, ataovy ny trondro amin'ny lovia dia avy ny hazondamosiko teo an-tampony. Tsara hanitatra ny kibo lavaka ka hanavaka ny nofo amin'ny taolany.

Misy vitsivitsy miafina izay mamela ny hanapaka araka ny tokony ho ny trondro. Alao ny hazandrano, ka apetraho eo ka ny rambony no hita eo amin'ny ankaviany. Handroso azy tamin'ny ankavia ho amin'ny latabatra, ary hanao ny marina eo ambany incision pectoral vombony ny hazondamosiny.

Pink Salmon in fanosotra

sakafo:

• trondro iray manontolo na ny trondro steaks;
• 500 grama ny 20 isan-jaton'ny matavy fanosotra;
• sira sy ny zava-manitra;
• menaka na dibera (menaka teny).

fanomanana:

Menaka ny fanaova lovia diloilo. Season amin'ny sira sy ny vanim-potoana miaraka amin'ny trondro slices zava-manitra, mametraka azy ireo amin'ny taratasy fanaova. Fanosotra mameno rehetra ka nataony am in'ny fanendasa-manendasa amin'ny 200 degre ny hafanana. Raha vao niforona volamena volontsôkôlà, handrehitra ny mavokely Salmon teny am-pita ka miandry mandra-dry Brown ary.

Izay ihany trondro mena amin'ny fanendasa amin'ny creamy saosy dia vonona. Ary mahazo tena matsiro sy hampilendalenda mavokely.

Trondro mena amin'ny fanendasa-in foil

sakafo:

• kilao trondro;
• kilao ny ovy;
• roa tablespoons ny diloilo;
• 250 gram ny fanosotra;
• 1-2 atody;
• 350 grama ny fromazy;
• tongolo gasy.

fanomanana:

Hetezo ny ovy ho manify slices, afangaro izany amin'ny dipoavatra, menaka sy ny sira. Menaka ny fanaova lovia ka apetraho eo amin'ny ovy. Tany ny fatana koa manendasa amin'ny 20 minitra (mandra-ny half-). Lafaoro mafana - 180 degre.

Omano ny trondro: mazava avy amin'ny kirany, nanapaka tapa roa-centimetric, asio sira sy dipoavatra. Afangaroy ny manasa-ovy, mametraka ny trondro eo an-tampony.

Ankehitriny dia tsy maintsy manomana ny saosy: Afangaroy ny atody ny fanosotra ary ampio ny tongolo lay.

Pour ny saosy ary hametraka ny vilany am in'ny fanendasa-mialoha mifono amin'ny foil. lafaoro hafanana tsy tokony ho ambany noho ny 200 degre. Rehefa afaka antsasak'adiny, esory foil, hafafiny amin'ny fromazy ary hametraka ny lovia mba hanendasany ho an'ny hafa 20 minitra. Rehefa mahandro, hafafiny amin'ny aneta.

Ankehitriny rehefa fantatrao izay tokony mahandro dia tsy dia sarotra mena amin'ny fanendasa-trondro, araka ny mety toa tamin'ny voalohany.