Vorontsiloza matsiro miaraka amin'ny ovy amin'ny fanendasa-: fomba fahandro?

Torkia sy ny ovy am in'ny fanendasa-mivadika sy tena matsiro be ranony. Amin'ny fitsaboana araka ny tokony hafanana dia heverina ho sakafo lovia no izy. Na izany aza, dia nanapa-kevitra ny hanao ana-panahy ataony sakafo, izay ahitana ny ambony indrindra ny isan'ny lafo tsotra sy legioma.

Fomba fahandro ny vorontsiloza miaraka amin'ny ovy amin'ny fanendasa-

Ilaina sakafo ny lovia;

• karaoty habe antonony - 2 pcs.;
• Ovy tubers - 2 pcs.;
• Torkia fillet - 600 h;
• onion fotsy onion - 2 pcs.;
• tongolo gasy jirofo - 2 pcs.;
• mavo lakolosy dipoavatra - 1 PC.;
• vaovao persily, aneta - andry;
• Mayonnaise - 150 h;
• kefir matevina - 200 ml;
• dipoavatra mainty vovoka, zava-manitra mampahatsiro sakafo, Salt kely - mba hanandrana;
• voatabia kely - 4 pcs.

fikarakarana hena

Vorontsiloza miaraka amin'ny ovy amin'ny fanendasa- dia manomana tena mora foana. Mba hanaovana izany, raiso ny vorona fillet, sasao tsara izany, ary avy eo dia nisaraka tamin'ny taolana sy ny hoditra izany, dia nanapaka ho anjara lehibe. Koa ilaina ny tsirony ny hena sira, tongolo gasy grated jirofo, dipoavatra. Manokana ho an'ny hahavonto bebe kokoa.

fikarakarana legioma

Torkia sy ovy amin'ny fanendasa-tsy ahitana ny atao hoe vokatra, fa koa ny sakafo toy ny karaoty, mavo sy fotsy dipoavatra tongolo. Tokony ho diovina ary avy eo dia ho lehibe mitetika farantsa. Toy izany koa, ny nanolorana azy ho ifandraisany amin'ny ovy tubers.

Raha vao ny legioma rehetra dia tsinjaraina, dia tokony hifandray amin'ny lovia iray ihany, ary avy eo dia tsara tsiro amin'ny sira, manitra zava-manitra, marikivy fanosotra amin'ny mayonnaise, ary tetehina madinika aneta, persily.

Ny dingan'ny famoronana vilia

Torkia sy ovy amin'ny fanendasa-dia afaka ho vonona amin'ny fomba samihafa. Nisy olona bakes ny sakafo hariva amin'ny culinary foil, fa ny hafa kosa tia ny manao izany ao amin'ny fatana misy afo manokana. Nanapa-kevitra ny hampiasa ny safidy faharoa, satria amin'ity tranga ity, ny lovia, izy no mikolokolo sy kely ron-kena. Izany dia mitaky ny maka vilia baolina lehibe tanimanga amin'ny sarony, tafio ny ambany ampiasaina legioma rehetra, ary napetrany tsara teo an-tampon'ny marinated vorontsiloza tratra. Avy eo, ny hena dia tsy maintsy nanarona ingredient amin'ny sosona voatabia, nivava be ho manify slices izy ary hanidinanao matevina yogurt.

Heat fikarakarana ny sakafo amin'ny fanendasa-

Rehefa avy ny lovia dia ho feno ny ilaina rehetra votoatiny, dia tokony ho mikatona ka nataony tao anaty lafaoro. Bake sakafo, fara fahakeliny, tokony ho antsasaky ny ora. Ny fahavononany azo tapa-kevitra ny tsy ny malemy ilay manjarano ny hena sy ny legioma ingredient, fa koa ny tsirony izay dia hamelatra bebe kokoa sy mafy kokoa mafy manerana ny trano.

Ahoana no hanao ana-panahy ataony sakafo ho an'ny sakafo hariva

Natono Torkia fillet miaraka amin'ny ovy aseho amin'ny sakafo antoandro na ny sakafo hariva mafana fotsiny. Raha vao ny lovia amin'ny manitra ron-kena dia vonona tanteraka, dia ilaina ny mandamina amin'ny takelaka miaraka amin'ny fanampian'ny iray sotro lehibe. Raha tianao, ambony ny legioma sy ny hena, dia afaka hafafiny amin'ny anana voatetika ary aidino ny saosy voatabia. Koa, izany no nanolorana azy ho sakafo hariva hanolotra vaovao ampemby na mofo vary. Mazotoa homana!